Confiserie, friandises/ Recettes au thermomix

Fudge

Une réalisation on ne peut plus simple car on met tout dans le thermomix et on fait autre chose pendant ce temps là. Désolée pour ceux et celles qui n’ont pas le robot, je pense que vous
trouverez votre bonheur sur le net !

C’est un peu collant mais malléable et ça se travaille très bien si l’on souhaite en faire autre chose par la suite comme ce fut le cas pour moi. J’ai utilisé du lait concentré sucré alors qu’il
n’était précisé que lait concentré dans la recette initiale, peut-être est-ce du à cela ?

018

020

source : Mis thermo favoritos

– 500 g de sucre

–  boite de lait concentré sucré (397g)

– 100g de beurre en morceaux

– 50g de miel neutre

Mettre le sucre dans le bol du thermomix et mixez le 20 sec/ vit 10.  Ajoutez le reste des ingrédients et programmez 30 sec/ vit 5. Programmez  ensuite
20 min/ 100°/ vit 3. Mettre un linge sur le gobelet pour masquer d’éventuelles projections.

Programmez ensuite 35 min/ varoma/  vit 2, toujours avec le linge sur le gobelet.

Versez ensuite dans un moule carré recouvert de papier cuisson beurré (j’ai utilisé le moule tablette flexipan). Réfrigérer la préparation pour deux heures minimum.

019

Bon lundi et bon début de semaine !

Abonnez-vous à ce blog par e-mail.

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

Rejoignez 5 718 autres abonnés

You Might Also Like

34 Comments

  • Reply
    mari
    4 mai 2012 at 2 h 05 min

    mon dieu ils me font de l’oeil oO =D grr

  • Reply
    odelice-chezsoi
    3 mai 2012 at 5 h 14 min

    coucou je suis nouveau sur la blogosphère j’en profite pour faire ma pub.

    ça doit etre très bon mais il me faut un thermomix futur achat je pense ^^

  • Reply
    Joséphine
    1 mai 2012 at 8 h 00 min

    Miam ! J’en salive ! Bisous ! 

  • Reply
    Céline Cocottes et Campagne
    1 mai 2012 at 7 h 02 min

    Trop gourmand, et comme j’ai ce merveilleux robot, il faudra que je teste ta recette… merci et bon 1er mai !! bises

  • Reply
    melayers.evelyne
    1 mai 2012 at 0 h 06 min

    des belle sucrerie on peu arrivé à le faire au robot bisous ma belle

  • Reply
    gabrielle
    30 avril 2012 at 8 h 54 min

    ho les belles douceurs

  • Reply
    wombi
    30 avril 2012 at 8 h 54 min

    mmmhhh quelle belle gourmandise …

     

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    30 avril 2012 at 8 h 41 min

    Quelle tendresse !! j’adore

    Je te souhaite un agréable lundi
    Valérie.

  • Reply
    lustine
    30 avril 2012 at 8 h 13 min

    une TUERIE§!!!  J’ADORE §

  • Reply
    amandine
    30 avril 2012 at 7 h 42 min

    Mmm dégoulinant de gourmandise !

  • Reply
    Thérèse
    30 avril 2012 at 7 h 36 min

    Tes photos donnent vraiment envies!

    Quelle belle recette.

    Bonne soirée.

    Bises.

    Thérèse

  • Reply
    Clemence
    30 avril 2012 at 7 h 23 min

    j n’en ai jamais fait. Les photos parlent d’elles-mêmes..

  • Reply
    corinnette
    30 avril 2012 at 7 h 03 min

    ça a l’air hummmmmm!!!

    bonne journée

  • Reply
    lou
    30 avril 2012 at 6 h 18 min

    trop riche à mon gout pour une fois je vais etre raisonnable 🙂 bonne semaine bises Lou

  • Reply
    Brigitte
    30 avril 2012 at 5 h 59 min

    Mhm! Un régal!

  • Reply
    Payette cuisine
    30 avril 2012 at 5 h 02 min

    Hmm ca a l’air bien bon!!

  • Reply
    titou
    30 avril 2012 at 4 h 44 min

    coucou,

    un peu coulant mais appétissant !!!:)

    bizzzzzzzzzzz

  • Reply
    afaurore
    30 avril 2012 at 3 h 12 min

    on a juste envie de crooooooquer dedans

  • Reply
    cojocano
    30 avril 2012 at 3 h 00 min

    quelle tuerie!

  • Reply
    virginie
    30 avril 2012 at 1 h 17 min

    oh quelle tentation mazette j’adore

  • Reply
    Florence
    30 avril 2012 at 0 h 56 min

    Je n’ai jamais essayé le fudge, mais je crois que je vais tester prochainement, ça à l’air trop gourmand !

  • Reply
    gigi5444
    30 avril 2012 at 0 h 23 min

    C’est une friandise que je vais tester sous peu, merci pour le partage Maiween et bon lundi.

    Bisous

  • Reply
    Liloon
    30 avril 2012 at 0 h 15 min

    ils ont l’air trop bon !!!

  • Reply
    RiriColibri
    30 avril 2012 at 0 h 11 min

    irrésistible… tes photos donnent envie de faire comme toi et d’y croquer à pleines dents!!! Bisous Maiwenn, bonne soirée la belle!

  • Reply
    oum mouncifrayan
    30 avril 2012 at 0 h 10 min

    humm, quelle belle recette!

  • Reply
    Maki
    30 avril 2012 at 0 h 09 min

    ça c’est de la super gourmandise 😀

    J’ai fait une de tes recettes elle sera demain sur mon blog avec un lien vers le tien bien sur 🙂

  • Reply
    renée
    10 mai 2012 at 2 h 40 min

    L’horreur! J’ai mis sur Varoma pour la seconde partie de la cuisson comme indiqué sur votre recette, et je me suis absentée 5 minutes: catastrophe!! Tout à débordé!! Il m’a fallu 1heure pour nettoyer le plan de travail de ma cuisine, et aussi mon thermomix qui était complètement recouvert, collant…avez vous vraiment utilisé la température Varoma?? Et au final, il ne restait presque plus rien au fond du bol… :-(((

  • Reply
    natt
    7 mai 2012 at 7 h 34 min

    je l’ai posté ce matin perso je ne suis pas très sucré mais mes filles ont adoré

    bonne journée biz

  • Reply
    valou
    1 mai 2012 at 2 h 06 min

    une vrai gourmandise

    bizz

    valou

  • Reply
    Epices & Moi
    30 avril 2012 at 0 h 48 min

    Peut-être collants mais très appétissants 😉

    Une belle semaine, bisous !

  • Reply
    annebetty
    30 avril 2012 at 4 h 29 min

    Bah non je n’ai pas le thermomix, alors moi qui adore adore ça je suis déçue! sniff:)

    bon bah je vais aller chercher une recette qui ressemble!

    en tout cas tes photos me font craquer!

    biz

  • Reply
    lolo
    30 avril 2012 at 8 h 48 min

    rho là là là !!!! alors çà c’est de la gourmandise à l’état pure!!!!! bon lundi! bisous

  • Reply
    capu
    30 avril 2012 at 8 h 31 min

    Oh Maixenn, là, tu me prends par les sentiments !!!!!!!!!!!!!!!!! c’est superbe. Et moi, j’ai mon thermomix !

    Bisous ma belle. Capu

  • Reply
    natt
    30 avril 2012 at 8 h 10 min

    je sens que je vais le tester très vite

    bonne journée biz

  • Leave a Reply

    error: Tu joues à quoi là ?