Cadeaux gourmands

Cadeau gourmand : chococubes aux spéculoos

 

 

 

J’avais prévu de réaliser autre chose mais n’ayant peu de temps devant moi, je me suis rabattue sur cette recette. Les amis ont bien apprécié tout comme moi, j’ai apprécié le temps de
réalisation. Il faut juste un peu de temps pour que cela prenne.

J’ai utilisé le moule tablette comme ça mes cubes étaient « prédéfinis » et je n’avais plus qu’à les découper régulièrement.

J’ai juste doublé les doses que je vous donne pour remplir mon moule.

A sortir du réfrigérateur un peu avant de les servir.

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PicMonkey Collage2-copie-1

source : Verrines et gourmandises, 22 recettes

– 90g de beurre

– 40g de sucre glace

– 150g de biscuits sablés (spéculoos pour moi)

– 150g de chocolat noir

Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole. Faites le fondre avec feu avec le beurre en remuant jusqu’à obtention d’une crème lisse.

Mettre les sablés dans le bol d’un mixeur et mixez les jusqu’à les réduire en poudre. Mélangez dans un saladier le chocolat fondu, le sucre glace, la poudre de biscuit. Versez cette préparation
dans un moule avec des empreintes carrées en silicone (ou un moule rectangulaire).

Placez au réfrigérateur pendant 2 heures minimum. Au moment de servir, démoulez et décorez de dragées au chocolat.

Pour moi en version thermomix :

Mettre dans le bol, le chocolat cassé en morceaux : mixez le 1 min/ vit 9 pour le réduire en poudre. Programmez 4 min/ 60°/ vit 3. Ajoutez le beurre coupé en
petits dés, programmez à nouveau 2 min/60°/ vit 3. Ajoutez les spéculoos, le sucre glace et mixez 1 min/ vit 9.

Versez la préparation dans le moule en silicone, réfrigérez pour 2 heures minimum.

J’ai collé de gros bonbons façons smarties sur le dessus avec un peu de chocolat fondu.

PicMonkey Collage-copie-9

Bon dimanche !

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42 Comments

  • Reply
    loli05
    13 mai 2013 at 2 h 36 min

    Oh là là, ils m’appellent ceux-là!!

  • Reply
    yas
    30 avril 2013 at 1 h 05 min

    alors ça je suis preneuse!!biz

  • Reply
    corinnette
    28 avril 2013 at 9 h 58 min

    hummmm quelle belle gourmandises

  • Reply
    QMely
    28 avril 2013 at 9 h 31 min

    u’ils sont jolis et appétissant ! Avec le spéculoos, je me laisserais bien tenter…

    Bises et très bon dimanche !

  • Reply
    gwen papillette
    28 avril 2013 at 9 h 19 min

    je serais d’accord pour que tu me les offres ^^

    bon dimanche 🙂

  • Reply
    Manuella
    28 avril 2013 at 8 h 56 min

    Oh terriblement gourmand ! J’aime beaucoup 🙂 Bon dimanche

  • Reply
    Christalie
    28 avril 2013 at 8 h 35 min

    très joli et très gourmand !!

  • Reply
    Jeanne la malice
    28 avril 2013 at 8 h 29 min

    Très beau cadeau gourmand. Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

  • Reply
    Valou
    28 avril 2013 at 8 h 02 min

    Hum…quelle belle gourmandise….

    Bises.Valou.

  • Reply
    Nathalie
    28 avril 2013 at 7 h 56 min

    Encore une belle idée de cadeaux gourmands que tu nous propose! Bises et bon dimanche

  • Reply
    Brigitte
    28 avril 2013 at 7 h 55 min

    Ils sont ravissants! J’en veux bien un ou deux avec mon p’tit café;)

    Bon dimanche Maiwenn

  • Reply
    BoopCook
    28 avril 2013 at 7 h 39 min

    ça doit être trop gourmand, j’adore !

  • Reply
    Michèle
    28 avril 2013 at 6 h 56 min

    Une belle idée gourmande!! Bon dimanche Maiwenn. Bisous

  • Reply
    Michèle
    28 avril 2013 at 6 h 56 min

    Une belle idée gourmande!! Bon dimanche Maiwenn. Bisous

  • Reply
    Aurélie de www.saveursetvoyages.com
    28 avril 2013 at 6 h 43 min

    Mais qu’ils sont beaux ces carrés gourmands! Bravo!

