Biscuits, petits gâteaux

Biscuits sablés au cacao

Vendredi était une journée bien chargée et comme j’avais une invitée de marque à ma table le midi, il me fallait des petits biscuits rapides à réaliser pour le dessert. La rapidité était bien de
mise avec cette recette !

J’ai du réadapté la recette car je me suis retrouvée avec une pâte limite pâte à crêpes donc je vous livre la recette telle que je l’ai faite. Si vous n’avez pas de thermomix, un robot classique
fera l’affaire.

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source : Myange – supertoinette

– 290g de farine

– 60g de sucre (plus si vous êtes très bec sucré !)

– 25g de cacao en poudre

– 120g de beurre froid coupé en dés

– 1 gobelet de lait

Préchauffez votre four à 200°.

Mettre tous les ingrédients en poudre dans le bol du thermomix et mixez 10 secondes, vitesse 6. Ajoutez ensuite le beurre et le lait : programmez 2 minutes, vitesse
3.

Sortir la pâte du bol et à la main, pétrir la pâte jusqu’à obtenir une pâte homogène. Farinez votre plan de travail et étalez la pâte dessus sur une épaisseur d’à peu près 5 mm. Découpez la pâte
ave les emporte-pièces de votre choix.

Déposez les formes obtenues sur une feuille en silicone déposée sur la plaque du four. Enfournez pour 12 minutes (à surveiller et à adapter à votre four).

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Bonne journée !

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50 Comments

  • Reply
    Houria
    6 février 2011 at 3 h 00 min

    Ils sont magnifiques ♥

    http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

     

  • Reply
    Gourmandisesetci
    3 février 2011 at 3 h 58 min

    Ils sont super beaux et ont l’air délicieux !

  • Reply
    Jeanne
    2 février 2011 at 3 h 23 min

    Ils sont magnifiques !!! Bisous

  • Reply
    Chrystel
    1 février 2011 at 1 h 37 min

    Oh, comme ils sont beaux tes biscuits, Maïwenn ! Avec quoi fais-tu ce motif si joli sur tes biscuits ?

    bises

    Chrys

  • Reply
    Mama
    1 février 2011 at 1 h 06 min

    Ils sont super tes ptits sablés, très beaux bravo

  • Reply
    Méli
    31 janvier 2011 at 9 h 52 min

    Ils sont superbes ces jolis biscuits!

  • Reply
    CaroCuisine
    31 janvier 2011 at 9 h 47 min

    Oooh ils sont trop mignons ces petits sablés !

  • Reply
    red
    31 janvier 2011 at 9 h 20 min

    ils sont très beaux et délicieux ……

  • Reply
    Isma
    31 janvier 2011 at 8 h 56 min

    Très beaux sablés ! belle journée, bisous

  • Reply
    Chris
    31 janvier 2011 at 8 h 51 min

    Ils sont bien jolis !

  • Reply
    loloche
    31 janvier 2011 at 8 h 08 min

    wouahhhhhhhhhhhhhhhb tes photos sont à tomber !!!!! j’ai envie de tout te piquer 😉

    bisous loloche

  • Reply
    sab
    31 janvier 2011 at 8 h 04 min

    oui j’ne veux

  • Reply
    afaurore
    31 janvier 2011 at 8 h 01 min

    qu’ils sont beaux. Miammmmmmm miammmmmm

  • Reply
    Pillow Kitchen
    31 janvier 2011 at 8 h 01 min

    Des petits biscuits croquants et appetissants comme des flocons, et ca tombe bien parce qu’il neige !!! Bises

  • Reply
    Heart Of Wild
    31 janvier 2011 at 7 h 42 min

    Ils sont magnifiques ces sablés avec ce symbole de flocons. A croquer !

  • Reply
    Lucile
    31 janvier 2011 at 7 h 10 min

    Super beau !

  • Reply
    virginie
    31 janvier 2011 at 6 h 13 min

    miam ils sont sublimes idéal pour l’heure du thé bisous

  • Reply
    Nadine
    31 janvier 2011 at 5 h 55 min

    je t’en chipe qquns

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    31 janvier 2011 at 5 h 39 min

    De jolis biscuits à croquer … tout au long de la journée, on ne s’en lasse pas

    Je te souhaite un bon début de semaine

    Valéri€

  • Reply
    Christel
    31 janvier 2011 at 5 h 12 min

    Flocons gourmands à croquer! Bon après-midi, C

  • Reply
    Pauline
    31 janvier 2011 at 3 h 26 min

    Magnifique!!!! A croquer!!!! ^^

  • Reply
    melayers evelyne
    31 janvier 2011 at 3 h 15 min

    des beaus biscuits hummm!!! super bisoussss

  • Reply
    Chris35
    31 janvier 2011 at 2 h 35 min

    Trop beaux !!! Et sûrement très bons, je suis envieuse !!!

