Mousse aérienne au chocolat

      Voilà la petite mousse qui accompagnait les   Petites étoiles aux smarties d’hier. C’était à la base pour les enfants mais les adultes étaient bien contents qu’il y en ait un petit saladier complémentaire aux petits bocaux des enfants. L’ingrédient secret, c’est de la guimauve. Ca m’a permis de recycler une guimauve maisonRead more

Mousse au chocolat et chantilly aux éclats de M&M’S

    Des petites verrines, vraiment trop petites : juste 4 petites verrines au grand regret de la famille Lamainàlapâte. Alors si vous souhaitez les réaliser, doublez la recette !   source : 40 recettes gourmandes au chocolat Pour 4 verrines de 12 cl : – 100g de chocolat noir en morceaux (moitié lait etRead more

Crème brûlée saveur indienne

  Une recette pour laquelle j’ai craqué à cause d’un petit détail tout bête, très « girly »: j’ai quasiment les mêmes verres  que sur la photo du magazine ! Et puis les saveurs épicées, relevées, j’aime ça ! J’ai remplacé l’arôme amande amère par du citron car je n’avais que ça. source : Magazine Marmiton PourRead more