Biscuits, petits gâteaux

Gingerbread men et un super cadeau à remporter !

 

 

      Des petits biscuits partis par la Poste dernièrement et qui devraient arriver aujourd’hui dans le département voisin ! J’ai eu du mal à ne pas tout manger car j’adore le
mélangé miel et épices. Leur seul inconvénient est qu’il faut les stocker bien à plat dans une boite hermétique et  les séparer par du papier sulfurisé pour qu’ils ne collent pas les uns aux
autres et se cassent en les séparant.

012

source : coffret 15g de tendresse

– 350g de farine

– 1 demi sachet de levure chimique

– 170g de cassonnade

– 2 cc d’épices pour pain  d’épices

– 100g de beurre ramolli

– 1 oeuf

– 100g de miel liquide

Mélangez la farine, la cassonnade, les épices et la levure. Incorporez le beurre jusqu’à obtenir un mélange sableux. Puis ajoutez l’oeuf et le miel et malaxez jusqu’à l’obtention d’une boule
compacte et homgène. Déposez dans du fil alimentaire et réfrigérez une heure.

Etalez la pâte sur le plan de travail et découpez des formes à l’emporte-pièce. Déposez les sur une feuille de cuisson posée sur la plaque du four. Préchauffez le four à 180° pendant 10 minutes
(à adapter à votre four) puis enfournez pour une dizaine de minutes (toujours suivant votre four). Laissez les refroidir avant de les enlever de la plaque.

Collage-copie-3

Je vous ai parlé d’un cadeau à remporter aujourd’hui. Cette recette contient des épices et jusqu’à il y a peu, le rangement des épices chez moi était plutôt cahotique. Mais maintenant c’est le
top du top au niveau rangement grâce au carrousel à épices Winchef qui m’a été offert. Le principe est simple : il accueille 20 flacons à épices
(compatible avec la plupart des marques), se fixe sous un meuble (mon mari me l’a fixé sour une étagère dans le cellier) et il est motorisé.

Du coup mes épices ne sont plus stockés à côté du pain qui ne prend plus l’odeur et c’est toujours impeccablement rangé. Bizzarement ça se bouscule dans le cellier à la recherche
d’épices !

Il suffit d’appuyer sur une des flèches (gauche ou droite) pour faire défiler les flacons jusqu’à celui recherché.

Ca vous tente ? Je vous propose d’en gagner un exemplaire en me racontant dans votre commentaire, comment vous stockez vos épices chez vous. Demain une main innocente, celle de ma fille procèdera
au tirage au sort du gagnant parmi les meilleurs commentaires et dont le nom vous sera communiqué dimanche.

Voilà quelques photos mais comme mon cellier est petit, je n’ai pas assez de recul pour faire une photo d’ensemble plus grande.

Collage-copie-4

Rendez vous sur le site pour le voir en mieux, en vrai et en vidéo.

J’attends vos commentaires ! Bonne chance !

Bonne journée !

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50 Comments

  • Reply
    Deb
    3 décembre 2012 at 0 h 43 min

    C’est absolument magnifique!

  • Reply
    virginie
    1 décembre 2012 at 8 h 51 min

    je t’en chipe un au passage 

  • Reply
    Nad0511
    1 décembre 2012 at 8 h 49 min

    Ils sont délicieux, j’adore! et Pauline a adoré croquer ces petits bonshommes membre par membre! Je les referai c’est sûr, tu peux me dire stp où tu as trouvé ton joli emporte-pièce? Encore merci, gros bisous!

  • Reply
    Maman Dine
    1 décembre 2012 at 7 h 28 min

    Bonjour Maiwenn,  voilà de bien jolis biscuits !!! Merci pour ce joli concours en ce 1 er jour du calendrier de l’avent ^^

    A la maison, mes épices sont « rangés » sur une étagères, dans le cellier, les uns à côté des autres. Lorsqu’il s’agit de prendre ceux devant : aucuns problèmes à l’horizon mais quand j’ai besoin de ceux derrière….. 

