Desserts et crèmes glacées

Esquimaux au yaourt et aux fruits maison !

L’autre jour, je voulais faire des sorbets mais pas la moindre petite place dans le congel pour y loger la sorbetière
! Je suis donc partie à faire ces petits esquimaux qui sont très faciles et rapides à faire et délicieux à déguster.

J’ai doublé la recette et j’ai fais moitié édulcorant pour moi et l’autre moitié au sucre pour les enfants qui ont eu l’air d’apprécier.

La preuve avec cette petite gourmande !

Pour 5 esquimaux : (1¤)

– 2 yaourts natures à 0%
– 2 spéculoos
– 1 demie-pêche
– 100g de framboises
– 2 cc d’édulcorant liquide (ou 100g de sucre)
– 5 cl de sirop de grenadine (ou parfum de votre choix)

Peler la pêche et coupez la en petits cubes. Mélanger les yaourts dans un saladier avec l’édulcorant, ajoutez le sirop.
Mélangez.

Ajoutez les spéculoos émiéttés ainsi que les fruits et mélangez délicatement. Remplir les moules à esquimaux avec ce
mélange et faire prendre au réfrigérateur 6 heures minimum. Passer rapidement le moule sous l’eau chaude pour démouler et déguster !

Bon appétit !

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10 Comments

  • Reply
    Nuage de Lait
    3 août 2009 at 8 h 33 min

    J’ai l’impression qu’il y en a une qui s’en est donné à coeur joie

  • Reply
    Lili18
    2 août 2009 at 8 h 42 min

    En effet, ce devait être bien bon !

  • Reply
    stellla ( Iza)
    2 août 2009 at 0 h 52 min

    merci pour cette recette !
    bz

  • Reply
    mariellen
    1 août 2009 at 2 h 53 min

    hummm elle a l’air délicieuse, cette glace, à voir cette jolie bouche….

  • Reply
    Cel
    1 août 2009 at 0 h 35 min

    Très sympas ces petits esquimaux maisons!!

  • Reply
    christelle
    1 août 2009 at 0 h 32 min

    Quel bonheur ces glaces, petits et grands vont se régaler !

  • Reply
    titi37
    22 novembre 2009 at 3 h 56 min

    on voit plus les photos
    bisous

  • Reply
    mistikris
    2 août 2009 at 7 h 43 min

    A la gourmande… je suis surprise de la voir manger des framboises… Passe un bon dimanche… Bisous à vous 4

  • Reply
    Ethel
    1 août 2009 at 9 h 55 min

    Rooo la p’tite gourmande…bien que cela me tente bien !

    Magnifiques photos d’Annecy !

    Bisous Ethel

  • Reply
    maiwenn
    1 août 2009 at 9 h 55 min

    C’est tout léger et super rafraichissant. Je te fais plein de gros bisous. Bon dimanche !

  • Leave a Reply

    error: Tu joues à quoi là ?