Cadeaux gourmands

Confiture de Noël à la pomme

Confiture de Noël aux pommes

Allez un des derniers petits cadeaux gourmands à offrir en cette fin d’année ! J’avais envie de confitures mais d’une confiture qui change car je dois dire que dans l’ensemble, nous sommes plutôt fruits rouges. Cette confiture de Noël est agréablement parfumée aux épices, à la pomme et au jus d’orange.

confiture-de-noel-aux-pommes

J’ai réalisé cette confiture de Noël au thermomix mais vous pouvez très bien la réaliser sans. Il suffira juste de la surveiller ! Des pots de confitures gourmands à offrir ou à s’offrir pour de belles tartines le matin de Noël.

confiture-de-noel-a-la-pomme

source : Forum thermomix allemagne

4.8 from 6 reviews
Confiture de Noël à la pomme
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 3.5
 
Ingrédients
  • 750g d epommes
  • 1 CS de jus de citron
  • 1 cc de vanille en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 200g de jus d'orange pressé
  • le zeste d'une orange
  • 1 CS de mélange pour pain d'épices
  • 500g de sucre cristallisé
Instructions
  1. Pelez les pommes, enlevez le trognon et les pépins et mettez les en quartiers dans le bol du thermomix. Ajoutez le jus de citron, le jus d'orange, le zeste de l'orange, la vanille, le mélange pour pain d'épices. le sucre. Mélangez 15 sec/ vit 5. Cuire 18 min/ 100°/ vit 1. Mixez à nouveau quelques secondes si vous souhaitez une confiture bien lisse. Mettre dans des pots bien lavés à l'eau chaude et fermez aussitôt. Retournez le spots toute une nuit.
  2. Sans thermomix : mettre tous les ingrédients dans une bassine à confiture et cuire une dizaine de minutes en remuant fréquemment. Prélevez un peu de confiture et déposez les sur un assiette. Elle doit légèrement figer. Sinon poursuivre la cuisson quelques minutes et testez à nouveau

Vous aimerez peut-être aussi la confiture de cerises

confiture-de-cerises

Ou la confiture fraises rhubarbe :

confiture fraises rhubarbe

bonne journée

Abonnez-vous à ce blog par e-mail.

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

Rejoignez 6 000 autres abonnés

You Might Also Like

53 Comments

  • Reply
    Angélique
    23 janvier 2017 at 20 h 57 min

    J’ai mis un pot de votre confiture dans mes paniers garnis Noel 2016. Un vrai succès. Aussi bonne au petit déjeuner qu’avec du foie gras 🙂 Merci pour ce partage de recette et bonne année 2017

    • Reply
      Maiwenn
      24 janvier 2017 at 11 h 50 min

      Merci Angélique pour le retour ! bonne journée !

  • Reply
    sableturquoise
    28 décembre 2016 at 21 h 40 min

    testée et offerte aux gourmands de NOËL :
    http://creations-sableturquoise.eklablog.com/gourmandises-c21374731

  • Reply
    Claire
    21 décembre 2016 at 19 h 20 min

    Bonsoir
    J ai réalisé déjà 2 tournées de cette délicieuse confiture pour les petits cadeaux maison pour Noël !
    Pour la 2eme tournée, j ai mis un peu moins d une cuillère à soupe du mélange d épices. Je l ai fait moi même au thermomix et il est assez fort. J ai également mixe légèrement après cuisson.
    Tout le monde va se régaler.
    Merci beaucoup pour ce partage
    Joyeuses fêtes

    • Reply
      Maiwenn
      21 décembre 2016 at 20 h 06 min

      Merci pour le retour Claire ! Bonne soirée et joyeuses fêtes !

  • Reply
    Emeline
    14 décembre 2016 at 7 h 23 min

    Bonjour
    J’ai réalisé cette confiture hier soir au Thermomix en suivant exactement la recette mais ça ressemble plus à une compote très sucrée qu’à une confiture.est çe normal? Ou savez vous ce qui a pu se passer?
    Merci de votre réponse c’est pour garnir des paniers de noel.

    • Reply
      Maiwenn
      14 décembre 2016 at 15 h 33 min

      Les confitures à base de pommes lorsque l’on utilise la pomme entière sont beaucoup plus épaisses qu’une préparation où l’on utiliserait que le jus. Après cela peut venir aussi des pommes si elles étaient farineuses. Bonne fin de journée.

  • Reply
    Morvan
    12 décembre 2016 at 6 h 59 min

    Bonjour,

    je compte faire votre recette avec mes élèves comme cadeau de Noël, est-il possible d’avoir un jeu d’étiquettes à imprimer pour finaliser le pot de confiture?

    Je suis enseignante à Portsall (Bretagne) en CM1-CM2.

    Merci à vous et bonne journée!!!