    Ce rangement tomberait à puisque ce week-end, beau papa vient en renfort pour terminer l’installation de ma cuisine 🙂

    Bises et bon samedi 1er Décembre

  • Reply
    dom & phil
    1 décembre 2012 at 6 h 00 min

    les miennes sont dans des corbeilles du grand suédois I…A, il faut tou sortir pour trouver la bonne, vraiement la galère…… alors ceui là …… méga top. bisous

  • Reply
    Chris
    1 décembre 2012 at 5 h 06 min

    Les miens sont stockés couchés dans un tiroir à alvéoles exprès….

  • Reply
    christalie
    1 décembre 2012 at 2 h 07 min

    les miennes sont stockées en paniers et je trouve jamais celle que je veux au premier abord ça m’agace !

    je participe dés fois que ….

    et si tu veux chez un sticker thermomix à gagner !

  • Reply
    Ingrid Lolibox
    30 novembre 2012 at 9 h 56 min

    Bonjour et merci pour ce concours ! Alors moi des épices, j’en ai partout, petits carotns, pots, petits cartons ! Partout !!!! Alors ça me plarait bien de gagner ce tourniquet ^^

    J’ai un concours également sur mon blog si ça te dit !

     

    A bientôt

  • Reply
    Home Cooking
    30 novembre 2012 at 9 h 50 min

    Superbe la recette, ces bonhommes sont vraiment très sympa à offrir et à déguster !

    Moi mes épices c’est la vrai cata, elles sont rangés un peu n’importe comment dans des tiroirs ou y a de la place !

    Passe une belle journée 🙂

  • Reply
    katia
    30 novembre 2012 at 9 h 49 min

    bonsoir. superbe ce rangement. Des épices ou la la alors moi j’essaye dans casser un peu partout lol alors les épices qui me servent plus pour le saler sur un étagères avec le sel et poivre entassé et les épices plutot pour le sucré dans une boite avec le chocolat … bref la ou ya de la place lol.

    merci pour ce concours bonne soirée

  • Reply
    corinnette
    30 novembre 2012 at 9 h 48 min

    wouha c’est une super idée

    mes pots à épices sont alignés et superposés sur une petite étagère qui fait partie de ma cuisine intégrée

    ils sont juste au dessus de la plaque de cuisson et donc prennent un peu les vapeurs de cuisine

    ton rangement est super pratique

    et tes bonhommes sont bien gourmands bonne soirée

  • Reply
    Valérie Franche-Comté
    30 novembre 2012 at 9 h 37 min

    Un joli franbonhomme

    Je te souhaite une agréable soirée
    Valérie.

  • Reply
    Nad0511
    30 novembre 2012 at 9 h 30 min

    Ah au fait, je case mes pots d’épices un peu partout, sur deux étagères, sur le buffet, dans le cagibi… il faut dire aussi que j’en ai pas mal! alors ce carroussel, c’est une vraie bonne idée! 😉

  • Reply
    Nad0511
    30 novembre 2012 at 9 h 28 min

    Mille mercis!!!! je confirme, ils sont arrivés à bon port et en entier!! pas de casse à première vue, j’ai hâte d’y goûter! gros bisous et encore merci!

     

  • Reply
    Juste
    30 novembre 2012 at 8 h 58 min

    oulala les épices….j’en ai une partie (celle que j’utilise le +) sur mon plan de travail, une partie (celles que j’utilise en 2/3 fois la semaine) dans une panière plasitque dans le placard et le reste (ce que j’utilise moins fréquement) dans un carton sous mon meuble de cuisine….facile non???

    en tout cas tes petits bonhommes au miel m’ont l’air délicieux…

    bizzz

  • Reply
    lou
    30 novembre 2012 at 5 h 20 min

    Ohh merci Maiween pour ce jeu ! je viens d’y jeter un oeil, quel joli lot! Bien utile, moi qui stocks mes dizaines, non mes vingtaines de pots à epices sur une etagère dans un placard!  🙂 Je tente ma chance entout cas c’est gentil de ta part ! Bisouss

  • Reply
    afaurore
    30 novembre 2012 at 4 h 15 min

    j’aime bien ce moule

  • Reply
    Stéphanie
    30 novembre 2012 at 3 h 09 min

    Bonjour,

    Ils sont chouette tes petits bonhommes, il faudra que j’essaie ça.

    Alors, moi mes épices sont stockées dans un placard et franchement c’est pas top car il faut tout sortir pour obtenir la bonne.

