Verrines et bocaux sucrés

Crèmes au chocolat, bananes et chantilly

Des petites verrines (enfin plutôt grosses verrines car mes pots font 350 ml) que j’ai réalisé d’après une recette trouvée ICI et que j’ai faite à ma façon !

La préaparation chocolatée est assez liquide donc si vous souhaitez quelque chose de plus consistant, je pense qu’un ajout de gélatine ou d’agar-agar conviendrait.

collage verrine chantilly chocolat banane

Pour 4 grosses verrines ou 6 plus petites verrines :

– 30 cl de crème liquide

– 5 cl de sirop de canne

– 3 bananes

– un peu de jus de citron

– 100g de chocolat au lait

– 20 cl de lait

– des petites billes chocolatées

– 1 cartouche de gaz pour le siphon

Mélangez la crème avec le sirop de sucre de canne et versez dans le siphon, refermez le. Vissez une cartouche de gaz et secouez fortement le siphon de bas en haut. Réfrigérez deux heures minimum
à l’horizontal.

Pelez et coupez les bananes en fines rondelles. Arrosez les du jus de citron afin d’éviter qu’elles ne noircissent.

Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain-maire. Hors du feu, ajoutez le lait. Répartir les rondelles de bananes au fond des pots et recouvrir avec le lait chocolaté. Réfrigérez
au moins deux heures.

Au moment de servir, recouvrir chaque pot de chantilly et déposer sur celle-ci quelques billes chocolatées. Servir aussitôt !

collage chantilly banane chocolat 2

Bon dimanche !

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50 Comments

  • Reply
    CaroCuisine
    11 mai 2010 at 9 h 44 min

    Que de gourmandises sur ce blog !!

  • Reply
    chefvalou
    11 mai 2010 at 5 h 35 min

    oh superbe en plus la présentation est excellente

  • Reply
    Laura
    11 mai 2010 at 0 h 02 min

    Simplement magnifique et surement très gourmand ! J’adore

  • Reply
    darna
    10 mai 2010 at 6 h 16 min

    une belle gourmandise!

    merci

  • Reply
    lulu
    10 mai 2010 at 6 h 00 min

    je trouve un epu de temps pour revenir sur les blogs pour mon plus grand plaisir très joli dessert bises lulu

  • Reply
    Les Recettes d'Alicia
    10 mai 2010 at 3 h 29 min

    C’est trop trop beau.

  • Reply
    clquipopotte
    10 mai 2010 at 2 h 18 min

    Si tu as besoin d’un volontaire pour en venir à bout … Je suis là!

    CLquipopotte♥♥♥

  • Reply
    thierry042
    9 mai 2010 at 9 h 52 min

    un petit régale tout cela

    LE BONJOUR du dimanche en vous souhaitant une bonne te agréable journée

  • Reply
    fatima
    9 mai 2010 at 9 h 51 min

    très gourmandes ces crèmes! j’adore

  • Reply
    nawal
    9 mai 2010 at 9 h 35 min

    je craque devans cette crème merci du partage bis cl******************

  • Reply
    Nuage de Lait
    9 mai 2010 at 9 h 34 min

    Jolie présentation! ça semble hyper bon. De toute façon banane et chocolat vont toujours très bien ensemble

    J’ai fais dernièrement une tarte destructurée dans le même genre de contenant; ça fait fureur

    bon dimanche

    jojo

  • Reply
    rauschy
    9 mai 2010 at 9 h 22 min

    il y a tout c’qu’il faut pour que ce soit bon et parfumé ! miam

  • Reply
    Rachida
    9 mai 2010 at 7 h 39 min

    rolalaaaaaaaaa pour mon ecriture.

    ben je refais

    C’est un vrai délice, j’adore bravo ma belle

  • Reply
    Rachida
    9 mai 2010 at 7 h 36 min

    C’est délice, j’adore bravo ma vell$$

  • Reply
    Les gourmandises de Chloé
    9 mai 2010 at 7 h 20 min

    Tres bonne verrine !

  • Reply
    Mélanie
    9 mai 2010 at 7 h 08 min

    Bonjour Maïwenn,

    holala vraiment tres gourmande ces verrines!!!!

    bon dimanche,

    Mélanie

  • Reply
    Valérie
    9 mai 2010 at 7 h 00 min

    Un bocal conserve pas fait pour être conservé

    Je te souhaite une bonne soirée, bizes

  • Reply
    Ines
    9 mai 2010 at 6 h 39 min

    bonjour ,maiwenn exellent déssert et magnifique présentation  un régal !un dessert parfait!!!!

  • Reply
    Miamana
    9 mai 2010 at 5 h 50 min

    Ton format me va très bien… Miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam!*

  • Reply
    nadine
    9 mai 2010 at 5 h 46 min

    ça doit être une vraie tuerie ça

  • Reply
    mahassine
    9 mai 2010 at 5 h 41 min

    un vrai délice tes verrines , bravo

    bisous))

  • Reply
    Noémie
    9 mai 2010 at 5 h 08 min

    Petit coucou du dimanche *

  • Reply
    nawel
    9 mai 2010 at 4 h 15 min

    Il ya de quoi craquer et fondre devant un tel dessert!! J’adore ce mélange!

