Mousse express choco’mascarpone

Mousse express choco' mascarpone

En ce moment les journées de 24 heures me paraissent bien courtes entre le travail, la maison, le blog les amis …..  Mais parfois je trouve quand même le temps de préparer quelques verrines express comme celle-ci au mascarpone.

Mousse express choco' mascarpone

En deux trois mouvements, elles seront sur votre table.

Mousse express choco' mascarpone

Il suffit juste d’avoir un  pot de mascarpone dans le frigo et vous avez sûrement un peu de cacao dans vos placards. Sortez le fouet, le sucre et un jaune d’oeuf et le tour est presque joué.

Mousse express choco' mascarpone

Vous pouvez les préparer juste avant le repas : une petite demie-heure de réfrigération suffira avant de les servir.

source : Cocina para emancipados

Mousse express choco'mascarpone
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 4
 
Ingrédients
  • 250g de mascarpone
  • 5 CS de sucre
  • 1 CS de cacao en poudre
  • 1 jaune d'oeuf
Instructions
  1. Battre l'oeuf cassé dans un saladier avec le sucre, le m"lange doit doubler de volume. Ajoutez le mascarpone et le cacao et continuez de fouettez quelques minutes. Versez la préparation dans une poche à douille et remplissez 4 petites verrines. Réfrigrérez une demie-heure puis servir.

Alors quoi de plus facile ?!

Bonne journée !

19 thoughts on “Mousse express choco’mascarpone

  1. Superbes tes verrines ! Et je te comprend pour les journées de 24h, parfois, ce n’est pas suffisant… Mais entre 2, tu nous a concocté une délicieuses recettes alors finalement, tu t’en tire pas mal du tout ^^ Bisous

  2. Ah oui, rapide et succulente cette mousse. Je me garde ça sous le coude, Maïwenn.
    Comme pour toi, les journées sont bien trop courtes en ce moment.
    bisous☺

  3. Suivant tes goûts. Le non sucré pour ceux qui supportent peu de sucre et le sucre pour les becs très sucrés !

  4. Le gendre de petite mousse qui aurait beaucoup de succès dans ma maisonnée par sa simplicité et son onctuosité. Un peu de douceur pour oublier que le temps file à une allure vive … 😉
    Bises gourmandes et belle journée !

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