Tarte salée au pesto, saumon fumé et mozzarella

tarte salée au pesto, saumon fumé et mozzarella

Une tarte salée aperçue un matin chez Corinette, j’avais tout ce qu’il fallait pour réaliser cette tarte salée au pesto, saumon fumé et mozzarella. Notre repas du soir était tout trouvé ! Je me suis dépêchée de faire une petite pâte brisée et après il n’y avait plus qu’assembler le reste de mes ingrédients. CetteRead more

Pizza capriciosa

pizza capriciosa

Le 31 octobre dernier, mon fils allait à une soirée chez des amis et il m’a demandé si je pouvais leur faire une pizza. J’ai horreur de faire deux fois la même recette et j’avoue que lorsque l’on a un blog de cuisine, on a toujours envie de tester de nouvelles recettes pour vous lesRead more

Pizza rolls

Une façon originale de présenter des mini pizza sous forme individuelle avec ces pizza rolls ! Une recette aperçue sur un forum australien que j’ai « customisé » avec le contenu de mes placards ! Si comme moi, vous possédez le thermomix, la pâte est très vite faite. Vous pouvez aussi la réaliser à la machine àRead more

Tarte fine à la courgette

tarte fine à la courgette

Il me reste quelques courgettes du jardin dans le réfrigérateur et hormis un bon velouté, je n’avais pas trop d’idées pour les cuisiner de façon nouvelle. Le jour où j’ai vu cette recette de tarte fine à la courgette, je me suis empressée de la faire pour le soir même. Cette tarte se compose d’une pâteRead more

Pizza à la vache qui rit et petits lardons

pizza à la vache qui rit et petits lardons

J’achète rarement des pizzas, il faut vraiment que je n’ai rien à manger, ni le temps de préparer quelque chose pour que j’en achète une. Ce ne sont pourtant pas les camions pizzas qui manquent sur la commune ! Mais je préfère de loin les faire moi-même. Ca ne prend pas tant de temps queRead more

Tarte au saumon fumé, ricotta et aneth

Ah la tarte salée, celle qui me sauve les soirs où je ne sais vraiment pas quoi faire à manger et que l’heure tourne et que je vais bientôt entendre « quand est-ce qu’on mange ? Qu’est ce qu’on mange ce soir ?! » En plus les garnitures sont variables à l’infini ce qui permet de seRead more

Clafoutis au thon, courgettes et tomates cerises

clafoutis au thon, courgettes et tomates cerises

Voilà exactement le genre de plat que j’aime réaliser pour le soir. Un repas rapide et simple à faire. Des légumes, des protéines réunis en un plat goûteux. J’ai déniché la recette de ce clafoutis au thon, courgettes et tomates cerises chez Vanda. Les courgettes pullulent au jardin avec le temps exceptionnel que nous avons.Read more