Desserts et crèmes glacées

Bâtonnets glacés aux deux fruits

bâtonnets glacés aux deux fruits

Je crois que c’est la première année que je fais autant de desserts glacés. Bon il faut dire que la chaleur s’y prête ! Là j’avais envie de réaliser des bâtonnets simples mais goûteux.

bâtonnets glacés aux deux fruits

Ces bâtonnets sont composés d’une partie à la fraise et d’une autre à la pêche. A vous de varier les fruits !

bâtonnets glacés aux deux fruits

Des bâtonnets glacés simples à réaliser et qui ont fait le bonheur de petits et grands !

source : Sorbets ice pops

Bâtonnets glacés aux deux fruits
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 6
 
Ingrédients
  • Pour le sirop :
  • 60g de sucre en poudre
  • 170g d'eau
  • 200g de fraises françaises lavées, équeutées
  • 225g de pêches bien mûres
  • des bâtonnets à glace
Instructions
  1. Mettre le sucre et l'eau dans une casserole et faites cuire à feu doux une dizaine de minutes jusqu'à ce que le sucre soit fondu et le mélange ait la consistance d'un sirop. Réserver.
  2. Dans le bol d'un robot, mettre les fraises et ajoutez la moitié du sirop. Mixez longuement.
  3. Versez la préparation dans 6 moules à bâtonnets glacés. Plantez dans chaque alvéole un bâtonnet en bois. Faire prendre au congélateur quelques heures. Réservez le reste de sirop au réfrigérateur.
  4. Dans le bol du robot, mettre les pêches lavées et séchées, coupées en petits dés avec le reste du sirop. Mixez longuement puis versez sur le mélange à la fraise. Remettre au congélateur quelques heures. Pour démouler, passez les empreintes sous un filet d'eau chaude quelques instants.

Bonne journée !

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16 Comments

  • Reply
    Chris
    2 août 2015 at 19 h 01 min

    Rien de meilleur par ce temps !

  • Reply
    sableturquoise
    31 juillet 2015 at 16 h 14 min

    slurpppp ! et en plus c’est joli !!!

  • Reply
    Muriel
    30 juillet 2015 at 22 h 05 min

    Une bonne idée ces bâtonnets glacés aux fruits et très appréciés avec cette chaleur! Bises

  • Reply
    laura
    29 juillet 2015 at 22 h 48 min

    c’est simple à préparer et super pratique pour se rafraîchir lorsqu’il fait chaud !

  • Reply
    Poivré Seb
    29 juillet 2015 at 20 h 45 min

    C’est un bâtonnets qui me plait !
    Rafraichissant et bi goût.
    Superbes photos, très bien présenté.
    Bonne soirée

  • Reply
    lapopotte@lolo
    29 juillet 2015 at 15 h 20 min

    hum, ils sont superbes ces bâtonnets parfait par cette chaleur !

  • Reply
    sandra
    29 juillet 2015 at 14 h 08 min

    hum….il plairait bien à ma pepette!

  • Reply
    Miss Bretzel
    29 juillet 2015 at 13 h 54 min

    Oh j’adore! le rendu est parfait!

  • Reply
    Christalie
    29 juillet 2015 at 13 h 40 min

    c’est une année à glaces !!

  • Reply
    pounchki
    29 juillet 2015 at 13 h 30 min

    Faudra que j’essaie, c’est simple à faire et les enfants doivent adorer ! de plus, on sait ce qu’ils contiennent 😉 gros bisous et bon après-midi

  • Reply
    Mila
    29 juillet 2015 at 12 h 03 min

    Adoro i gelati!!! Complimenti

    • Reply
      Maiwenn
      29 juillet 2015 at 14 h 09 min

      Grazie mille per la vostra visita Mila !

  • Reply
    janssensbrigitte
    29 juillet 2015 at 9 h 54 min

    C’est si bon la glace maison! J’en fais avec tous les fruits qui me tombent sous la main. mes petits enfants adorent;)

  • Reply
    LadyMilonguera
    29 juillet 2015 at 9 h 29 min

    Sympa ces bâtonnets glacés…

  • Reply
    annebetty
    29 juillet 2015 at 9 h 25 min

    très joli ce duo de couleurs!
    bisous

  • Reply
    dineavecSandrine
    29 juillet 2015 at 8 h 24 min

    Idéal pour les enfants!!
    Belle journée, Dine avec Sandrine

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