Cadeaux gourmands/ Confiserie, friandises

Cadeaux gourmands : trousse de secours

Un petit cadeau gourmand fait en deux temps trois mouvements avec les moyens du bord car ce n’était pas prévu. Un petit réconfortant pour ma cousine qui souffrait d’un gros rhube !

Comme c’est une fan de speculoos (serait-ce génétique ????….) et de pâte à tartiner, je me suis lancée dans la réalisation de speculoos maison, bien bons mais pas autant que les vrais. Et puis
un petit pot d epâte à tartiner au toblerone car elle est fan aussi de pâte à tartiner !

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Pour les speculoos :

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source : le grand livre des desserts

– 125g de beurre mou

– 60g de cassonade

– 90g de sirop de sucre de canne

– 1 oeuf légèrement battu

– 280g de farine (+ 4 CS pour moi)

– 1 demi sachet d elevure

– 1 cc de bicarbonate de soude

– 1 CS de gingembre en poudre (de la cannelle et un mélange d’épices à pain d’épices pour moi)

Dans le bol du robot, mettre le beurre, le sucre et et mixez jusqu’à obtenir une mousse aérée. Ajoutez l’oeuf. Mixez à nouveau. Ajoutez l farine, la levure et le bicarbonate tamisée, les
épices et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte (elle reste très molle). Mettre cette pâte dans du film alimentaire (je l’ai sorti du bol de mon robot à la spatule) puis réfrigérez la pour
un quart d’heure (une demie-heure dans le freezer pour moi).

Etendre la pâte sur le plan de travail fariné et découpez les biscuits à l’emporte-pièce. Préchauffez le four à 200° pendant 10 minutes (à adapter à votre four) et cuire 10 minutes (toujours
suivant votre four).

Conservation : trois jours dans uen boite hermétique

Pâte à tartiner au toblerone :

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source :  Marly’s Blog

– 200g de crème liquide entière

– 100g de Toblerone

– 50g de beurre

Mettre la crème liquide et le toblerone coupé en morceaux dans une casserole. Faites fondre le tout à feu doux en remuant. Une fois le chocolat fondu, ajoutez le beure coupé en morceaux et
remuez.

Versez dans un pot, laissez refroidir puis réfrigérez au moin s une nuit pour que la pâte épaississe.

Moi, j’ai tout mis dans le bol de mon thermomix et j’ai programmé  5 min/ 50°/ vit 2 .

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Bon je ne sais pas si mes remèdes maison ont été efficaces mais je sais que ça a fait plaisir !

Bon lundi et bon début de semaine !

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52 Comments

  • Reply
    Lizon
    13 octobre 2011 at 0 h 07 min

    Jolis biscuits et pâte à tartiner!

  • Reply
    Lizon
    13 octobre 2011 at 0 h 06 min

    Jolis biscuits et pâte à tartiner!

  • Reply
    Cécile, Au fil de mes recettes
    11 octobre 2011 at 8 h 33 min

    Comme elle est gâtée ta cousine! Tu es sûre qu’elle était vraiment malade, ou bien c’était juste pour recevoir quelques douceurs?

    Bises Maiwenn!

  • Reply
    Sophie
    11 octobre 2011 at 3 h 36 min

    C’est chouette ce cadeau !!

  • Reply
    boubou
    11 octobre 2011 at 2 h 05 min

    Un joli cadeau de douceurs!Bravo

  • Reply
    jeanne
    10 octobre 2011 at 9 h 59 min

    Je veux bien être malade près de chez toi ! J’adore les spéculoos et les tiens sont si jolis, bravo ma chère, pour moi, c’est une réussite ! Bises

  • Reply
    Liloon
    10 octobre 2011 at 9 h 41 min

    ça donne faim tout ça !

  • Reply
    corinnette
    10 octobre 2011 at 9 h 04 min

    moi qui suis souvent enrhumé je veux bien une jolie trousse comme celle ci

    bonne soirée

  • Reply
    afaurore
    10 octobre 2011 at 8 h 32 min

    je t’ai pas dit que j’étais malade aussi 😉
    bizzz 

  • Reply
    virginie
    10 octobre 2011 at 8 h 30 min

    des trousses de secours comme celle-ci j’en veux tous les jours

  • Reply
    Llysa
    10 octobre 2011 at 8 h 27 min

    une si belle attention avec du tout fait maison, ta cousine devait être bien heureuse de recevoir ce joli présent! bravo bisous

  • Reply
    Severine
    10 octobre 2011 at 8 h 24 min

    Vite que j’ai un rhume… Lol . Hummmm top ce cadeau bisou ma belle

  • Reply
    Juste
    10 octobre 2011 at 8 h 04 min

    toujours aussi sympa ces petits cadeaux….

    bizzz

  • Reply
    c-line
    10 octobre 2011 at 7 h 58 min

    En tout cas, sur moi ça marche bien les petites douceurs gourmandes!!

  • Reply
    perline67
    10 octobre 2011 at 7 h 50 min

    hummmm! extra cette pâte à tartiner!!miamm

  • Reply
    Heart Of Wild
    10 octobre 2011 at 7 h 44 min

    C’est toujours réconfortant et gourmand ce genre de « trousse de secours » !

    Bonne fin de journée.

  • Reply
    tisanette
    10 octobre 2011 at 7 h 40 min

    Moi aussi, j’ai un gros rhume………………….

  • Reply
    christèle
    10 octobre 2011 at 7 h 36 min

    je craque pour ta pâte à tartiner hummmmmmmmm

    bisous

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    10 octobre 2011 at 7 h 32 min

    Une trousse de seciurs bien gourmande

    Je te souhaite une belle journée, la pluie ne cesse de tomber chez moi
    Valérie.

