crêpes, gaufres & Cie

Crêpes moelleuses au buttermilk

Quoi de meilleur le dimanche matin que de commencer la journée autour d’un bon thé et de bonnes crêpes moelleuses ? Ce ne seront pas mes enfants qui me contrediront !

J’ai fais environ 8 crêpes assez grosses dans une crêpière de grande dimension. Il suffit juste de se munir d’une grande spatule afin de pouvoir les retouner correctement.

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source : grouperecipes.com

 – 2 oeufs

– 180g de farine

– 120g de sucre

– 360g de lait fermenté

– 2 CS de beurre fondu

– 1 cc de vanille liquide

– 2 cc de levure chimique

Battre les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure puis délayez progressivement avec le lait. Ajoutez la vanille liquide puis le beurre fondu. Mélangez et laissez reposer 15
minutes.

Cuire les crêpes dans une poêle huilée bien chaude et cuire chque crêpe quelques minutes de chaque côté en les retournant à l’aide d’une longue spatule.

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Bon mercredi !

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46 Comments

  • Reply
    jeanne
    12 novembre 2011 at 9 h 43 min

    Une merveille pour les petits et les grands, bravo !

  • Reply
    Cenwen
    10 novembre 2011 at 7 h 27 min

    Elles sont superbes! ♥

    Quelle jolie recette!

    Dis-moi, est-ce que je peux t’emprunter une photo pour illustrer le lien que je vais faire vers ton blog demain dans le cadre des ♥ Goûters Gournands ♥ ?

    Merci d’avance!

    Bonne journée:)

     

     

  • Reply
    Chris
    9 novembre 2011 at 9 h 58 min

    Hyper gourmandes !

  • Reply
    LadyMilonguera
    9 novembre 2011 at 9 h 45 min

    On dirait presque des pancakes !

  • Reply
    afaurore
    9 novembre 2011 at 9 h 41 min

    j’en veux bien une pour goûter

  • Reply
    Isma
    9 novembre 2011 at 9 h 19 min

    Que ça donne envie ! bisous

  • Reply
    samia
    9 novembre 2011 at 8 h 58 min

    personne ne peut résister à de délicieuses crêpes.

    biz,samia

  • Reply
    doudoute
    9 novembre 2011 at 8 h 54 min

    elles sont superbes miiam

  • Reply
    gabrielle
    9 novembre 2011 at 8 h 44 min

    et ben voilà j’ai faim rien qu’à voir tes belles crèpes

  • Reply
    oum mouncifrayan
    9 novembre 2011 at 8 h 34 min

    très belle cette recette, le résultat est très appétissant..

     bravo

  • Reply
    chouya
    9 novembre 2011 at 8 h 33 min

    Alors la j’en prendrais bien une ou 2 elles ont l’air d’etre extras tes crepes !

    *

    **

    *** Belle soirée

    **** a bientot

    *****    Chouya !

  • Reply
    wombi
    9 novembre 2011 at 8 h 21 min

    c’est là que je regrette de ne jamais manger le matin …

  • Reply
    tatie boulette
    9 novembre 2011 at 8 h 08 min

    j’arrive !!!!! que du bonheur ces crèpes ! bises manuela

  • Reply
    Brigitte
    9 novembre 2011 at 7 h 43 min

    Mhmmmmm! Quel délice ces crêpes!

    Tu me donnes faim!

    Bonne journée

    Brigitte

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    9 novembre 2011 at 7 h 42 min

    C’est toujours un plaisir de déguster ces crêpes

    Je te souhaite un bon mercredi
    Valérie.

  • Reply
    ☀ Délices de Tunis ☀
    9 novembre 2011 at 7 h 37 min

    miammmmmmmmmm je t’en piquerai bien une au passage pour mon petit dej 😉

    Bises & Bon Mercredi

  • Reply
    Poucinette
    9 novembre 2011 at 7 h 22 min

    SUPERBE SUPERBE JE CROQUE

  • Reply
    christèle
    9 novembre 2011 at 7 h 18 min

    hummmmmmmmm un délice ces crêpes!!!!!!!!!

    bisous

     

  • Reply
    Recettes de ZZ
    9 novembre 2011 at 7 h 12 min

    ça fait longtemps que j’en ai pas fait, tu me donnes envie

  • Reply
    Lili Végétatout
    9 novembre 2011 at 6 h 48 min

    Ouh miam ! Elles sont bien épaisses et ont l’air super moelleuses en effet ! Juste parfait pour un bon petit-déj’ ou une aprèm’ cocooning…

  • Reply
    AurelieWa
    9 novembre 2011 at 6 h 37 min

    ça y est, j’ai bien envie de me faire une crêpe partie maintenant

  • Reply
    Pauline
    9 novembre 2011 at 6 h 34 min

    OOoooh, j’en suis fan ^^

  • Reply
    29999
    9 novembre 2011 at 6 h 32 min

    C’est une belle recette bien gourmande ! Bisous !