    • Reply
      Maiwenn
      12 décembre 2016 at 9 h 24 min

      Bonjour, je viens de vous l’envoyer. Regardez bien dans vos spams au cas où. Bonne journée.

  • Reply
    Bridget
    9 décembre 2016 at 14 h 52 min

    Le plaisir gustatif est immense avec cette délicieuse confiture .
    Je vous remercie Et vous souhaite des très gourmandes fêtes de fin d’année
    Amicalement

  • Reply
    Camille
    4 décembre 2016 at 11 h 09 min

    Bonjour,
    Superbe découverte de votre blog, et votre confiture de noël à la pomme fera grandement partie des cadeaux gourmands que j’offrirai.
    J’étais à la recherche d’une recette de confiture aux senteurs de Noël, les recettes aux fruits sec et agrumes ne m’enchantaient pas trop, et miracle en quelques clics j’ai trouvé la recette idéale 🙂
    Je vous ferai un retour dès qu’elle sera en pot (et dégusté ^^ ).
    Joyeuses fêtes!

  • Reply
    mirabelle
    30 novembre 2016 at 16 h 44 min

    Je vous dit BRAVO elle est délicieuse ! recette facile pou un cadeau extra bon !

    • Reply
      Maiwenn
      30 novembre 2016 at 17 h 51 min

      Merci Mirabelle pour le retour ! Bonne soirée !

  • Reply
    jeanne
    29 novembre 2016 at 14 h 25 min

    Miam, il me faut cette délicieuse confiture pour Noël, merci pour ce cadeau gourmand ! Bises

  • Reply
    Dubois
    27 novembre 2016 at 20 h 59 min

    Bonjour, pouvez vous m’envoyer par mail le modèle de vos étiquettes? Quelles pommes utilisez vous?
    Merci!

    • Reply
      Maiwenn
      28 novembre 2016 at 10 h 37 min

      De la pomme rouge du verger de mon beau-père. Je vous envoie les étiquettes. Bonne journée !

  • Reply
    sophie
    24 novembre 2016 at 16 h 10 min

    Bonjour

    Un message pour vous remercier de cette recette qui est excellente ! Merci !
    Serait-il possible de récupérer et d’imprimer les étiquettes?
    Cordialement
    Sophie

    • Reply
      Maiwenn
      24 novembre 2016 at 17 h 16 min

      Bonsoir Sophie, merci pour le retour. je n’ai plus les étiquettes mais je vous les refait et vous les envoie ce week-end sur votre boite mail. Bonne soirée !

  • Reply
    malène
    17 novembre 2016 at 11 h 03 min

    Un grand merci pour cette recette et celle du mélange pour pain d’épices. De quoi gâter les gourmands à Noël! Douce journée.

    • Reply
      Maiwenn
      17 novembre 2016 at 17 h 35 min

      De rien Malène, bonne soirée !

  • Reply
    Charles
    12 novembre 2016 at 18 h 13 min

    Merci merci
    Une recette de confiture extra , un vrai délice.

    • Reply
      Maiwenn
      12 novembre 2016 at 18 h 28 min

      De rien de rien ! Contente que cela ait plu ! bon week-end !

  • Reply
    Manue
    11 novembre 2016 at 11 h 30 min

    Bonjour ! Tout d’abord, un énorme merci pour cette recette ! On se régale aujourd’hui :). Puis-je me permettre de partager un lien sur mon blog vers cette recette ? J’y ai apporté quelques modifications car il me manquait des ingrédients, mais je souhaite partager également la recette originale.
    Bonne journée 🙂

    • Reply
      Maiwenn
      11 novembre 2016 at 11 h 41 min

      Bonjour Manue, contente que la recette ait plu. Merci pour le retour ! Pas de soucis pour le partage sur ton blog. Bon week-end !

  • Reply
    Wacquier
    6 novembre 2016 at 11 h 57 min

    Bonjour
    Où puis-je trouver le mélange pour Pain d’épices et la poudre de vanille ?
    Merci d’avance

    • Reply
      Maiwenn
      6 novembre 2016 at 19 h 56 min

      Bonsoir,
      J’en trouve dans les jardineries Villa verde. Et là je viens d’en ramener d’Alsace. Sinon on trouve sur le net des recettes pour en faire soi-même. Pour la vanille en poudre, je la trouve en grande surface. Bonne soirée !

  • Reply
    Celine
    21 octobre 2016 at 22 h 42 min

    Bonsoir , combien de pot (et quelle contenance) faites-vous avec cette recette s’il vous plaît ?

    • Reply
      Maiwenn
      24 octobre 2016 at 18 h 44 min

      C’est écrit noir sur blancs : trois pots et demi !

