Biscuits, petits gâteaux/ Recettes au thermomix

Churros

Une envie de vacances qu’on ne peut satisfaire alors on se rabat sur ce qui fait partie de nos vacances au bord de la mer histoire de se dépayser 5 minutes !

Je n’ai pas d’appareil à churros ni de poche à douilles, je les ai donc façonné à la main !

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source : la cocina de Raquel

– 200g de farine

– 1 demie cc de sel

– 1 cc de levure chimique

– 320g d’eau

Mettre l’eau dans le bol du thermomix et programmez 4 min/ 100°/ vit 1. Ajoutez le reste de singrédients et mélangez 15 sec/ vit 2.

Façonnez les churros et faites les frire dans de l’huile chaude puis roulez dans du sucre en poudre.

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avril-2011 0832-framed

Version traditionnelle :

Faire bouillir l’eau avec le sel. Mettre la farine et la levure dans un saladier et versez par dessus l’eau bouillante. Mélangez puis procédez à la mise en forme et à la cuisson des churros.

Bonne journée !

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50 Comments

  • Reply
    martine
    17 août 2011 at 8 h 21 min

    Je n’ai toujours pas réalisé ces beignets et je n’ai pas d’excuse avec le thermomix. En tout cas, ca sent bon dans ta uisine. A bientôt.

  • Reply
    caroline
    24 mai 2011 at 9 h 13 min

    HUUUUUUUUUUUMMMMMM ça sent les vacances et les fêtes forraines !!!

  • Reply
    Flo
    22 mai 2011 at 7 h 50 min

    Miam miam miam… J’en veux !!!!

  • Reply
    christel
    20 mai 2011 at 4 h 36 min

    et bien je les ai fais ces fameux churros

    trop trop bon, j’ai mis d’ailleurs la recette sur mon blog avec une photo bien sur

    merci maiwenn

  • Reply
    christel
    19 mai 2011 at 4 h 29 min

    j’ai trouvé le gouter de demain pour mes choupettes merci

    donc si j’ai bien compris on peut les faires a la poche a douille

  • Reply
    Emilie
    19 mai 2011 at 1 h 20 min

    Ça sent les vacances ! Difficile de ne pas craquer surtout devant des photos aussi appétissantes ! J

  • Reply
    Oumyval
    19 mai 2011 at 0 h 54 min

    ils sont bien beaux!!!

  • Reply
    ma-ger-de
    18 mai 2011 at 9 h 39 min

    rho ça j’adore!!!

  • Reply
    Pauline
    18 mai 2011 at 9 h 35 min

    Huuuummmmm, que de souvenirs!!! ^^

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    18 mai 2011 at 9 h 28 min

    Ils sont toujours a croquer … avec du nut je me régale

    Je te souhaite un beau mercredi

    Valéri€

  • Reply
    christalie
    18 mai 2011 at 9 h 26 min

    J’en ai un d’appareil à churros !!! mais j’en fais pas car plus de friteuse à huile et pas envie de prendre une casserole ! mais j’adore ça !..à voir ..à faire dehors !!

  • Reply
    chris35
    18 mai 2011 at 9 h 19 min

    Y a comme un air de vacances dans cette recette là !!! Bonne journée.

  • Reply
    Sabrina
    18 mai 2011 at 9 h 05 min

    C’est meilleur que dans les fêtes foraines, je t’en pique un au passage!!! je te souhaites une excellente journée bisous

  • Reply
    Brigitte
    18 mai 2011 at 8 h 26 min

    Mhmmm!!!J’aurais bien formé un duo avec cette jolie frimousse pour me gaver de ces délicieux churros!

    Bises

  • Reply
    jeanne
    18 mai 2011 at 8 h 13 min

    Mon fils a une passion pour cette gourmandise, merci pour lui ! Bises, bravo.

  • Reply
    fanfan
    18 mai 2011 at 8 h 00 min

    ça me rappelle des souvenirs!!!

    j’en ai fait je sais pas combien de fois, et je ne l’ai toujours pas mis sur mon blog…..

    mais qu’est ce que c’est bon!

    bisous

  • Reply
    Boljo
    18 mai 2011 at 7 h 38 min

    Pas raisonnable ça, avant le maillot mais tellement addictif !

  • Reply
    Caro en Cuisine
    18 mai 2011 at 7 h 37 min

    Hummm ! Des churros !

    Ca me rapelle aussi beaucoup l’été sur la plage ! ;D

  • Reply
    loloche
    18 mai 2011 at 6 h 32 min

    hop !!!! y en a plus, j’ai tout piquer 😉

    bisous loloche

  • Reply
    Nadine
    18 mai 2011 at 6 h 13 min

    miam miam j’en veux

  • Reply
    Sophie
    18 mai 2011 at 5 h 15 min

    On dirait les vrais des fêtes foraines !!