    Merci et belle journée.

     

  • Reply
    oum mouncifrayan
    30 novembre 2012 at 3 h 04 min

    excellente recette! bravooo

  • Reply
    tonia
    30 novembre 2012 at 2 h 33 min

    Bonsoir,

    Trop de la balle ton carrousel d’épices.

    J’ai acheté il y a un an un meuble en angle justement pour mettre les épices d’un côté et d’un autre les perles, les vermicelles, les sucres etc… enfin tout (ou presque) pour la pâtisserie.

    Lorsque je l’ai rempli, j’étais toute contente, d’avoir mis mes petits pots dans ce meuble en angle tout neuf et monté par mes petites mimines, je ferme la porte et j’entends BOUM BADABOUM, tous les petits pots se sont cassés la figure, je les ai donc mis dans des boites et lesdites boites dans ce meuble en angle.

    Un ti truc + un ti truc cela fait plein de trucs et comme j’ai plus de boites, les épices tombent et les ti trucs pour la pâtisserie tombent aussi.

    En un mot comme en 100, j’ai acheté ce meuble pour justement en finir avec ce bazar, un an plus tard, j’ai l’impression que c’est pire.

    Tes ti bonhommes me paraissent vraiment savoureux.

    Bisous, Bisous,

    TONIA

  • Reply
    Maki
    30 novembre 2012 at 2 h 32 min

    Miam le petit bonhomme.

    Moi toutes mes épices sont stocké dans mon placard mais pour avoir une épice faut tout retourner tellement j’en ai !

  • Reply
    Carine
    30 novembre 2012 at 2 h 09 min

    C’est la cata chez moi pour trouver ce qu’il me faut !

    Y’en a un peu partout dans les placards et des fois il faut tout sortir pour avoir le flacon qui est tout derrière et dont on a besoin !!! lol

    En tout cas il a l’air top ce systeme !!

    Bizs et bonne soirée

  • Reply
    Céline Cocottes et Campagne...
    30 novembre 2012 at 2 h 04 min

    Et bien ravie de voir que tu « avais » le mode de rangement que chez moi (et oui car j’en suis encore au stade gros bazar…) pour mes épices !! Très sympa ce rangement… merci pour ce petit jeu et bravo pour tes jolis biscuits – bisous

  • Reply
    Flo
    30 novembre 2012 at 1 h 41 min

    Très beau ces « ptits biscuits » (ben oui, on est des fans de Shrek à la maison)…Perso, mes épices sont toutes en hauteur, ce qui m’impose de prendre l’escabeau pour les attraper…Y a plus pratique je te l’accorde!! En plus, il me plait bien ce carroussel!

  • Reply
    ma-ger-de
    30 novembre 2012 at 1 h 24 min

    alors d’une je prends t arecette, et de deux mes épices?mdr!!

    alors le jour où j’ai été débordée, j’ai recupéré une triple étagère.. et j’ai acheté de jolsi petits pots.. sauf que ça déborde toujours et que mes pots sont souvent trop etits.. du coup, ben il y en a de rangé dans des pots à confitures!!lol bisous ma belle et merci!

  • Reply
    natty
    30 novembre 2012 at 0 h 49 min

    Bonsoir,

    je tente ma chance, il à l’air d’être super pratique ce carroussel, il serait le bienvenue chez moi, car les épices sont rangés pour les 2/3 dans un placard, bien en autre l’un dérrière l’autre mais quand il me faut un pot dans le fond, justement, celui là, forcèment, c’est la cata…. patatra tout les pot du devant tombe… et pour les 1/3 rstants, ils sont casé dans une boite plastique dans la buanderie en attedant d’avoir de la place à organiser tout cela. Voilà pour la petite histoire.
    Bonne soirée et merci pour ce concours

  • Reply
    coriandre-et-cie
    30 novembre 2012 at 0 h 04 min

    rhooo làlà j’ai regardé la vidéo de cet ustensile  ! on dirait moi qui cherche mes épices ! quel galère que de chercher une épice du coup je mets souvent la même pour ce pas mettre le bronx dans mon placard !

    cet ustensile est révolutionnaire ! oh que je l’aimerais !

