Cheesecakes au caramel au beurre salé {Multi-délices ou pas}

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Je tente de dépoussiérer activement ma yaourtière et j’ai commencé cette année avec cette recette de cheesecakes au caramel au beurre salé. J’ai changé pas mal de choses dans la recette initiale car  je n’avais ni carré frais ni petits-suisses mais du yaourt à la grecque et un reste de mascarpone ! J’ai naturellement utiliséRead more

Yaourts aux galettes de Pont-Aven et caramel au beurre salé

La Bretagne, j’adore, c’est pour moi une des plus belles régions françaises. Alors dès que j’ai de bons produits bretons en mains, je m’empresse de les cuisiner. Ce fût le cas avec ces délicieuses galettes de Pont-Aven. Dès que je suis tombée nez à nez avec cette recette, l’occasion était toute trouvée de ressortir maRead more

Flan brioché au caramel au beurre salé {Multidélice ou pas !}

Bon en ce moment beaucoup de ratages dans ma cuisine ….. Comme ici avec la brioche utilisée pour réaliser ces flans ! Bon sur ce coup là, c’est de ma faute : ma levure fraîche était au congélateur et j’ai pensé que 10 secondes au micro-ondes pour la décongeler n’allait pas lui faire de mal.Read more

Yaourts à boire à la grenadine {Multidélice ou pas}

En ce moment, je dépoussière ma Multidélice car ça fait un moment qu’elle est au placard. Pour l’instant les recettes plaisent à la maisonnée, j’espère que ça va continuer ! On commence donc avec ces yaourts à boire qui ont fait le bonheur de ma poulette ! source : La petite épicerie du fait-maison EditionsRead more