Gâteaux & Cie

Clafoutis aux mûres de mon jardin

 

 

Ce mois-ci Culinoversion nous propose de cuisiner sur le thème du clafoutis en version salée ou sucrée au choix. j’ai bien entendu choisi la
version sucrée. J’ai choisi d’utiliser des mûres de mon jardin car elles ne donnent pas assez pour en faire de la confiture.

On peut être déranger par la présence des petits pépins mais moi j’aime bien !

  016-copie-1

source : O délices

Pour 4 personnes :

– 2 oeufs

– 75g de sucre en poudre

– 1 CS de farine

– 5 cl de crème

– 250 ml de lait

– 1 petit bol de mûres

Battre les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine, la crème et ajoutez progressivement le lait. Etalez les mûres dans le fond d’un plat et recouvrir avec la préparation.

Préchauffez le four à 200° (à adapter à votre four) puis enfournez pour 30 minutes (suivant votre four et si vous utilisez un grand moule ou des petits).

Laissez tiédir puis déguster !

logo-culino-versions

Collage-copie-2

Bonne journée !

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20 Comments

  • Reply
    Brigitte
    22 août 2012 at 9 h 47 min

    Il est beau et sûrement délicieux! Tu me donnes envie d’en manger d’autant plus que pas une mûre ni de groseille ont échappés aux merles!

  • Reply
    Christel
    22 août 2012 at 8 h 43 min

    Très tentante cette version de clafoutis! C

  • Reply
    wombi
    22 août 2012 at 8 h 26 min

    oooh miam, tes recettes me font systématiquement saliver …

  • Reply
    Nuage de Lait
    22 août 2012 at 8 h 14 min

    Magnifique clafoutis

    avec des mûres du jardin c’est encore mieux

    bises

    jojo

  • Reply
    Payette cuisine
    22 août 2012 at 7 h 34 min

    Hmm très sympa ce clafoutis!!

  • Reply
    Pauline
    22 août 2012 at 7 h 20 min

    Huuuuuummmmm, qu’il est beau ce clafoutis ^^

  • Reply
    corinnette
    22 août 2012 at 7 h 20 min

    il est beau mais je passe mon tour

    je n’aime pas les mures

    belle journée

  • Reply
    virginie
    22 août 2012 at 7 h 12 min

    C’est vrai que je me laisserai bien tenter ^^

  • Reply
    Méli
    22 août 2012 at 7 h 08 min

    Hmmm, aux mu^res…

  • Reply
    Yolande
    22 août 2012 at 3 h 04 min

    un clafoutis bien appétissant 🙂

  • Reply
    Valérie (Franche-Comté)
    22 août 2012 at 1 h 19 min

    Vive le 100% maison sain et délicieux

    Je te souhaite une agréable journée
    Valérie.

  • Reply
    DOUDOUTE
    22 août 2012 at 1 h 12 min

    superbe ce clafoutis bravo !!

  • Reply
    kaderick
    22 août 2012 at 0 h 36 min

    c’est trop trop bon un claf’ aux mûres, j’en ai fais en début de semaine aussi ! 

    le tien est superbe avec ce petit voile de sucre glace ! ta participation à Culino Versions est validée avec plaisir ma belle, bonnes vacances 🙂 bisous 

  • Reply
    afaurore
    22 août 2012 at 0 h 25 min

    avec ces chaleurs pas de mûres une fois de plus

  • Reply
    novice en cuisine
    22 août 2012 at 0 h 23 min

    Une bien jolie version et en plus du jardin que du bonheur ^^

    bravoooooo!

  • Reply
    Marina
    22 août 2012 at 1 h 28 min

    C’est LA recette que j’attendais , je vais cueillir quelques mûres et tester ton clafoutis!

    bisous 

  • Reply
    sandra
    22 août 2012 at 4 h 13 min

    ah comme il est gourmand!

  • Reply
    Eva
    22 août 2012 at 0 h 12 min

    Superbe !

    Bises

  • Reply
    natt
    22 août 2012 at 8 h 37 min

    quelle chance d’avoir des mûres ça fait des années que je n’en n’ai pas mangé

    bonne journée bisous

  • Reply
    lolo
    22 août 2012 at 8 h 01 min

    le pied avec des mûres du jardin! quelle chance ! bisous

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