Biscuits, petits gâteaux/ Cadeaux gourmands

Cadeau gourmand : les sablés « sachets de thé »

Quoi de plus gourmand que d’offrir des sablés en forme de sachets de thé à une grande buveuse de thé ??!!!! Ils auraient été plus jolis si j’avais eu un emporte-pièce lisse mais j’ai fais
avec ce que j’avais !

Apparement cela n’a pas dérangé mon amie et ça lui a même beaucoup plu !

source : comer guapamente

– 300g de farine

– 170g de beurre à température ambiante

– 100g de poudre d’amandes

– 125g de sucre en poudre

– 1 oeuf

– 100g de chocolat fondant

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot, sauf le chocolat et mettre en marche jusqu’à ce que les ingrédients soient grossièrement amalgamés (au thermomix, une minute/ fonction pétrin).
Sortir la masse et formez une boule. Enveloppez la dans un film alimentaire et réfrigérez la pendant une heure.

Sur un plan de travail très fariné (ne pas hésiter à le refariner régulièrement pour pouvoir étaler la pâte sans qu’elle craque), étendre la pâte en rectangle puis découper des rectangles à
l’emporte-pièce. Découpez les angles supérieurs en biais. A l’aide d’un pique à brochette, faire un trou suffisament large pour pouvoir passer le fil (ne pas hésiter à le faire large, car à la
cuisson sur la face du dessous, la pâte se rétracte et a tendance à se refermer).

Déposer les rectangles sur une feuille de cuisson posée sur la plaque du four. Préchauffez le four à 200° pendant 10 minutes (à adapter à votre propre four) puis enfournez la plaque : 8 minutes
de cuisson ont suffi pour moi donc à surveiller, ils ne doivent pas être trop dorés. Laissez refroidir sur une grille.

Faire fondre le chocolat au bain-marie puis tremper le fond des biscuits dedans : laissez sécher sur une grille. Vous pouvez les mettre au réfrigérateur pour une prise plus rapide. Passez un fil
à travers les étiquettes puis passez le fil dans le trou du sablé et nouez le.

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52 Comments

  • Reply
    c-line
    30 juin 2011 at 4 h 48 min

    Tu as toujours de bonnes idées et celle-là me plait énormement ;)Merci

  • Reply
    isapadawan
    29 juin 2011 at 0 h 26 min

    c’est magnifique, vraiment je suis conquise par ces petits sachets de thé, bravo et quel(le) chanceux(euse) celui (celle) qui s’est vu offrir pareille gourmandise!!

    bisous à toi!

    isa

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    28 juin 2011 at 9 h 09 min

    Très jolis et gourmands présentés de cette façon j’adore

    Je te souhaite une très belle soirée, un brin de fraicheur nous ferait un grand bien, les 35°C de cette journée sont épuisants.
    Valéri€

  • Reply
    Miss Miamm
    28 juin 2011 at 7 h 50 min

    Superbe !!!!!!!!!!! Tu es la reine des cadeaux !!!  Bravo !!!

     

    Bises et bonne journée !

  • Reply
    Nj
    28 juin 2011 at 2 h 01 min

    Super, je garde l’idée ! Biz 🙂

  • Reply
    Kandra
    27 juin 2011 at 9 h 44 min

    Une super idée !

  • Reply
    EmilieRD
    27 juin 2011 at 9 h 26 min

    Superbes ces biscuits!

  • Reply
    Nuage de Lait
    27 juin 2011 at 9 h 18 min

    Très sympa ces biscuits

    bonne journée

    bises

    jojo

  • Reply
    caro
    27 juin 2011 at 9 h 15 min

    Tout simplement magnifique !

  • Reply
    virginie
    27 juin 2011 at 8 h 49 min

    C’est superbement tentant j’adore tu as toujours de magnifiques idées gros bisous

  • Reply
    delphcotecuisine
    27 juin 2011 at 8 h 47 min

    genial, c’est une belle gourmandise et une bien delicieuse présentation
    Bonne fin de journée
    bisous
    Delphine

  • Reply
    Sabrina
    27 juin 2011 at 8 h 44 min

    j’aime beaucoup l’idée, je te pique la recette!!! bisous eet bonne semaine

  • Reply
    afaurore
    27 juin 2011 at 8 h 26 min

    excellent

  • Reply
    noviceencuisine
    27 juin 2011 at 8 h 25 min

    Trop sympa!

  • Reply
    wombi
    27 juin 2011 at 8 h 23 min

    c’est vraiment trop mimi !

  • Reply
    melayers evelyne
    27 juin 2011 at 8 h 04 min

    super gateau hummm!!! bien delicieux miam!!! il sont à croquer bizzzz

  • Reply
    salomé
    27 juin 2011 at 7 h 57 min

    J’en pique un 🙂 Biz

  • Reply
    Severine
    27 juin 2011 at 7 h 32 min

    Super idée c’est top Bizzzz ma belle

  • Reply
    poucinette
    27 juin 2011 at 7 h 25 min

    un beau cadeau en ce beau lundi 

  • Reply
    jeanne
    27 juin 2011 at 7 h 05 min

    Tes biscuits me tentent beaucoup ! Je note, je note ! Merci et belle semaine

  • Reply
    Maike
    27 juin 2011 at 6 h 44 min

    C’est rigolo comme idée ;o)

  • Reply
    corinnette
    27 juin 2011 at 5 h 30 min

    ils sont super jolis

  • Reply
    chafin
    27 juin 2011 at 4 h 49 min

    trop mimi tes gâteaux mmmmmmmmmmiam

  • Reply
    drissia
    27 juin 2011 at 4 h 33 min

    ils sont trop mignons,bravo!!