  • Reply
    virginie
    18 mai 2011 at 4 h 48 min

    oh la la tu me fais craquer bisous

  • Reply
    chaudronnette
    18 mai 2011 at 4 h 40 min

    il faut trois fois rien pour réaliser des churros, et c’est tellement bon

    Moi je les fais avec ma poche à douilles

    bisou chaudronnette

  • Reply
    Minoux
    18 mai 2011 at 4 h 33 min

    hum c’est vrai un petie goût de vacances avant l’heure !

    bon mercredi

    minoux

  • Reply
    melayers evelyne
    18 mai 2011 at 4 h 31 min

    coucou extra ta recette on à envie de d’en prendre un morceau bisousss

  • Reply
    doudoute
    18 mai 2011 at 4 h 26 min

    je peux en avoir un ? ils ont l’air délicieux !!

  • Reply
    Jeanne
    18 mai 2011 at 4 h 14 min

    Même sans appareil ils sont superbes !!! Bisous

  • Reply
    laurence
    18 mai 2011 at 4 h 11 min

    J’adore et ça me donne envie d’en faire, merci à toi, biz!

  • Reply
    Mama
    18 mai 2011 at 3 h 52 min

    Hummm, j’adore!

  • Reply
    fabienne
    18 mai 2011 at 3 h 01 min

    oh…. cela donne envie d’aller en vacances !!!! c’est extra… bises

  • Reply
    mademoiselle.m
    18 mai 2011 at 2 h 44 min

    merci pour ce joli retour en enfance :o)

  • Reply
    petitepomie
    18 mai 2011 at 2 h 27 min

    Alalala les churros moi je les préfère trempés dans du chocolat chaud (coutume espagnole!) C’est une vraie tuerie ! depuis que je suis revenue d’espagne j’y pense au moins une fois par jour…c’est trop bon..essayez ! (à vos risques et périls attention les kilos!)

  • Reply
    prici
    18 mai 2011 at 1 h 56 min

    Hum, trop trop gourmands!!!!! Super tentant!!!

    Bonne soirée Prici

  • Reply
    sucre d'orge
    18 mai 2011 at 1 h 49 min

    Hummm c’est trop bon …A c’est malin sa ma donner envis maintenant…Aller j’y vais…LOL…Bisous…

  • Reply
    amandine
    18 mai 2011 at 1 h 28 min

    façonnés à la main ?!! trop bonne l’idée !

  • Reply
    pupuce
    18 mai 2011 at 1 h 26 min

    ils sont superbes!

  • Reply
    Cécile
    18 mai 2011 at 1 h 21 min

    J’adore les churros!!!!

  • Reply
    Chris
    18 mai 2011 at 0 h 58 min

    Je note car je dois en faire rapidement !!

  • Reply
    Linaryan
    18 mai 2011 at 0 h 29 min

    c’est trop bonnnnnnnnnnnnn

  • Reply
    LadyMilonguera
    18 mai 2011 at 0 h 17 min

    Oh, punaise… ça c’est terrible !

  • Reply
    Salomé
    18 mai 2011 at 0 h 11 min

    Humm, j’adore sa 😉 Biz

  • Reply
    Laëti
    19 mai 2011 at 5 h 58 min

    Ca c’est quand même le top !!! Qu’est ce que c’est bon les churros et ça sent bon, j’adore ça !

  • Reply
    loli05
    18 mai 2011 at 1 h 25 min

    Ils me font plus envie que ceux de la plage tes churros

  • Reply
    yaya
    18 mai 2011 at 0 h 54 min

    J’arrive avec mon pot de nutella!!!!! ^^

  • Reply
    Aurel
    18 mai 2011 at 9 h 36 min

    Hum, les churros que de souvenirs… aussi beaux que dans les fêtes!!!

  • Reply
    celine kuisine
    18 mai 2011 at 9 h 25 min

    hhuum ca me rapelle les vacances .. sasn les gouter je me rapelle tres bien le gout que ca  a!! quel plaisir!!

    bisous

  • Reply
    silvi
    18 mai 2011 at 5 h 24 min

    hummm merci ma belle ça a l’air trop bon !

  • Reply
    nicole passions
    18 mai 2011 at 5 h 03 min

    une jolie recette qui semble être un vrai régal

    Bisoussssssssssssssssss

  • Reply
    tattoo
    18 mai 2011 at 2 h 08 min

    c’est vrai que ces petits beignets font penser aux vacances 

  • Reply
    cece
    18 mai 2011 at 1 h 45 min

    merci pour ta recette

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