Cadeaux gourmands/ Confiserie, friandises

Lollipops cake au beurre de cacahuètes

Une douceur offerte à ma meilleure amie pour son anniversaire en plus de son cadeau. J’avais l’idée de présenter ces sucettes dans une jardinière comme un bouquet de fleurs. J’ai donc choisi
un moule cake dans lequel j’ai planté mes sucettes. je me suis amusée à entourer ma mousse pour piquer les sucettes avec une feuille de bananier.

Ne trouvant pas ce que je souhaitais comme base pour les sucettes, je me suis tournée vers ma recette de Brownies très chocolat  à laquelle j’ai ajouté du Philadelphia ensuite. Puis on les recouvre de chocolat.

Ca prend un peu de temps mais c’est sympa !

Pour le brownies

– 100g de farine
– 100g de beurre
– 65g de cacao
– 115g de chocolat
– 1 cc de vanille liquide
– 1 CS de beurre de cacahuètes
– 1 cc de café instantané
– 2 oeufs
– 130g de sucre
– 1 demi cc de sel

 

Pour le reste :

 

– 150g de Philadelphia

– du chocolat au lait (entre 150g et 200g)

– un peu de chocolat blanc

– du colorant alimentaire

Mélangez la farine, le sel. Fondre le beurre dans une casserole. Une fois le beurre fondu, ajoutez y hors du feu le cacao, le café et le beurre de cacahuètes. Quand tout est bien mélangé, laissez
tiédir 3 minutes.

Dans le mélange farine/ sel, ajoutez les oeufs battus, le sucre, la vanille puis le contenu de la casserole. Faire fondre les 115g de chocolat au micro-ondes 30 secondes par 30 secondes, en
remuant entre chaque tranche. Ajoutez le au mélange précédent.

Mélangez le tout rapidement afin de ne pas trop incorporez d’air dans le mélange. Versez dans un moule en silicone ou plusieurs empreintes. Préchauffez le four à 200° pendant 10 minutes (à
adapter à votre four) puis enfournez le tout pendant 20 minutes. Surveillez la cuisson à l’aide d’une lame de couteau, elle doit ressortir sèche.

 

Laissez le biscuit refroidir complètement puis réduisez le en miettes à l’aide d’un robot. Ajoutez le
Philadelphia et mélangez le tout de façon à obtenir une préparation crémeuse et homogène. Prendre un peu de pâte et la roulez entre les paumes de la main. Déposez la boule obtenue sur une feuille
de cuisson posée sur la plaque du four et ce jusqu’à épuisement de la pâte. Placez au frais une heure minimum.

 

Sortir ensuite la plaque. Plantez un baton de sucette dans chqua boule. Faire fondre le chocolat au bain-marie,
laissez refroidir un peu puis passez chaque sucette dans le chocolat fondu. Laissez sécher (cela sèche plus vite au frais mais ça ternit le chocolat, il est moins brillant).

 

Faire fondre un peu de chocolat blanc au bain-marie. Une fois le chocolat fondu, ajoutez un peu de colorant et
mélangez. A l’aide d’une seringue ou d’un décopen, faire des stries sur les sucettes en chocolat.

 

projectIcon

 

 

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50 Comments

  • Reply
    omvm
    1 novembre 2011 at 0 h 55 min

    quelle bonne idée,

  • Reply
    L'antre des gourmets
    23 octobre 2011 at 5 h 36 min

    Le resultat est super. Bravo

  • Reply
    Chris
    20 octobre 2011 at 9 h 40 min

    Super chic !!!

  • Reply
    jeanne
    20 octobre 2011 at 0 h 11 min

    Ce sont de vraies petites merveilles !

  • Reply
    boubou
    18 octobre 2011 at 8 h 51 min

    Ils sont super mimi!!

