Confiserie, friandises

Lemon curd au micro-ondes

J’ai déjà testé plusieurs recettes de lemon-curd (ici, ici, …) Ma collègue me demandait l’autre jour la recette du lemon curd utilisée dans ma tarte au fraise que je lui avais déjà donné mais elle n’arrivait plus à remettre la main dessus.

Lemon-curd au micro-ondes

La plupart des lemon curd, je les fais au thermomix mais elle n’a pas ce robot. Alors je me suis dit qu’il fallait que je trouve une recette qu’elle puisse faire elle aussi et que je teste cette nouvelle recette de lemon curd !

Lemon curd au micro-ondes

La recette provient de Marmiton : je n’ai pas été déçue. C’est super facile et rapide ! Pour le coup, je me dis que cela ne vaut pas la peine de salir mon robot, qu’en 4 minutes, j’ai un joli pot de lemon curd (l’équivalent d’un pot de confiture) ! J’ai juste remixé la préparation au sortir du micro-ondes car j’avais quelques petits grumeaux de Maïzena.

carte-recette lemon curd au micro-ondes

Bonne journée !

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31 Comments

  • Reply
    Fabienne
    3 février 2017 at 18 h 10 min

    Bravo pour ta recette que j’ai faite et je la trouve super!
    Je l’ai publiée sur mon blog et je t’ai bien sur citée. 🙂
    Bises.

    • Reply
      Maiwenn
      3 février 2017 at 18 h 51 min

      Merci pour le retour ! bonne soirée !

  • Reply
    ame
    16 mai 2016 at 13 h 36 min

    Bonjour,
    Pensez-vous que la recette de lemon curd au micro-onde puisse être réalisée sans le blanc des œufs afin de conserver ceux-ci pour faire une meringue italienne par exemple ?
    Bonne journée,
    Ame

    • Reply
      Maiwenn
      16 mai 2016 at 13 h 49 min

      Bonjour, honnêtement, je me suis jamais posée la question ! J’ai toujours suivi la recette à la lettre mais je vois sur le net que des recettes proposent de n’utiliser que le jaune alors cela doit être faisable. Bonne journée.

  • Reply
    Sandrine
    30 septembre 2015 at 11 h 55 min

    Superbe recette, comme toujours, toute la famille a adoré. Merci.

    • Reply
      Maiwenn
      30 septembre 2015 at 15 h 20 min

      Merci Sandrine pour tous ces retours positifs ! bonne fin de journée !

  • Reply
    milkinise
    18 janvier 2015 at 10 h 35 min

    Merci pour cette recette simple et facile! je vais pouvoir faire plus souvent du lemon curd que j’adore!
    Bises
    Annelise

  • Reply
    Dine avec Sandrine
    17 janvier 2015 at 18 h 14 min

    une version rapide qui ne peut que plaire!
    Dine avec Sandrine

  • Reply
    Chris
    16 janvier 2015 at 23 h 06 min

    Extra !

  • Reply
    sherazade
    16 janvier 2015 at 22 h 26 min

    j’ai déjà une version classique mais celle là au micro onde me tente bien . je l’ai piné pour ne pas oublier, bisous

  • Reply
    Kakou
    16 janvier 2015 at 18 h 25 min

    Bonsoir,
    hum, j’aime beaucoup le lemon-curd
    merciiiiiiiiiii beaucoup

  • Reply
    patricia
    16 janvier 2015 at 16 h 43 min

    puis-je faire une tarte au citron avec ? merci bisous

    • Reply
      Maiwenn
      16 janvier 2015 at 17 h 31 min

      Oh que oui ma belle, gros bisous et bonne tarte !

  • Reply
    afaurore
    16 janvier 2015 at 15 h 06 min

    je la fais aussi au micro-ondes même si j’ai Momo (c’est plus facile pour nettoyer ensuite)

  • Reply
    Pounchki
    16 janvier 2015 at 14 h 27 min

    une bonne idée au micro-onde, beaucoup plus rapide 🙂 bises et bon week-end !

  • Reply
    Juste
    16 janvier 2015 at 13 h 00 min

    moi je fais cette recette depuis un moment mais sans le beurre et c’est tout aussi bon…
    bizzz

  • Reply
    Tiphen
    16 janvier 2015 at 11 h 58 min

    je viens de faire cette recette pour 1 petit gâteau pour demain. J’ai dû loupé un truc car cela ne donne pas comme sur ta photo et c’est très liquide…

    • Reply
      Maiwenn
      16 janvier 2015 at 14 h 47 min

      Oup’s je suis désolée, c’est de ma faute, j’ai oublié les oeufs dans la recette. Si vous ne l’avez pas jeté, ajoutez les oeufs fans le mélange, fouettez le et remettez au micro-ondes une minute puis s’il n’est toujours pas épais, ajoutez 30 secondes . Encore désolée !

  • Reply
    lapopotteàlolo
    16 janvier 2015 at 10 h 33 min

    hum, belle version rapide ! j’adore les recettes préparées au micro-ondes, c’est un gain de temps énorme !

  • Reply
    Christalie
    16 janvier 2015 at 9 h 12 min

    j’en ai fait hier soir mais la recette MO sans beurre ! j’aime bcp ! mais celle là est bien aussi !

  • Reply
    LadyMilonguera
    16 janvier 2015 at 8 h 27 min

    J’y plongerais bien ma cuillère…

  • Reply
    fancach
    16 janvier 2015 at 8 h 12 min

    coucou maiwenn.
    sympa et vite fait
    il n’y a pas d’oeuf ?
    bonne journée
    bisous

    • Reply
      Maiwenn
      16 janvier 2015 at 14 h 47 min

      Euh maintenant que je les ai rajouté si !!!! Bises !

  • Reply
    Brigitte
    16 janvier 2015 at 7 h 36 min

    Je ne savais pas qu’il était possible de faire son curd au M.O.
    Quel gain de temps!
    Merci pour le partage Maiwenn.
    Bon début de week-end. Bise

  • Reply
    BoopCook
    16 janvier 2015 at 7 h 20 min

    c’est super ça !

  • Reply
    Dan
    16 janvier 2015 at 7 h 13 min

    Cette version rapide et sans œufs m’intéresse!
    Bizzz

    • Reply
      Maiwenn
      16 janvier 2015 at 14 h 48 min

      Sauf qu’il y a des oeufs que j’avais oublié ….. Fatigue quand tu me tiens …. Bonne journée, bises !

  • Reply
    Val
    16 janvier 2015 at 7 h 02 min

    Je garde cette version. Moi qui me faisais tte une montagne pr ce lemond curd………… J’adore, bisous

  • Reply
    corinnette
    16 janvier 2015 at 6 h 27 min

    oui trop simple en effet
    bises

  • Reply
    Chrystel
    16 janvier 2015 at 6 h 25 min

    Personnellement, j’ai toujours comme ça que je procède maintenant. C’est rapide, pas de vaisselle et c’est réussi
    Bisou Maïwenn

  • Reply
    sabri34
    16 janvier 2015 at 6 h 12 min

    merci pr ta recette,cr jm bc le lemon curd,qui est aussi trés bon pr fr des tartes,de plus là au moins c’est rapide à fr!!!!bisous et bne jrnée

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