    Bisous et bon dimanche**

  • Reply
    christele
    9 mai 2010 at 4 h 01 min

    oui oui grosse verrine

    belle présentation hummmm avec du chocolat en plus de la chantilly hola lala gourmande!!!!

    bon dimanche

  • Reply
    ma-ger-de
    9 mai 2010 at 3 h 45 min

    hé hé!! moi j etrouve que les grosses errines, c’et strè sbien!!lol

  • Reply
    Myriam
    9 mai 2010 at 3 h 41 min

    J’en prendrais bien un pot sans chantilly ! Et t’inquiète pas pour la taille des pots, je ne pense pas avoir de pb à tout manger 😉

  • Reply
    chocolatatout
    9 mai 2010 at 3 h 38 min

    la présentation est vraiment extra !

  • Reply
    elsa
    9 mai 2010 at 3 h 32 min

    une recette ultra-gourmande dis donc ! idéale pour embellir un dimanche pluvieux ! bises

  • Reply
    Delices eyes
    9 mai 2010 at 3 h 08 min

    Elles sont bien gourmandes….
    Bonne journée

  • Reply
    Pierre cuisine
    9 mai 2010 at 3 h 00 min

    c’est top avec toute cette chantilly !! Miam ! Pierre

  • Reply
    M-line
    9 mai 2010 at 2 h 41 min

    Hum! quelle gourmandise…Miam!

    Bises,

  • Reply
    Nat
    9 mai 2010 at 2 h 25 min

    Une verrine très très gourmande, mais une fois de temps en temps il faut bien se faire plaisir !!! bises

  • Reply
    RiriColibri
    9 mai 2010 at 1 h 38 min

    Ah, ce siphon! je vois des recettes préparées avec fleurir sur les blogs!!! Ayant eu des p’tits sous par mon popa pour mon anniversaire, je pense que je vais craquer! Tes (grosses) verrines sont purement magnifiques! Bon dimanche Maiwenn!

  • Reply
    alberie26
    9 mai 2010 at 1 h 25 min

    j’adore la présentation dans ces petits pots 🙂 et temps mieux si il y en a beaucoup ! lol bisou

  • Reply
    Kayababouch
    9 mai 2010 at 1 h 20 min

    Mmmm ultra gourmand et délciieux !!! bisous

  • Reply
    laurence
    9 mai 2010 at 0 h 42 min

    Un véritable anti dépresseur ce truc!

  • Reply
    gabrielle
    9 mai 2010 at 0 h 18 min

    une bien belle verrine !

  • Reply
    Carine
    9 mai 2010 at 0 h 14 min

    TENTATRICE !!!

    Mmmmhhh, bananes + chocolat, l’accord parfait !!!

     

    Excellent dimanche

  • Reply
    sabry
    9 mai 2010 at 0 h 12 min

    quelle emrveille de gourmandise ces verrines ……huuummmm

    bonne soirée ..bisous ….

  • Reply
    valou
    10 mai 2010 at 2 h 04 min

    wahoooo !!!!! superbe dessert

    bizz

    valou

  • Reply
    annette
    10 mai 2010 at 3 h 50 min

    Oh là là,ces verrines me plaisent,je suis gourmande de chocolat.Bisous

  • Reply
    Laitea
    10 mai 2010 at 0 h 33 min

    Miam je m’en lèche les babines , je vais vite me mettre à l’ouvrage !!!

    Laitea

    8:o)

  • Reply
    Diane-plop
    9 mai 2010 at 9 h 20 min

    Bonsoir ma Chère Maïwenn,

    Tes petites crèmes chocolat, bananes et chantilly sont à tomber… Superbement présentées dans leur petit pot et ces trois ingrédients quel délice parfait !!!

    Très bonne fin de week-end,

    Bises,

    Patricia – La Table de Pénélope

  • Reply
    samia
    9 mai 2010 at 9 h 08 min

    tes petites verrines sont trop craquantes,j’adore!!

    biz,samia

  • Reply
    Boudloune
    9 mai 2010 at 8 h 22 min

    Rooooooh,je veux bien faire ma gourmande moi!!!

    Bisous.

    Caro

  • Reply
    tattoo
    9 mai 2010 at 7 h 35 min

    tout ce que j’aime !

  • Reply
    natt
    9 mai 2010 at 5 h 39 min

    une crème bien gourmande

    bon dimanche biz

  • Reply
    magloo
    9 mai 2010 at 1 h 55 min

    Comme je n’aime pas le flan (en poudre) je peux t’en chiper une pour ce midi ??? Tout ce que j’aime !!! Rhaaaaaaaa tu es une diablesse de me tenter comme ça !!! Excellent dimanche !!! Bisous bisous à la carotte !!!

  • Reply
    cannelle68540
    9 mai 2010 at 0 h 58 min

    je craque, trop beau ce dessert!

  • Reply
    cecile
    9 mai 2010 at 0 h 31 min

    oh !!!  décidément je n epeux pas résister à toutes ces merveilles que tu nous présentes

    bises et bon dimanche

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