Chocolate chips cookies

Je les aime un peu, beaucoup, à la folie, passionnément …… pas du tout

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source : glorious treat

– 200g de beurre mou

– 100g de sucre brun

– 50g de sucre en poudre

– 450g de farine

– 1 jaune d’oeuf

– 2 cc de vanille liquide

– 100g de pépites de chocolat

Mettre le beurre mou dans le bol d’un robot ménager et faites le tourner deux minutes. Ajoutez les sucres, le jaune d’oeuf et la vanille et faire tourner le robot pendant 2 minutes.

Ajouter la farine. faire tourner le robot jusqu’à l’obtention d’une pâte sablonneuse grossière. Ajouter les pépites et mélanger le tout.

Séparez la pâte en deux, filmez en un morceau et réfrigérez le. Etendre le morceau restant sur le plan de travail et découpez les formes désirées. Pour les sucettes, déposez un batonnet en bois
préalablement passé sous l’eau, au centre de la sucette. Prendre un petit morceau de pâte et recouvrir le batonnet.

Déposez la sucette sur une feuille de cuisson en prenant soin de déposer la face où se trouve le morceau de pâtesur le batonnet,  sur  la feuille de cuisson. Préchauffez le four à 200°
pendant 10 minutes (à adapter à votre propre four) puis enfournez pour 10 à 12 minutes selon votre four. Laissez refroidir avant de les enlever de la plaque.

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Version thermomix :

Insérez le fouet dans le bol et ajoutez le beurre. Programmez 2 min/ vit 3. Ajoutez les sucres et programmez 3 min/ vit 3. Ajoutez le jaune d’oeuf et la vanille.
Programmez 2 min/ vit 3. Enlevez le fouet, ajoutez la farine et programmez 4 min/ fonction pétrin. Ajoutez les pépites de chocolat et programmez 2 min/
sens inverse/ vit 1.

Procédez comme ci dessus pour la découpe et la cuisson.

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Cette recette marque le début la semaine du ♥  chez moi.

Bon dimanche !

49 thoughts on “Chocolate chips cookies

  1. Alors-là, j’ A-DO-RE ! C’est vraiment trop mignon, à CRO-QUER ! Mais j’arrive trop tard je pense, il ne doit plus en rester…

  2. gourmandise extra pour les enfants et à réaliser avec eux pendant les vacances…

    Bon dimanche

  3. Je vais suivre avec intérêt cette semaine du coeur, car rien ne vaut quelques idées pour des recettes de St Valentin ou autre !

  4. Ils sont magnifiques!

    j’adore l’idée de les transformer en sucettes! Ce serait mon p’tit Juan qui searit heureux ( et sa petite soeur aussi!)

    Merci et bon dimanche.

    Bises

    Brigitte

  5. coucou maiwenn, ces cookies sont adorables

    j’aime trop l’idée du hearty cookie pops héhé, tres girly

    bisous

  6. Merci Maîwenn pour ces petits coeurs si gourmands !!! Pour une fois je pourrais en déguster une !!! J’adore !!! Bon dimanche !!! Enormes bisous pops !

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