    Bonne semaine!!

    **Bises**

  • Reply
    christel
    27 juin 2011 at 4 h 12 min

    ah super j’ADORE

  • Reply
    linaryan
    27 juin 2011 at 3 h 48 min

    tout simplement a croquerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

  • Reply
    doudoute
    27 juin 2011 at 3 h 40 min

    joli en effet ^^

  • Reply
    kayababouch
    27 juin 2011 at 1 h 23 min

    Un petit biscuit très appétissant, merci… Bisous

  • Reply
    Méli
    27 juin 2011 at 0 h 54 min

    Oh, c’est beau, c’est une idée géniale que tu as eue.

  • Reply
    Séverine
    27 juin 2011 at 0 h 25 min

    C’est splendide!! Bravo!!

  • Reply
    29999
    27 juin 2011 at 0 h 23 min

    C’est trop mignon ! Brvao pour l’idée ! Bisous !

  • Reply
    Julie
    27 juin 2011 at 0 h 22 min

    Ils sont originaux ces biscuits, c’est une très belle idée de cadeau 🙂

    Bonne journée !

  • Reply
    Jeanne
    27 juin 2011 at 0 h 18 min

    Ces gâteaux sont magnifiques !!! Bonne journée bisous

  • Reply
    ma-ger-de
    27 juin 2011 at 0 h 17 min

    super original!!!! bisous

  • Reply
    Valou
    16 décembre 2011 at 7 h 50 min

    Cela fesait un petit bout de temps que je cherchai des idées pour faire des cadeaux gourmands et , dès que j’ai découvert votre site j’ai été conquise.

    Merci beaucoup pour tout ce que vous faites, c’est génial!

  • Reply
    hélène
    29 juin 2011 at 0 h 37 min

    Encore un grand merci pour ce merveilleux cadeaux, cro cro bon et surtout cro joli. Y a que toi pour faire ça.T’es un amour ma louloute. Bisous bisous

  • Reply
    Lou de M
    27 juin 2011 at 7 h 54 min

    C’est hyper original ; j’adore. Je reprendrai surement l’idée pour une amie qui adore le thé également.

  • Reply
    Valou
    16 décembre 2011 at 7 h 50 min

    Cela fesait un petit bout de temps que je cherchai des idées pour faire des cadeaux gourmands et , dès que j’ai découvert votre site j’ai été conquise.

    Merci beaucoup pour tout ce que vous faites, c’est génial!

  • Reply
    Noasette
    29 août 2011 at 3 h 10 min

    J’adore l’idée !!

  • Reply
    hélène
    29 juin 2011 at 0 h 37 min

    Encore un grand merci pour ce merveilleux cadeaux, cro cro bon et surtout cro joli. Y a que toi pour faire ça.T’es un amour ma louloute. Bisous bisous

  • Reply
    domi
    28 juin 2011 at 9 h 41 min

    quel beau et bon cadeau. Ton amie a certainement été ravie. quelle chanceuse !!!!

    bises et bonne soirée

    Domi

  • Reply
    natt
    27 juin 2011 at 0 h 40 min

    génial pour offrir c’est vraiment sympa

    bonne soirée biz

  • Reply
    lolo
    27 juin 2011 at 0 h 20 min

    des petits sablés à croquer! bisous

  • Reply
    yaya
    27 juin 2011 at 0 h 10 min

    Au contraire, moi je trouve que ça fait plus réel ondulé ^^ Ils sont superbes! 

  • Reply
    celine kuisine
    27 juin 2011 at 9 h 49 min

    c tres sympa !! j’ai plein de copine qui aime le thé!! j’aime bcp tout t cadeaux gourmands… bisous

     

  • Reply
    Aurel
    27 juin 2011 at 8 h 41 min

    Vraiment très original et très sympa ces petits biscuits!!!

  • Reply
    Lou de M
    27 juin 2011 at 7 h 54 min

    C’est hyper original ; j’adore. Je reprendrai surement l’idée pour une amie qui adore le thé également.

  • Reply
    silvi
    27 juin 2011 at 1 h 14 min

    trop trop beau !bonne semaine

  • Reply
    M-line
    27 juin 2011 at 9 h 37 min

    J’adore la forme des biscuits. Bonne idée !!

    Bises,

  • Reply
    tattoo
    27 juin 2011 at 8 h 55 min

    très original !

    j’adore

  • Reply
    Eva
    27 juin 2011 at 8 h 53 min

    Miam ils sont trop beaux !

    Bises

  • Reply
    Michèle
    27 juin 2011 at 7 h 55 min

    Tu as toujours des idées géniales! Bravo.

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    error: Tu joues à quoi là ?