    je tente ma chance moi aussi

    bonne journée et merci de cet article

  • Reply
    lalo
    2 décembre 2012 at 3 h 33 min

    coucou… je tente aussi La chance : mes épices sont stockées sur mon plan de travail dans des pots en verre, au début c’était mimi… maintenant ils sont en mode échafaudage, une petite secoussse et cela se transforme en « tsunami » et puis comme j’en ai de plus en plus… des épices hein, pas des tsunamis… ben j’ai une partie des épices sur une étagère, qui penche, pas façon Tour de Pise mais plutôt lumbago !!! Donc Valérie Damidot n’aimant pas les hauteurs, je pense que ma cuisine du 13 ème étage ne peut compter que sur TOI (hi hi)…

     

     

     

     

  • Reply
    jacquot sandrine
    2 décembre 2012 at 0 h 04 min

    ça c’est une astuce extra ! on en redemmande

  • Reply
    martine
    1 décembre 2012 at 8 h 40 min

    Pour ma part il y en a à plusieurs endroits de la cuisine, sur une étagère, dans un tourniquet celle que j’utilise le plus souvent et dans un autre panier d’un meuble près de la plaque à induction….car j’ai tendance à en acheter en fonction des plats ou spécialités mais je m’y retrouve.Je tente ma chance pour ce super rangement.

    Merci pour le jeu

  • Reply
    Marie Celine
    1 décembre 2012 at 4 h 04 min

    Il est très chouette votre emporte pièce bonhomme vous l’avez acheté ou? j’en ai un moi mais il n’y a pas ces jolis détails

    moi pour les épices c’est simple j’ai condamner le radiateur à coté de la cuisinière, mon mari a posé une planchette en guise d’étagère; et il le faut car c’est simple à chaque course ou presque j’achète un flacon, je suis « flacons d’épices ophile »

  • Reply
    roline
    1 décembre 2012 at 0 h 58 min

    mes flacons dépices se trouvent dans un tiroir tous entassés les uns sur les autres!

    un vrai casse tête pour trouver le bon flacon!!!!!!!!!!

  • Reply
    laurence
    1 décembre 2012 at 9 h 29 min

    Ils sont trop mignon ces ptits bonhommes…pour tenter ma chance j’crois que j’arrive un peu trop tard ?? Mes épices sont pour celles utilisées le plus souvent sagement rangés sur un « truc » en alu à proximité les autres euh comment dire en vrac dans mon placard c’est d’ailleurs peut être pour ça que je les utilise moins

  • Reply
    anges
    1 décembre 2012 at 8 h 02 min

    L’idée est géniale, les épices envahissent une étagère entière. Je pense même que je pourrais mettre les pots de fond de veau ou de volaille  sous le Winchef. C’est un beau cadeau pour Noël et très pratique.

  • Reply
    Crystel
    1 décembre 2012 at 0 h 39 min

    Super beaux ces ptits bonhommes biscuits !
    Les épices chez moi c’est un peu galère aussi, elles sont dans un tout ptit placard bas à côté de mes plaques et pour pouvoir accéder à tout j’ai conservé un dessus de boite à chaussure qui tient dedans et qui me sert de tiroir coulissant pour sortir des pots d’épices. Système D ^^ Bon là y a du rangement à faire car il commence à déborder le pauvre…
    Bon week-end !

  • Reply
    gg ab
    1 décembre 2012 at 0 h 21 min

    Les miens sont rangés dans des tupperwares bleus et adaptables au moulin à épices…euh !!??? il y en a aussi dans des bocaux en verres dans un placard…pas forcément bien rangés …!!!….et il y en a surtout beaucoup !!! j’adore les épices en tout genre !!! sucrés, salés ou même piquants !!!

    bonne soirée !!!

  • Reply
    Emmanuelle
    30 novembre 2012 at 1 h 46 min

    Trop mimi les p’tits bonhommes en gâteau !!!

    Je range mes épices dans un tiroir et je marque sur le bouchon ce que c’est , comme pas besoin de tout sortir pour trouver la bonne épice !!

    Merci encore pour vos super recettes !

