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Smoothie-bowl à la fraise

smoothie bowl à la fraise

Après le premier smoothie bowl présenté dernièrement voici le deuxième, cette fois-ci à base de fraises. Je l’ai beaucoup aussi aimé. Je suis partie de cette base pour réaliser ce smoothie-bowl aux fraises et j’ai rajouté le topping de mon choix, enfin en fonction du contenu de mes placards. mais ça, vous en avez l’habitude ! Il ne comporte pas de sucre. Celui-ci est apporté par la banane.

smoothie bowl à la fraise

J’ai choisi d’utiliser des graines de chia (riches en fibres alimentaires et en bon gras), des baies de goji (augmente l’énergie et l’endurance), des graines de chanvre pelées (maintien des articulations, des muscles, du coeur ..) et des tranches de kiwi. Les proportions du smoothie sont parfaites, je n’ai pas eu besoin de rajouter de lait. Je n’ai pas mis de poudre de baobab comme dans la recette originale car je n’en avais mais de la maca en poudre (plante qui permet de lutter contre certaines maladies, qui renforce les muscles et les os, qui aide le système nerveux ….). De quoi démarrer la journée sur les chapeaux de roue !

smoothie bowl aux framboises

source : Whittly paleo

Comment réaliser ce smoothie-bowl aux fraises ?!

5.0 from 1 reviews
Smoothie-bowl à la fraise
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 1
 
Ingrédients
  • 200 grammes de fraises de France lavées, équeutées et coupées en deux
  • 1 banane
  • 2 cuillères à café de poudre de maca (facultatif)
  • 125 millilitres de lait d'amandes non sucré
  • Pour le topping :
  • des baies de goji
  • des graines de chia
  • des graines de chanvre pelées
  • des tranches de kiwi
Instructions
  1. Mettre les fraises, la banane, la maca et le lait dans le bol d'un robot. Mixez longuement jusqu'à obtenir une préparation homogène. Versez dans une assiette creuse. Disposez harmonieusement par dessus les graines de chia, les graines de chanvre pelées, les baies de goji et les tranches de kiwi.
  2. Servir aussitôt.

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bonne journée

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