Flan express de macédoine et de thon {ou flan qui sauve la vie ! }

Il y a bien longtemps que j’ai réalisé ce flan : j’avais passé une bonne partie de mon après-midi à réaliser une recette beaucoup plus ambitieuse qui s’est révèlée être une catastrophe (sûreùmenr dû à mo n inexpérience). Oh miracle du net, je trouve cette recette express à cuire au micro-onde. Mon entrée était sauvée !

Bon c’est sur, ça vaut le coup d’avoir quelques ingrédients d »avance …. !

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source : Nat80/ Supertoinette

– 1 boite de 350g de thon au naturel

– 1 boite de 400g de macédoine de légumes

– 20cl de crème à 30%

– 4 oeufs

– 90g de fromage râpé

– 3 CS de chapelure

– sel, poivre, ciboulette

Egouter le thon et la macédoine. Mélangez les avec les autres ingrédients, salez, poivrez, ajoutez la ciboulette ciselée. Rectifiez l’assaisonnement si besoin.

Versez la préparation dans un moule en silicone. Cuire 7 à 8 minutes au micro-ondes puissance maximale (il m’a fallu une vingtaine de minutes avec mon propre micro-ondes donc à adapter à votre prorpe micro-ondes)). Laissez refroidir puis démoulez.

Servir accompagné de mayonnaise.

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Bonne journée !

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