  • Reply
    herve
    18 octobre 2011 at 8 h 06 min

    trop gourmand j adore !! bravo

    bonne soirée

    herve

  • Reply
    séverine
    18 octobre 2011 at 8 h 05 min

    Une belle idée hummmmmmm

  • Reply
    Boljo
    18 octobre 2011 at 1 h 13 min

    Une nouvelle utilisation pour mon engouement du moment, le beurre de cacahuètes, je viens de découvrir que j’aimais ça et tes Lollipops sont trop belles en plus d’être délicieuses.

  • Reply
    Bonpourlespapilles
    18 octobre 2011 at 0 h 57 min

    La couleur fuschia est superbe !!! Et en plus ça devait être bon, bref, tout pour plaire !!! Belle nuit et excellent mardi Maïwenn 🙂

  • Reply
    oum mouncifrayan
    17 octobre 2011 at 9 h 37 min

    excellent résultat!

  • Reply
    boopcook
    17 octobre 2011 at 9 h 14 min

    ohh trop joliiie ;D

  • Reply
    Juste
    17 octobre 2011 at 9 h 11 min

    très sympa ces lollipops….faut que je m’y mette aussi….

    bizzz

  • Reply
    afaurore
    17 octobre 2011 at 9 h 03 min

    miammmm

  • Reply
    wombi
    17 octobre 2011 at 9 h 00 min

    oh làlà, c’est trop top, j’adore …

  • Reply
    Liloon
    17 octobre 2011 at 8 h 40 min

    à croquer !

  • Reply
    doudoute
    17 octobre 2011 at 8 h 35 min

    ils sont magnifiques, bravo !

  • Reply
    Cécile, Au fil de mes recettes
    17 octobre 2011 at 8 h 31 min

    Ohh!! Que c’est joli!!

    Ton amie a vraiment été gâtée!

  • Reply
    virginie
    17 octobre 2011 at 8 h 28 min

    Tu m’étonnes que c’est du bonheur à l’état pur :d j’adore bisous

  • Reply
    christèle
    17 octobre 2011 at 7 h 41 min

    miam miam je salive devant mon ècran dés le matin

    l’idée de la jardinière est géniale

    bisous

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    17 octobre 2011 at 7 h 22 min

    Ho c’est pour ma nièce Carala de 3 ans ça on en fera ensemble je gerde sous le coude

    Je te souhaite une belle journée
    Valérie.

  • Reply
    loloche
    17 octobre 2011 at 7 h 21 min

    je préfére et de loin ces sucettes ou choupa choups !!!! chai pas pourquoi ;-))))))))

    gros bisous loloche

  • Reply
    Jeanne
    17 octobre 2011 at 5 h 27 min

    Très beaux et tentants !!! Bonne journée bisous

  • Reply
    c-line
    17 octobre 2011 at 4 h 57 min

    Ils sont trop beaux avec cette belle couleur et surement délicieux avec le beurre de cacahuète 🙂 Bravo Maiwenn

  • Reply
    Aurél
    17 octobre 2011 at 3 h 55 min

    Super mignonnes ces lollipops! J’aodre!!!!

  • Reply
    Méli
    17 octobre 2011 at 3 h 19 min

    Ils sont superbes!

  • Reply
    Laurence
    17 octobre 2011 at 3 h 09 min

    Je les vois depuis un bout de temps sur les blogs et je n’ai toujours pas testé, ils sont super réussis, j’adore!

  • Reply
    Yolande
    17 octobre 2011 at 1 h 58 min

    faut vraiment que je me lance…

    c’est trop beau ! ça donne trop envie d’en faire… et d’y goûter 🙂

    bizzzzzz

  • Reply
    kayababouch
    17 octobre 2011 at 1 h 29 min

    Il faudra que je teste, c’est très beau !!!! Bisous

  • Reply
    Nuage de Lait
    17 octobre 2011 at 1 h 24 min

    Tu l’as bien gâtée ton amie, joli cadeau gourmand

    bises

    jojo

  • Reply
    samia
    17 octobre 2011 at 1 h 23 min

    des cadeaux comme les tiens moi j’en voudrais tout les jours!

