Cadeaux gourmands/ Confiserie, friandises

Chocolats au croustillant de cacahuètes et barres chocolatées

Dernièrement nous étions invités à célébrer les 8 ans de ma filleule et je savais qu’en dehors de son cadeau, j’étais attendue au niveau culinaire pour la tradition que j’ai mise en place
:  à savoir, porter chaque année un petit panier de douceurs maison et je crois que si j’arrivais sans, l’accueil ne serait pas le même !!!!

J’avais bien aimé la panière utilisée pour mes Briochettes « spirales » au sucre perlé : j’ai
donc acheté la même chez ma meilleure amie en lui demandant de me faire le paquet sans me fermer les côtés pour pouvoir la garnir ensuite.

Cet année mon choix s’est porté sur des chocolats dont l’intérieur est rempli d’éclats de cacahuètes et de barres chocolatées. Le genre de petites choses où quand on commence à mettre le nez
dedans, on a du mal à s’arrêter. J’ai garni aussi avec une nouvelle tournée de guimauves.

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source : vipantry we don’t have a blog blog

– 200g de chocolat au lait

– 100g de chocolat noir

– 125g de beurre

– 1 CS de glucose

– 250g de cacahuètes salées (j’ai pris non salées)

– 160g de barres chocolatées (twix pour moi)

Mettre le beurre en morceau et le glucose dans une casserole à fond épais sur feu moyen puis ajoutez dans le mélange fondu, les chocolats au lait et chocolat noir coupés en tout petits morceaux.
Bien mélangez jusqu’à ce que les chocolats soient fondus.

Hors du feu, ajoutez les cacahuètes légèrement concassées ainsi que les barres chocolatées légèrement mixées. Versez le mélange dans un plat carré dont le fond aura été couvert de papier
sulfurisé ou un moule carré en silicone. Réfrigérez plusieurs heures puis découpez en carrés. Moi j’ai choisi de les couler dans des formes en silicones pour ne pas avoir à faire l’opération
découpage !

Tous les choix au niveau du chocolat sont possibles : adaptez à vos propres gouts !

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 janvier-2011 0150-framed-framedjanvier-2011 0156-framed

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Bonne journée !

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51 Comments

  • Reply
    Sucre D'Orge
    31 mars 2011 at 7 h 11 min

    Whouaaa j adore tes cadeaux ils sont super…Bisous…

  • Reply
    Cécile
    30 mars 2011 at 2 h 51 min

    Ces petits chocolats sont sublimes! le chanceux qui les a reçu dans son panier gourmand n’a du en faire qu’une bouchée!

  • Reply
    lulu
    28 mars 2011 at 0 h 34 min

    quels jolis chocolats ta filleule a été bien gâtée

  • Reply
    Pillow Kitchen
    27 mars 2011 at 8 h 47 min

    Est-ce que je t’ai deja envoye mon adresse pour recevoir un panier gourmand ? Ah oui, c’est vrai, ca ne passerait pas les douanes… dommage, je suis tres tentee par ces bouchees chocolatees ! Bises

  • Reply
    babouchka
    26 mars 2011 at 9 h 25 min

    Maiwenn aux mains d’or!! Bisous.

  • Reply
    Christel
    26 mars 2011 at 8 h 01 min

    Superbe cadeau gourmand, quelle belle invitée tu fais!! C

  • Reply
    drissia
    26 mars 2011 at 7 h 17 min

    ils sont superbes!!

    joli blog au passage!!Bises 

  • Reply
    samia
    26 mars 2011 at 3 h 15 min

    wouah, il serait possible d’en avoir un…. rien qu’un!!

    biz,samia

  • Reply
    Chris
    25 mars 2011 at 9 h 25 min

    Génialissime !!!

  • Reply
    Jeanne
    25 mars 2011 at 9 h 25 min

    Ils sont magnifiques et gourmands !!! Bises et bonne journée ensoleillée

  • Reply
    Isma
    25 mars 2011 at 9 h 09 min

    J’ai le même moule en attente d’être testé et tes chocolats sont une très belle idée gourmande ! belle journée, bisous

  • Reply
    Linaryan
    25 mars 2011 at 9 h 02 min

    ahhhhhhhhh de belles gourmandises Miammmmm

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    25 mars 2011 at 9 h 01 min

    HOOO la petite créatrice généreuse et gourmande  ça sent les fêtes de pâques 

    Je te souhaite une agréable fin de semaine bien ensoleillée

    Valéri€

  • Reply
    LadyMilonguera
    25 mars 2011 at 8 h 56 min

    Je croquerai volontiers dans un ou deux cônes moi !

  • Reply
    crocbon
    25 mars 2011 at 8 h 52 min

    tu n ‘as pas failli à la tradition c’est super chouette ce paquet gourmand !

  • Reply
    Cricridam
    25 mars 2011 at 8 h 45 min

    Tu m’étonnes que tu as un accueil magnifique avec une belle corbeille comme ça !

    Bonne journée à toi

  • Reply
    gabrielle
    25 mars 2011 at 8 h 15 min

    ton panier de chocolat est superbe tu es vraiment très douée pour les cadeaux gourmands

  • Reply
    Poucinette
    25 mars 2011 at 7 h 59 min

    1 festin de ch0c0lat ma belle miammmmm 

  • Reply
    sab
    25 mars 2011 at 7 h 50 min

    c’est pour moi le colis?? fallait pas

  • Reply
    christèle
    25 mars 2011 at 7 h 46 min

    oh la la c’est une pure gourmandise chez toi aujourd’hui

    j’adooooooooore

    bravo

    bonne journée

  • Reply
    ma-ger-de
    25 mars 2011 at 7 h 41 min

    ciel!! terrible!!!

