Biscuits, petits gâteaux

Barquettes aux fraises tagada

 

 

Un goûter girly à souhait et régressif à la fois. Bon j’ai juste opté pour la version violette de la fraise tagada. J’ai ajouté un peu plus de crème à ma garniture car la fraise contenant de la gélatine, ça fige assez vite.

Barquettes à la fraise tagada

Barquettes à la fraise tagada

source : Mini master class – barquettes

moule à barquettes Yoko designs 

Barquettes aux fraises tagada
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 8/10
 
Ingrédients
  • 2 oeufs
  • 55g de sucre en poudre
  • 10g de beurre
  • 60g de farine
  • 20 fraises tagada
  • 3 CS de crème liquide (6 pour moi)
  • 5 carrés de chocolat blanc
Instructions
  1. Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu et la farine, mélangez bien. Montez les blancs en neige. Ajoutez un peu de blanc à la préparation précédente pour la détendre puis ajoutez le reste progressivement sans casser les blancs.
  2. Versez la préparation dans les moules en silicone, enfournez pour 12 minutes à four chaud 170° (à adapter à votre four).
  3. Laissez refroidir les barquettes puis démoulez les. Dans une casserole, faites fondre les fraises tagada avec la crème, mélangez bien puis ajoutez le chocolat blanc. Lorsque la crème est bien homogène, remplissez les cavités des barquettes avec.

Barquettes à la fraise tagada

Bon dimanche ! 

Abonnez-vous à ce blog par e-mail.

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

Rejoignez 5 719 autres abonnés

You Might Also Like

16 Comments

  • Reply
    valou
    16 mai 2014 at 22 h 47 min

    Elles sont trop belles:)
    bisous
    valou

  • Reply
    Cook-with-love
    13 mai 2014 at 17 h 30 min

    Ces tartelettes sont vraiment adorables!
    Bise

  • Reply
    Chrystel
    11 mai 2014 at 18 h 39 min

    Dis-donc, ça doit être vraiment délicieux ça. Merci pour ce joli partage gourmand Maïwenn
    bises
    Chrys

  • Reply
    Nathalie
    11 mai 2014 at 18 h 14 min

    J’embarque!!! Elle sont super gourmandes!! Bonne fin de WE! Bises

  • Reply
    Christalie
    11 mai 2014 at 17 h 06 min

    très mignon !!

  • Reply
    lolo
    11 mai 2014 at 16 h 35 min

    Hum, jolies gourmandises régressives !

  • Reply
    afaurore
    11 mai 2014 at 15 h 00 min

    mais quelle délicieuse idée!!!!

  • Reply
    Pauline
    11 mai 2014 at 14 h 04 min

    Miam ^^

  • Reply
    Nat
    11 mai 2014 at 14 h 00 min

    De bien jolies gourmandises très tentantes, miam !!!

  • Reply
    Chris
    11 mai 2014 at 12 h 51 min

    So girly !

  • Reply
    Sandrine
    11 mai 2014 at 12 h 04 min

    De délicieuses barquettes aux couleurs toutes douces ! bon dimanche !!!

  • Reply
    samia
    11 mai 2014 at 10 h 45 min

    des couleurs incroyablement irrésistibles.

  • Reply
    patricia
    11 mai 2014 at 10 h 44 min

    humm, trop mimi, bisous bon dimanche

  • Reply
    corinnette
    11 mai 2014 at 10 h 03 min

    parfaites pour les enfants

  • Reply
    Maelle
    11 mai 2014 at 9 h 56 min

    Elles sont trop mimi ces petites barquettes =) bisous et bon dimanche

  • Reply
    BoopCook
    11 mai 2014 at 7 h 45 min

    elles sont trop gourmandes ! miam miam =P

  • Leave a Reply

    Noter cette recette:  

    error: Tu joues à quoi là ?