    Bises

  • Reply
    delphcotecuisine
    31 janvier 2011 at 2 h 33 min

    ils sont superbes

    delphine

  • Reply
    chacha
    31 janvier 2011 at 2 h 20 min

    ils sont superbes ces biscuits j’adore les formes que tu as dessinéµ. Bonne journée

  • Reply
    salsabille
    31 janvier 2011 at 2 h 02 min

    bonjour Maiwenn

     

    tout simplement sublime !

    merci pour le partage

    bon début de semaine

    bisous

  • Reply
    Brigitte
    31 janvier 2011 at 1 h 57 min

    Ils sont MAGNIFIQUES! Bravo et bonne semaine;)

    Bises

  • Reply
    axoulle
    31 janvier 2011 at 1 h 51 min

    ils ont l’air trop bon tes biscuits

  • Reply
    recettedumonde
    31 janvier 2011 at 1 h 38 min

    Miam quel régal ils sont top !! on dirait des pépito !! Alors tes cousins ça va mieux ? ils sont logés comment ? Une pensée pour eux ! bisous et très bonne semaine a toi !!!

  • Reply
    missgourmande
    31 janvier 2011 at 1 h 36 min

    des flocons de neige cuits au four….chercher l’erreur     lol

    bizzzzzzzzzzzzzz

  • Reply
    blandine
    31 janvier 2011 at 1 h 36 min

    j’en pique un!

    gro skissss

  • Reply
    Fée d'Hiver
    31 janvier 2011 at 1 h 36 min

    Magnifiques! Mmmmh! J’en croquerais bien un!

  • Reply
    Minoux
    31 janvier 2011 at 1 h 35 min

    ils sont superbes !

    bonne soirée

    minoux

  • Reply
    Nath'aelle
    31 janvier 2011 at 1 h 25 min

    Ils sont très beaux ces biscuits, j’en croquerais bien un!!

    bisous.

  • Reply
    ma-ger-de
    31 janvier 2011 at 1 h 19 min

    rho et en plus ils sont trop beaux!!!

  • Reply
    manon du binôme au fourneau
    31 janvier 2011 at 1 h 14 min

    humm que c’est beau ! je crois que ton invité de marque a dû être ravit de ces petits gâteaux ! biz

  • Reply
    wombi
    31 janvier 2011 at 0 h 46 min

    ils sont magnifiques !!!

  • Reply
    omvm
    31 janvier 2011 at 0 h 23 min

    J’adore tes petits biscuits

  • Reply
    chef cuistot
    14 avril 2011 at 2 h 56 min

    Super jolis ces biscuits. J’aime beaucoup tes emportes pièces.

  • Reply
    valérie de Noisy
    9 février 2011 at 8 h 06 min

    Bonjour,

    je vais tester ces biscuits dés ce soir………ils ont l’air délicieux.

    Par contre, je ne trouve pas ce découpoir sur Miss Bricole, j’ai peut être mal vu. Ou puis-je le trouver?

    Merci par avance

     

  • Reply
    hélène
    2 février 2011 at 0 h 50 min

    Ton invitée de marque les a trouvés terriblement bon et cro jolis. Merci pour cette bonne journée encore. Pleins de bisous.

  • Reply
    Ciorane la pauvresse
    1 février 2011 at 9 h 23 min

    Comme ils sont beaux, tes flocons de neige ! A croquer !

  • Reply
    Azura
    1 février 2011 at 4 h 44 min

    Jolis sablés 🙂

  • Reply
    tablesdecricri
    31 janvier 2011 at 9 h 22 min

    ils sont de toute beauté… on croquerait bien dedans si tu les rapprochais de nous !!!!

    merveilleuse forme et dessin superbe composent ce délice….

  • Reply
    lolo
    31 janvier 2011 at 8 h 53 min

    extra ces petits biscuits! à grignoter sans fin!!! bisous

  • Reply
    Eliane
    31 janvier 2011 at 6 h 12 min

     

    Bonjour  Maiwenn, ils sont beaux et surement tres bon !

    enfant-chevalpdc.jpg

    Très beau début de semaine  

  • Reply
    Amélie
    31 janvier 2011 at 4 h 05 min

    Ils sont très jolis et bien alléchant !

    Bisous

  • Reply
    nicole passions
    31 janvier 2011 at 2 h 46 min

    des petits gâteaux vraiment magnifiques et alors la mise en scène…Chapeau bas..

    Bisousssssssssssssss

  • Reply
    Océane
    31 janvier 2011 at 9 h 28 min

    j’aime beaucoup la forme de ton emporte pièce, on le trouve où ?

  • Reply
    kris
    31 janvier 2011 at 8 h 37 min

    Wahoo ! superbe , bonne journée , bisous

  • Leave a Reply

    error: Tu joues à quoi là ?