  • Reply
    Steph
    19 octobre 2016 at 9 h 02 min

    Bonjour. Qu’est ce c’est : mélange pour pain d’épices et où je peux trouver ça ? Dans quel rayon ?. Merci

  • Reply
    Karine
    16 octobre 2016 at 16 h 27 min

    Karine
    Je viens de fermer les pots …. Je n ai pas pu résister , j ai gouté sur un morceau de brioche.
    Cette confiture est un délice et tellement simple à réaliser
    Merci pour cette recette

    • Reply
      Maiwenn
      16 octobre 2016 at 17 h 28 min

      Merci pour le retour Karine, bonne soirée !

  • Reply
    Angélique KUHN
    5 septembre 2016 at 8 h 39 min

    Bonjour,
    Pouvez m’indiquer quelle sorte de pommes vous utilisez svp?
    Merci pour le partage

    • Reply
      Maiwenn
      5 septembre 2016 at 8 h 42 min

      Bonjour Angélique, en principe j’utilise de la pommes rouge soit celles du verger de mon beau-père (mais on ne sait pas quelle variété c’est !) ou de la pomme du commerce mais toujours de la rouge. Bonne journée et bonne semaine !

  • Reply
    jeanne
    5 mars 2016 at 21 h 58 min

    Je note pour Noël prochain, merci ! bisous

  • Reply
    Lecallier@free muriel
    19 janvier 2016 at 19 h 13 min

    Je regarde souvent votre blog ,il y contient de belles recettes .Une question concernant la confiture de pommes quelle est la durée de conservation, étant donné qu’il n’y a pas de vitpriz ou autre marque.Merci et encore bravo pour votre blog.

    • Reply
      Maiwenn
      19 janvier 2016 at 20 h 06 min

      Bonsoir, honnêtement je ne sais pas car chez moi tout a déjà été mangé ! Mais en passant bien vos pots sous l’eau bouillante (ainsi que les couvercles), ça devrait se garder un bon moment. Bonne soirée !

  • Reply
    Madeleine à bicyclette
    30 décembre 2015 at 10 h 28 min

    Cette confiture a l’air ultra gourmande et parfaite pour l’hiver!

  • Reply
    ptitecuisinedepauline
    28 décembre 2015 at 17 h 12 min

    ça doit être un délice cette confiture!

  • Reply
    croquantfondant
    28 décembre 2015 at 8 h 40 min

    J’arrive un peu tard pour Noël, mais il n’y a pas de jour pour se régaler!! Gros bisous

  • Reply
    gourmandisesdelo
    26 décembre 2015 at 12 h 57 min

    Elle irai parfaitement avec les coquilles de Noêl que j’ai réalisé hier soir 🙂

  • Reply
    rosa
    23 décembre 2015 at 20 h 12 min

    j’adore ta confiture, idéal pour le petit déjeuner de Noël
    Je te souhaité unes Joyeuses Fêtes
    gros bisous
    Rosa

  • Reply
    lolo
    23 décembre 2015 at 16 h 35 min

    hum, encore une recette que je note merci !

  • Reply
    corinnette
    23 décembre 2015 at 14 h 27 min

    voilà une confiture qui me plait beaucoup

  • Reply
    sableturquoise
    23 décembre 2015 at 14 h 05 min

    elle est belle et appétissante ta confiture , merci pour la recette, ma¨wenn !

  • Reply
    Laur88
    23 décembre 2015 at 11 h 10 min

    Merci, merci ! Moi qui cherchais justement un petit cadeau à mettre sur la table, c’est juste parfait (et j’ai momo donc facile 🙂 )

    • Reply
      Maiwenn
      23 décembre 2015 at 11 h 12 min

      Donc nous aurons une table à peu près similaire car moi aussi c’est pour mettre sur ma table de Noël ! Bonnes fêtes de fin d’année !

  • Reply
    patni
    23 décembre 2015 at 10 h 22 min

    Hum super ces recettes , merci pour le partage.
    Je tenterai avecle thermo c’est plus simple les confitures
    Joyeuses fêtes
    A bientôt

    • Reply
      Maiwenn
      23 décembre 2015 at 11 h 13 min

      C’est vrai que c’est pratique ! On « jette » tout dedans,on programme et on passe à autre chose ! bonnes fêtes de fin d’années !

  • Reply
    Recette thermomix
    23 décembre 2015 at 9 h 46 min

    Très jolies photos qui donnent envies. Au petit dej avec une tranche de pain, j’adore prendre de la confiture 😉

  • Reply
    Christalie
    23 décembre 2015 at 9 h 35 min

    belle confiture ! merci

  • Reply
    dineavecSandrine
    23 décembre 2015 at 9 h 11 min

    Miam, cela me fait penser à ton beurre de pommes… J’en ai préparé hier en petits pots pour mes cadeaux gourmands!
    Dine avec Sandrine

  • Reply
    Dan
    23 décembre 2015 at 9 h 10 min

    Quelles jolies couleurs pour ce cadeau gourmand!
    Biz et bon Noel!

  • Leave a Reply

    Noter cette recette:  

    error: Tu joues à quoi là ?