  • Reply
    Pascale
    30 novembre 2012 at 1 h 24 min

    Bonjour, pour ranger mes épices j’ai un petit tiroir coulissant derrière une porte de placard. Il est spécialement prévu pour cela par le constructeur de la cuisine. C’est pratique, malheureusement, il est beaucoup trop petit et le reste se retrouve dans un autre placard… Ce caroussel à épices serait sûrement la solution pour moi!

    merci pour ce concours, je croise les doigts.

  • Reply
    Marionet
    30 novembre 2012 at 1 h 16 min

    Tout simplement dans un étagère coulissante de ma cuisine qui s’avère déjà trop petite mais je suis sûre que tu as une fille fantastique alors….on sait jamais, peut-être que…

  • Reply
    Laurence
    30 novembre 2012 at 0 h 30 min

     ouah , super, alors çà c’est du rangement de compétition !!

    moi, mes épices sont rangées sur un plateau tournant, mais il ne faut pas tourner trop vite sinon, elles s’invitent toutes …

    merci de nous faire partager vos découvertes

    belle fin de journée

    cordialement

  • Reply
    carole
    30 novembre 2012 at 0 h 21 min

    Bonjour!Super ce carroussel!Moi mes épices sont collées les unes aux autres donc impossible de lire les étiquettes dans le tiroir du meuble à pain et une fois l’épice trouvée il faut l’enlever et c’est pas gagné car trop serrée mais pas le choix :)D’où ma participation pour peut-être être tirée au sort on verra !!!A bientôt!!

  • Reply
    chacha
    30 novembre 2012 at 7 h 28 min

    comment je stock mes épices, et bien dans un placard de cuisine j’ai un rayon tout déstiné pour les épices, mais j’en ai tellement qu’il a fallu les mettre les unes sur les autres, si bien que certains jours quand j’ouvre le placard, les épices me tombent dessus. Bonne soirée

  • Reply
    ophihia
    30 novembre 2012 at 6 h 31 min

    Coucou ma belle, rhoooo un concours moi qui adore ça 🙂

    Mes épices à moi sont comment dire un peu en vrac sur une petite étagére supendue, au dessus de mon plan de travail qui lui aussi est rikiki. Vive les locations. Un jour je ferais mieux et pourquoi un carroussel à épices.

    bises

  • Reply
    12Sylvie
    30 novembre 2012 at 5 h 12 min

    Ils sont vraiment beaux tes petits bonhommes. 

    Pour les épices, je les range dans un tiroir sous ma table de cuisson, et c’est vrai que ce n’est pas très pratique. Ton carrousel est vraiment bien. Faudra aller voir ça de plus près.

     

     

     

  • Reply
    nolo
    30 novembre 2012 at 4 h 54 min

    mes épices dans placard pas pratique je dois me baisser,le carrousel à épices winchef je  t,envie avoir tous ses épices à porter de main le rêve

  • Reply
    lolo
    30 novembre 2012 at 4 h 13 min

    trop mignons !!!! à croquer !!! bisous

  • Reply
    CARTERON martine
    30 novembre 2012 at 3 h 43 min

    Mes épices sont rangées dans des paniers suspendus en raphia de ce type là:

    http://tinyurl.com/d32jstv

    Bonne journée!

  • Reply
    mouneautourdumonde
    30 novembre 2012 at 3 h 34 min

    Bonjour,

    alors ça ce serait pratique ! pour ma part mes épices sont rangées dans un placard à coté de ma hotte mais bon comme tout le monde dès qu’il m’en faut une qui se trouve au fond c’est la catastrophe (j’en ai meme un super souvenir d’un pot tombé sur mon plan de travail, qui m’a fait une super marque !!!!! snif !)

    bonne journée

  • Reply
    candelier
    30 novembre 2012 at 3 h 00 min

    Alors, moi également dans un placard dans lequel il faut tout sortir pour arriver à trouver celui je cherche.Mes épices préférées achetées sur des marchés sont dans des bocaux à couvercle et je me surprends de temps en temps à les ouvrir afin de respirer ces subtils parfums.

  • Reply
    aurélie
    30 novembre 2012 at 9 h 19 min

    Mes épices sont dans un panier que je descends de l’étagère pour fouiller dedans ! Symp cet emporte-pièce « bonhomme de pain d’épices » !

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