    biz,samia

  • Reply
    Brigitte
    17 octobre 2011 at 1 h 15 min

    Magnifiques tes sucettes! je prends note pur en faire pour mes petits enfants!

    je crois qu’ils seraient heureux d’en avoir d’aussi belles que les tiennes;)

    merci et à bientôt

    Brigitte

  • Reply
    Brigitte
    17 octobre 2011 at 1 h 13 min

    tes sucettes sont magnifiques! je vais prendre note pour rn faire pour mes petits enfants. je crois qu’ils seraient heureux d’en avoir d’aussi belles;)

    Bon lundi. Bises

    Brigitte

  • Reply
    Brigitte
    17 octobre 2011 at 1 h 12 min

    Oh! Elles sont vraiment magnifiques tes sucettes maiwenn. je prends norte de ta recette. je crois que mes petits enfants seraient heureux d’en avoir;)

    merci pour ce partage gourmand;)

    Bon  lundi, bises

    Brigitte

  • Reply
    melayers.evelyne
    17 octobre 2011 at 0 h 36 min

    Un beau dessert bien gourmand hum !!! ils sont trés mignonnes tes sucettes Bisous

  • Reply
    zabzab56
    20 octobre 2011 at 0 h 20 min

    Génial!!! une idée vraiment génial!!

    merci

    biz

  • Reply
    annebetty
    18 octobre 2011 at 5 h 35 min

    Magnifiques, vraiment c’est très très joli!

    on les croqurait….et toutes!

    bisous

  • Reply
    Jéro
    17 octobre 2011 at 3 h 29 min

    très sympa ces lollipops c joli et en plus de ca ca a l air trop bon !!!! Fatalité c toi qui vient piocher chez moi pour le tour en cuisine =D la blogosphère est petite 😛 bises gsper que tu trouveras ton bonheur dans ma cuisine!!

  • Reply
    Marina
    17 octobre 2011 at 1 h 28 min

    Original et bien gourmand, je t’en pique une en passant!

    bises

  • Reply
    yaya
    17 octobre 2011 at 8 h 52 min

    J’adore c’est trop mimi!!

  • Reply
    celine kuisine
    17 octobre 2011 at 8 h 34 min

    trop bonne idée ds sa petite jardiniere alimentaire!!!!

    bisosu

  • Reply
    natt
    17 octobre 2011 at 8 h 33 min

    magnifiques si seulement je pouvais me servir

    bonne fin de journée biz

  • Reply
    lolo
    17 octobre 2011 at 7 h 26 min

    elles sont à croquer ces petites sucettes! quel délice! bisous

  • Reply
    Asmali
    17 octobre 2011 at 5 h 09 min

    ils sont superbes!!bravo

    bonne journée

    bisous

  • Reply
    Créa'Délices
    17 octobre 2011 at 3 h 39 min

    Waaaooouuhh !! J’adooooore tes cakes pops, ils sont trop beaux et surtout ultra gourmand, Mmmmmmmm !!

    Bisous et bonne journée

  • Reply
    sandra
    17 octobre 2011 at 0 h 25 min

    mignonne comme tout bon lundi

  • Reply
    Catherine
    17 octobre 2011 at 0 h 16 min

    Et si je te dis que demain c’est mon anniversaire….tu m’en envoyes ?? lol

    Bonne semaine

  • Reply
    Pomme
    17 octobre 2011 at 9 h 17 min

    très bonne idée en utilisant comme base en brownie !

  • Reply
    carine
    17 octobre 2011 at 9 h 14 min

    Je les trouve très jolies avec les marbrures roses!

  • Reply
    caro
    17 octobre 2011 at 9 h 05 min

    Ce sont de très belles sucettes chocolatées !

    Bravo et bon lundi

  • Reply
    Amélie
    17 octobre 2011 at 8 h 28 min

    Comme cela est joli..!

    Bisous

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