Confiserie, friandises

Barres de céréales

Une nouvelle recette de barres de céréales  pour changer un peu de petit-déjeuner en ce moment . Je croyais en avoir pour un moment mais toute la famille Lamainalapate a mis le nez dans la boite et elles n’ont fait qu’un seul jour !

Je les ai cuite dans un moule à 5 empreintes très longues et plates (moule visible ICI), puis j’ai recoupé mes barres en trois.

barres-de-cereales

source : Green, glam et gourmande

Barres de céréales
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 12/15
 
Ingrédients
  • 200g de flocons d'avoine (épeautre pour moi)
  • 150g de fruits secs au choix (figues, abricots et cranberries pour moi)
  • 50g de noix ou d'amandes (noix de pécan pour moi)
  • 40g de noix de coco râpée
  • 30g de graines de sésame
  • 3 bananes
  • 2 cc de cannelle en poudre
  • 1 cc de vanille en poudre
  • 3 CS de sirop d'érable (sirop d'agave pour moi)
  • 2 CS de graines de chia
  • 4 CS d'huile de coco (huile d'olive pour moi)
Instructions
  1. Faire tremper les graines de chia dans quatre cuillères à soupe d'eau) pendant une dizaine de minute. Mixez les ensuite avec les bananes avec le sirop d'érable et l'huile de coco. Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs avec une pincée de sel. Ajoutez aux ingrédients secs la préparation mixée et mélangez.
  2. Versez la préparation dans un moule en silicone carré et faites cuire 20 minutes à 180° (15 minutes à 200° pour moi).
  3. Se conserve au frais.

Barres de céréales

Bonne journée !

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15 Comments

  • Reply
    patricia
    6 juin 2014 at 9 h 53 min

    humm, à testé, bisous

  • Reply
    samia
    6 juin 2014 at 6 h 16 min

    un délicieux départ pour la journée;
    BIZOU

  • Reply
    guy59600
    5 juin 2014 at 23 h 59 min

    parfait pour faire du vélo je ne sais pas pourquoi je ne reçois plus les news alors que je suis inscrit je les vois lorsque je vais sur facebook
    une bonne nuit

  • Reply
    Mely
    5 juin 2014 at 22 h 21 min

    Super ces barres de céréales maison ! Ça donne très envie !
    Excellente soirée, bises.

  • Reply
    Mapopotte
    5 juin 2014 at 20 h 47 min

    c’est super de les faire soi même !!
    elles sont belles 😉

  • Reply
    Valérie / Framboises et bergamote
    5 juin 2014 at 20 h 24 min

    Depuis que je veux tester les barres de céréales ! les tiennes me font particulièrement envie….
    J’aime beaucoup la nouvelle présentation de ton blog (de belles couleurs girly)
    Bises

  • Reply
    samar
    5 juin 2014 at 20 h 20 min

    elles sont super reussi plus belles que ceux du commerce en plus d’etre saines.
    bise ma belle

  • Reply
    Auvairniton Bourgrire
    5 juin 2014 at 18 h 57 min

    Une recette très originale, j’avoue que je n’ai jamais réalisé de barres aux céréales et que l’idée me plaît bien !

  • Reply
    poupougnette
    5 juin 2014 at 18 h 37 min

    Mmm… ces p’tites barres de céréales ont tout pour ma plaire! Parfaites pour ma pause de 10h!! 😉
    belle soirée. Bisous

  • Reply
    Nat
    5 juin 2014 at 14 h 08 min

    Elles me font bien envie ces délicieuses barres de céréales ! Bonne journée, bises

  • Reply
    Sandrine
    5 juin 2014 at 11 h 20 min

    Je pense que chez nous ici, elle auraient fait que la journée !!

  • Reply
    lapopotteàlolo
    5 juin 2014 at 9 h 41 min

    hum, belle idée vitaminée !

  • Reply
    Sylvmel
    5 juin 2014 at 9 h 11 min

    Elles sont très réussies tes barres. Cela fait qq temps que j’ai envie de me lancer alors je mets ta recette de côté. Qu’est ce que les graines de chia ?? Bises

  • Reply
    corinnette
    5 juin 2014 at 7 h 22 min

    pour être en forme pour passer une bonne journée de travail

  • Reply
    Murielle
    5 juin 2014 at 7 h 13 min

    Merci pour cette recette, elle a l’air d’être allégée en sucre et huile par rapport à ma recette. je vais tester. Bisous.

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