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Innovez lors de votre prochaine soirée raclette avec ces 5 idées inédites pour surprendre vos invités

raclette party innovante
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La raclette, c’est le plat d’hiver convivial, sain et chaleureux par excellence !

Organiser une raclette party est toujours l’assurance que tous les convives se régalent et passent une bonne soirée.

Si vous voulez ajouter une touche d’originalité sans pour autant dénaturer l’essence même de ce qui fait une bonne raclette, voici quelques petites idées pour rendre votre prochaine soirée raclette inoubliable !

Raclette du Monde

L’idée ici, c’est de transformer votre raclette en un voyage culinaire.

Pour cela, proposez des fromages et des accompagnements issus de différents pays. Si vos ôtes ont des origines, jouez dessus pour leur faire un clin d’œil !

Par exemple, vous pourriez avoir un coin italien avec de la mozzarella et du prosciutto, un coin suisse avec de l’emmental et des viandes séchées, ou encore un coin américain avec du cheddar et du bacon.

Accompagnez chaque section de condiments et de boissons typiques de ces régions.

Bon, n’oubliez pas de garnir le coin français en majorité avec de la raclette (voire du morbier), sans quoi vous allez vous faire détester !

Raclette inversée

La raclette, c’est du fromage sur des pommes de terre… et si on prenait le concept à contre-pied ?

Au lieu de faire fondre le fromage sur les pommes de terre et la charcuterie, proposez de faire cuire des mini galettes de pommes de terre ou des crêpes salées sur la partie supérieure d’appareil à raclette et de les garnir ensuite de fromage et d’autres ingrédients.

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Cela crée une expérience interactive où chacun peut personnaliser sa minicrêpe.

Pas envie de vous lancer dans une pâte à crêpe ? Des tranches de pain grillés peuvent aussi avoir leur petit effet, pour faire un genre de croûte au fromage…

La raclette créative pour les plus ambitieux 

Incitez vos invités à créer les combinaisons les plus originales et délicieuses.

Fournissez des accompagnements sortant de l’ordinaire comme des fruits de mer, des légumes exotiques (voire des fruits), des viandes fumées ou des épices, et votez ensuite pour la création la plus innovante de la soirée.

Vous voulez aller beaucoup trop loin ? Travaillez la pomme de terre sous d’autres formes, comme de délicieuses frites bien croustillantes… vous marquerez des points auprès des personnes qui surveillent activement leur ligne !

Bar à sauces et condiments

En plus des accompagnements classiques, mettez en place un bar à condiments avec une grande variété de sauces maison, des pickles, des oignons caramélisés, des chutneys, et des mélanges d’épices pour que chacun puisse personnaliser son assiette de raclette.

Et après la raclette…surprise : une raclette !

Surprenez vos invités avec une raclette dessert pour clore la soirée.

Utilisez des morceaux de chocolat à fondre sur des fruits frais, des guimauves, et des petits gâteaux ou biscuits.

Cela ajoutera une touche sucrée à la traditionnelle soirée raclette et offrira une fin de repas conviviale et gourmande.

Ainsi, chacun pourra rouler pour rentrer chez lui, si vous habitez en pente, c’est très pratique.

Et vous, c’est quoi vos astuces pour rendre la raclette unique ?

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