  • Reply
    melayers.evelyne
    9 novembre 2011 at 5 h 19 min

    Un régal bien préparez bravo bisous

  • Reply
    novice en cuisine
    9 novembre 2011 at 5 h 10 min

    oalalal je fonds, j’adore!

    c’est trop le temps pour en manger!

  • Reply
    recettedumonde
    9 novembre 2011 at 4 h 12 min

    Miam miam que ça a l’air bon, elles sont épaisse miam !!!

  • Reply
    virginie
    9 novembre 2011 at 4 h 03 min

    oh je n’ai pas eu ma part ???? j’adore

  • Reply
    Lou
    9 novembre 2011 at 3 h 22 min

    un regal pour petits et grands, bonne journée

  • Reply
    Nuage de Lait
    9 novembre 2011 at 2 h 21 min

    Je m’en réserve une pour mon p’tit déj de demain

    bises

    jojo

  • Reply
    Yolande
    9 novembre 2011 at 2 h 16 min

    entièrement d’accord avec toi 🙂

    tes crêpes sont parfaites pour commencer un dimanche en beauté 🙂

    bisous

  • Reply
    Aurél
    9 novembre 2011 at 1 h 58 min

    Humm, elles me donnent faim ces belles crêpes!!!!

    Bon mercredi, bise

  • Reply
    némo
    9 novembre 2011 at 1 h 30 min

    Alors là, moi qui a déjà trop envie de manger des crepes, je craque !!!!

  • Reply
    katoo
    9 novembre 2011 at 1 h 29 min

    Ah la la….. quel bonheur les crêpes !!!!

    Toute la famille adore…..

    BISOUS ^^

  • Reply
    christalie
    9 novembre 2011 at 0 h 23 min

    joli et bien bon sûrement !

  • Reply
    cookinglili
    10 novembre 2011 at 8 h 28 min

    Humm des crêpes tu me fais envie!!!!!

  • Reply
    Martine
    9 novembre 2011 at 2 h 26 min

    Heureusement que c’est l’heure d’aller au dodo sinon j’aurais été capable de me mettre à faire la pâte !

  • Reply
    celine kuisine
    9 novembre 2011 at 9 h 34 min

    j’aime bcp aussi le lait fermenté ds les crepes!!! bisous

  • Reply
    Nathalie
    9 novembre 2011 at 8 h 42 min

    Ca me donne envie, elles ont vraiment l’air délicieuse,

    Bonne soirée

  • Reply
    lolo
    9 novembre 2011 at 7 h 40 min

    elles sont superbes tes petites crêpes! tu me donnes envie d’en faire tien! bisous bisous

  • Reply
    Créa'Délices
    9 novembre 2011 at 6 h 23 min

    Ces crêpes sont Mmmmmmmmmmm, aaaaaaaaaaah, trooooooop bonnes, j’adooooore !!

    Bisous et bonne journée

  • Reply
    silvi
    9 novembre 2011 at 1 h 00 min

    Bonne journée ma belle ,merci pour ce partage 🙂

  • Reply
    catounette
    9 novembre 2011 at 0 h 42 min

    Au petit déjeuner je ne dis pas non! dommage que je ne puisse trouver de lait fermenté en Deux-Sèvres,j’adore ça,merci

  • Reply
    lainade
    9 novembre 2011 at 0 h 16 min

    Trop trop bonnes, elles m’empêcheraient peut être de déprimer à cause du mauvais temps qui sévit ici depuis une semaine

    mais c’est quoi le buttermilk ??

    bisous ma jurassienne

  • Reply
    Eva
    9 novembre 2011 at 9 h 26 min

    Superbe !

    Bises

  • Reply
    Michèle
    9 novembre 2011 at 6 h 56 min

    Mhuumm, mon café est chaud, je peux en avoir une?

  • Reply
    Amélie
    9 novembre 2011 at 6 h 32 min

    Miammm, j’adore, je t’en prends une (lol)

    Bisous et bonne journée

  • Leave a Reply

    error: Tu joues à quoi là ?