  • Reply
    boljo
    28 avril 2013 at 5 h 15 min

    Si on me fait un cadeau comme ça, je suis aux anges. 

  • Reply
    Angie
    28 avril 2013 at 3 h 52 min

    génial à offrir !

    j’aime bcp 😉

    Biz

  • Reply
    Valérie Franche Comté
    28 avril 2013 at 2 h 37 min

    Original et gourmand

    Bon dimanche

    Valérie.

  • Reply
    kaderick
    28 avril 2013 at 2 h 15 min

    Je craquerais bien pour un de tes petits carrés !

    Des bisous ma belle :*)

  • Reply
    Caro
    28 avril 2013 at 1 h 57 min

    Très gourmand j’aime beaucoup! Bon dimanche

  • Reply
    oum mouncifrayan
    28 avril 2013 at 1 h 39 min

    superbe résultat et appétissant

  • Reply
    Cindy
    28 avril 2013 at 1 h 38 min

    Oh mon Dieu, quelle est cette recette indécente??? De telles bouchées comme ça, avec en plus du spéculoos, il faut absolument que je teste sans attendre, ça doit être une tuerie!

  • Reply
    virginie
    28 avril 2013 at 1 h 36 min

    wahou tip top dis donc !

  • Reply
    Sophie
    28 avril 2013 at 1 h 26 min

    J’adore tes petits carrés !! Bises, bon dimanche

  • Reply
    LadyMilonguera
    28 avril 2013 at 1 h 01 min

    Je t’en prendrais bien un carré ou deux…

  • Reply
    Llysa
    28 avril 2013 at 0 h 54 min

    wouawwww! une merveille! bravo Maiwenn ! bisous

  • Reply
    Mapopotte
    28 avril 2013 at 0 h 47 min

    j’aime beaucoup ce genre de p’tites bouchées !

  • Reply
    Nuage de Lait
    28 avril 2013 at 0 h 44 min

    A tester!!

    bon dimanche

    bises

    jojo

  • Reply
    Marderelle
    28 avril 2013 at 0 h 33 min

    Très joli, très bonne idée, ça à l’air plutot rapide, comme j’aime !!! Merci à toi et très bon dimanche !!!

  • Reply
    nono67
    1 mai 2013 at 1 h 27 min

    Super Idée. J’ai préparé une assiette à offrir à mon frère et ma belle-soeur.

    Merci pour ton partage, tu es un Amour !

  • Reply
    Elodie
    28 avril 2013 at 9 h 14 min

    Recette faîte. La voila dans le frigo mais déjà le fait de lécher le bol du thermomix c’était un pur régal!

    Vivement le dîner pour terminer par cette recette.

  • Reply
    nono67
    1 mai 2013 at 1 h 27 min

    Super Idée. J’ai préparé une assiette à offrir à mon frère et ma belle-soeur.

    Merci pour ton partage, tu es un Amour !

  • Reply
    LeeYaa
    28 avril 2013 at 2 h 00 min

    ultra gourmands ces carrés !

  • Reply
    Elodie
    28 avril 2013 at 9 h 14 min

    Recette faîte. La voila dans le frigo mais déjà le fait de lécher le bol du thermomix c’était un pur régal!

    Vivement le dîner pour terminer par cette recette.

  • Reply
    lolo
    28 avril 2013 at 6 h 24 min

    une bien jolie gourmandise que j’aurai pris plaisir à croquer ! bisous

  • Reply
    Oum Zayneb
    28 avril 2013 at 3 h 59 min

    humm ca me plait bcp

  • Reply
    Bilou
    28 avril 2013 at 2 h 52 min

    Trop mimi , une véritable gourmandise , difficile de résister .Merci

  • Reply
    Line
    28 avril 2013 at 8 h 00 min

    Merci pour cette idée de cadeau gourmand .

    Bon dimanche

  • Reply
    Marina
    28 avril 2013 at 1 h 43 min

    Un joli cadeau gourmand!

    bisous et bon dimanche

  • Reply
    natt
    28 avril 2013 at 9 h 18 min

    des cubes ultra gourmands je te pique la recette

    bon dimanche bisous

  • Reply
    ophihia
    28 avril 2013 at 8 h 56 min

    Hummm un beau cadeau gourmand, je garde la recette dans mes favoris

    Bon dimanche ma belle

  • Reply
    Line
    28 avril 2013 at 8 h 00 min

    Merci pour cette idée de cadeau gourmand .

    Bon dimanche

  • Leave a Reply