Confiserie, friandises

Confiture aux deux prunes

 

 

Une recette repérée chez  Thermominoux  et cela tombait bien car le
stock de confitures maison commence sérieusement à s’épuiser et ce n’est pas avec le peu de fruits que nous avons eu cet été, que j’ai pu en refaire. Donc là j’ai profité de trouver des prunes en
promo pour me lancer.

En plus le fait de la faire au thermomix, ça simplifie drolement la vie.

Pas de thermomix ? Désolée, il va falloir prendre votre bonne vieille bassine à confiture et touiller !

005-copie-5

– 300g de prunes jaunes

– 250g de prunes rouges

– 450g de sucre spécial confiture

Dénoyautez les prunes et après les avoir mises dans le bol, mixez les 10 sec/ vit 4. Raclez ensuite les parois du bol à l’aide de la spatule. Ajoutez ensuite le sucre,
mixez à nouveau 10 sec/ vit 4.

Programmez ensuite 10 minutes/ varoma/ sens inverse/ fonction mijotage. Ensuite règlez 7 min/ 100°/ vit 1. Si nécessaire, écumez ensuite le dessus la confiture
puis mixez 10 sec/ vit 5.

Versez la confiture dans des pots propres ébouillantés, vissez le couvercle à fond et retournez les jusqu’au lendemain.

003-copie-6

Bonne journée !

Abonnez-vous à ce blog par e-mail.

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

Rejoignez 5 802 autres abonnés

You Might Also Like

16 Comments

  • Reply
    Minoux
    7 octobre 2012 at 8 h 32 min

    waouh, superbe couleur et merci pour le clin d’oeil !

    Bonne soirée

    Minoux

  • Reply
    Valérie (Franche-Comté)
    6 octobre 2012 at 9 h 36 min

    La couleur est terriblement belle !! et la consistance me parait parfaite, j’adore

    Très beau WE
    Valérie

  • Reply
    corinnette
    6 octobre 2012 at 8 h 06 min

    bravo pour cette belle recette

    bonne journée

  • Reply
    BoopCook
    6 octobre 2012 at 7 h 55 min

    elle doit être excellente =)

  • Reply
    Thérèse
    6 octobre 2012 at 6 h 51 min

    Merci pour ta recette!

    J’adore cette confiture.

    Bon week-end.

    Bises.

    Thérèse

  • Reply
    Culinaire Amoula
    6 octobre 2012 at 6 h 47 min

    Humm une bien belle confiture! Bon week-end.

  • Reply
    Pauline
    6 octobre 2012 at 6 h 09 min

    Miam, j’adore ^^

  • Reply
    linaryan
    6 octobre 2012 at 5 h 54 min

    hummmmmm sur du pain grillé je craque

  • Reply
    poucinette
    6 octobre 2012 at 4 h 49 min

    oh la belle confiture 

  • Reply
    Deborah
    6 octobre 2012 at 4 h 07 min

    Très belle confiture 

  • Reply
    Chris
    6 octobre 2012 at 2 h 37 min

    Divine !!! j’adore

  • Reply
    sucre d'orge
    6 octobre 2012 at 2 h 07 min

    Un p’tit coucou du samedi…Bisous…

  • Reply
    alberie26
    6 octobre 2012 at 1 h 51 min

    une délicieuse confiture 🙂 j’en ai pas fait cette année car la récolte du jardin bof bof !! bisous

  • Reply
    Nuage de Lait
    6 octobre 2012 at 1 h 04 min

    Moi qui ne peut me passer de confiture pour le petit déj, je suis servie avec ta superbe confiture

    bises

    jojo

  • Reply
    lolo
    6 octobre 2012 at 1 h 32 min

    un régal de bon matin ! bisous

  • Reply
    LeeYaa
    6 octobre 2012 at 9 h 24 min

    rien de tel qu’une bonne confiture maison 😉

  • Leave a Reply

    error: Tu joues à quoi là ?