  • Reply
    caro
    25 mars 2011 at 7 h 31 min

    Oh la la mais tu es une vraie tentatrice !!!!

  • Reply
    Miss Miamm
    25 mars 2011 at 7 h 30 min

    Moi aussi !!! Je veux mon panier !!!!!! lollllllll Tes cadeaux sont toujours aussi splendides !! Je comprend que tu sois attendue de pied ferme ^^

     

    Bises et bonne journée

  • Reply
    Cuisine gourmande
    25 mars 2011 at 7 h 10 min

    Une pure gourmandise, j’adore !

  • Reply
    mimine cuisine
    25 mars 2011 at 6 h 19 min

    Waouh! ils ont l’air trop bon!

  • Reply
    Julie
    25 mars 2011 at 5 h 49 min

    Miam quels jolis chocolats !

  • Reply
    virginie
    25 mars 2011 at 4 h 14 min

    quel superbe panier j’adore et ces chocolats me tentent beaucoup bisous

  • Reply
    Nuage de Lait
    25 mars 2011 at 3 h 46 min

    Ils sont à croquer!!

    bises

    jojo

  • Reply
    jeanne
    25 mars 2011 at 3 h 24 min

    J’adore ta gourmandise et je note cette bonne recette, bravo aussi pour ta belle présentation, c’est superbe ! Bonne soirée

  • Reply
    Brigitte
    25 mars 2011 at 2 h 36 min

    Elles sont jolies ces formes. Et le contenant doit être très bon!

  • Reply
    Doudoute
    25 mars 2011 at 2 h 29 min

    j’adore le croutillant dans le chocolat ^^ ils ont l’air très bons bravo !!

  • Reply
    antilles
    25 mars 2011 at 2 h 22 min

    de belles idées, kiss

  • Reply
    afaurore
    25 mars 2011 at 2 h 15 min

    à tester rapidos
    bizzzz

  • Reply
    RiriColibri
    25 mars 2011 at 1 h 54 min

    Bon… Maiwenn! Tu as le chic pour que mes bonnes résolutions pré-estivales pour rentrer dans mes jupettes s’envolent! Grrr! mais je t’en pique un juste par gourmandise!

    Bisous ma belle!

  • Reply
    Chacha
    25 mars 2011 at 1 h 47 min

    c’est un superbe colis gourmand, j’adore tes moules à chocolat. Joyeux anniversaire à ta nièce

  • Reply
    amandine
    25 mars 2011 at 1 h 37 min

    Mmm ils sont gourmands !

  • Reply
    melayers evelyne
    25 mars 2011 at 0 h 56 min

    trés chouette bien fait un délice bravo bisoussss

  • Reply
    Pauline
    25 mars 2011 at 0 h 01 min

    Huuuuummmmm, trop trop bon!!!! ^^

  • Reply
    josiane
    25 mars 2011 at 7 h 27 min

    Comme ça à l’air bon!!!!!mais pour nous il en faudrait le triple;;;;  merci pour ces bonnes recettes. bisous

  • Reply
    chef cuistot
    14 avril 2011 at 2 h 32 min

    J’aime beaucoup cette recette, faire ces propres chocolats avec des chocolats. Sans faire tempérer ils sont très très brillants.

  • Reply
    Jéro
    27 mars 2011 at 8 h 02 min

    superbe ton panier !! bravo !

  • Reply
    Caro
    26 mars 2011 at 9 h 52 min

    Je crois que je serais ravie de t’inviter chez moi!!!

    Bisous.

    Caro

  • Reply
    domi
    25 mars 2011 at 2 h 08 min

    Wahouuuuuu …. quelle magnifique corbeille !!!!!!

    Mille bravo pour cette magnifique réalisation

    Bonne fin de soirée et bises

    Domi

  • Reply
    sandra
    25 mars 2011 at 1 h 12 min

    une bonne idée surtout avec paques qui arrive!

  • Reply
    Eva
    25 mars 2011 at 5 h 34 min

    Ouahou, superbe !

    Bisous

  • Reply
    khadija
    25 mars 2011 at 5 h 24 min

    je reverai de recevoir la meme corbeille en cadeau !!

    super !!

    bisou

  • Reply
    natt
    25 mars 2011 at 3 h 32 min

    une vraie tuerie tes petites gourmandises

    bon anniv à ta filleule

    bonne aprèm biz

  • Reply
    Amélie
    25 mars 2011 at 0 h 25 min

    Tu nous mets l’eau à la bouche, ils sont superbes !

    Bisous

  • Reply
    josiane
    25 mars 2011 at 7 h 27 min

    Comme ça à l’air bon!!!!!mais pour nous il en faudrait le triple;;;;  merci pour ces bonnes recettes. bisous

  • Reply
    magloo
    25 mars 2011 at 7 h 25 min

    Je veux bien  être ta filleule aussi !!! Quelle veinarde !!! Et le paquet est superbe !!! Enormes bisous !!!

  • Reply
    lolo
    25 mars 2011 at 7 h 04 min

    hummm un délice tes chocolats! bisous!

  • Leave a Reply

    error: Tu joues à quoi là ?