  • Reply
    Chris
    10 octobre 2011 at 7 h 26 min

    La pâte à tartiner me fait de l’oeil !

  • Reply
    red
    10 octobre 2011 at 7 h 09 min

    j’aime beaucoup ton cadeau personnalisé , un cadeau inoubliable ……..

    tu as beaucou de talent ………….

    bon lundi

  • Reply
    ☀ Délices de Tunis ☀
    10 octobre 2011 at 7 h 08 min

    Il fait bon être malade près de chez toi 😉

    Bises et bonne semaine

  • Reply
    Poucinette
    10 octobre 2011 at 7 h 02 min

    c’est pour moi ??? 

  • Reply
    melayers.evelyne
    10 octobre 2011 at 6 h 52 min

    une trousse de secours bien agréable je sens que je suis pas bien il me fraudrais une trousse  hihihi!!! bisoussss

  • Reply
    29999
    10 octobre 2011 at 6 h 25 min

    C’est parfait comme recette ! Bisous !

  • Reply
    katoo
    10 octobre 2011 at 5 h 34 min

    Excellente idée ! Je note ^^

  • Reply
    Nad0511
    10 octobre 2011 at 5 h 12 min

    J’adore tous tes petits paniers gourmands, tu gâtes beaucoup ton entourage, ils ont de la chance! bon début de semaine, bisous

  • Reply
    gabrielle
    10 octobre 2011 at 3 h 34 min

    encore un super beau cadeau groumand

  • Reply
    sucre d'orge
    10 octobre 2011 at 2 h 29 min

    Sympa comme idée…Bisous…

  • Reply
    Brigitte
    10 octobre 2011 at 1 h 47 min

    Offerts d’aussi bon coeur, ils ont certainement contribué à son complet rétablissement;)

    Bravo et bonne semaine.

    Bisous,

    Brigitte

  • Reply
    novice en cuisine
    10 octobre 2011 at 1 h 15 min

    J’adore l’idée de la trousse de secours! trop fort!

  • Reply
    NCaro
    10 octobre 2011 at 1 h 15 min

    Absolument trop mignon!

  • Reply
    oumzakino
    10 octobre 2011 at 0 h 41 min

    tres jolies,bonne soirée !

  • Reply
    sandy
    10 octobre 2011 at 3 h 28 min

    ben finalement ça vaut le coup de choper un rhube

    très sympa ton idée . miammiam!!

    sandy

  • Reply
    Betty (Tantine)
    10 octobre 2011 at 6 h 07 min

    J’aimerais bien avoir une cousine comme toi !

     

  • Reply
    Martine
    21 octobre 2011 at 1 h 07 min

    S’il te plaît, je peux être aussi ta cousine ?

  • Reply
    Ciorane la pauvresse
    16 octobre 2011 at 8 h 02 min

    Tu es vraiment de bon secours pour tous les gourmands !

  • Reply
    zabzab56
    13 octobre 2011 at 0 h 23 min

    c’est une super idée et comme trousse de secours je suis sur que c’est efficace!!! Elle est guérie ta cousine depuis??

    biz

  • Reply
    Asmali
    10 octobre 2011 at 3 h 38 min

    ohhh c’est magnifique!!!

    bisous

  • Reply
    caro
    10 octobre 2011 at 0 h 52 min

    Oh un petit cadeau gourmand comme je les aime !

    Bonne soirée de ce lundi !

  • Reply
    Amélie
    10 octobre 2011 at 0 h 51 min

    Un joli cadeau gourmand et réconfortant. Bisous

  • Reply
    Laurence
    10 octobre 2011 at 0 h 41 min

    La pate de toblerone, ça ressemble à une tuerie… Non ?!

  • Reply
    lolo
    10 octobre 2011 at 0 h 36 min

    de jolies gourmandises! bisous

  • Reply
    isy
    10 octobre 2011 at 9 h 45 min

    Très jolie cadeau personnalisé!!!

    bonne soirée

    bisous

  • Reply
    sandy
    10 octobre 2011 at 3 h 28 min

    ben finalement ça vaut le coup de choper un rhube

    très sympa ton idée . miammiam!!

    sandy

  • Reply
    celine kuisine
    10 octobre 2011 at 2 h 06 min

    un delice ton nouveau panier gourmand!!!

  • Reply
    loli05
    10 octobre 2011 at 9 h 32 min

    Encore une très bonne idée! Et je suis sûre que c’est meilleur que le doliprane!!

  • Reply
    Michèle
    10 octobre 2011 at 9 h 10 min

    Moi, j’aqurai été guérie tout de suite!!!

  • Reply
    carine
    10 octobre 2011 at 8 h 44 min

    Tiens, ça tombe bien, mon chéri à justement profité d’une promo pour m’acheter pleins de toblerone, en me disant que je trouverais bien quelques choses à faire avec…les fleurs, elles n’étaient pas en promo 🙂

  • Reply
    Laurence
    10 octobre 2011 at 8 h 37 min

    Je suis malade aussi … Tu peux livrer si je te laisse mon adresse ? 😉

    Tres sympa ton attention en tous les cas et jolies petites preuves de soutien et de reconfort … gourmandes … ces preuves !

    Tres bon lundi a toi.

    Bises, bises.

  • Reply
    mamina13
    10 octobre 2011 at 8 h 20 min

    toujours de bonnes idées pour faire plaisir autour de toi

  • Reply
    Betty (Tantine)
    10 octobre 2011 at 6 h 07 min

    J’aimerais bien avoir une cousine comme toi !

     

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    error: Tu joues à quoi là ?