Biscuits, petits gâteaux

Muffins marbrés

Pas toujours évident de varier les gouters : on en revient souvent au même. Cookies, biscuits et gâteaux au chocolat.
Le chocolat, l’ingrédient qui marche à tous les coups et en marbré, c’est encore mieux. La pâte m’a semblé difficile à travailler et finalement le résultat est très bien. Un passage de papys/
mamies à l’heure du gouter et pour un peu mes loulous n’en avaient pas. Ah ces grands-parents dur de les retenir !!!

Picnik collage32-copie-1

Pour 9 gros muffins :

– 100g de beurre mou
– 110g de sucre
– 1 pincée de sel
– 1 sachet de sucre vanillé
– 2 oeufs
– 7 CS de lait demi-écrémé
– 250g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 CS de cacao en poudre

Mélanger au batteur électrique le beurre, le sucre, le sucre vanillé, le sel jusqu’à
dissolution complète du sucre. Incorporez ensuite les oeufs et le lait.

Tamiser la levure et la farine ensemble et incorporez les à la préparation précédente.

Transvasez un tiers de la pâte dans un deuxième saladier et ajoutez y le cacao. Répartir la pâte vanillée dans les moules et versez dessus la pâte au cacao (moi j’ai mis une cuiller de chaque
pâte l’une sur l’autre)

Avec la pointe d’un couteau, dessiner des huits dans la pâte afin de la marbrer.

Enfournez pour 20 minutes à four chaud 200°. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Pour uen version plus gourmande, vous pouvez ajouter des myrtilles et déposer un caramel mou au centre de chaque muffin avant de les enfourner.

Bon gouter !

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33 Comments

  • Reply
    choconia
    25 octobre 2009 at 0 h 17 min

    hum miam miam

  • Reply
    claudie
    24 octobre 2009 at 8 h 11 min

    ils sont superbe ces muffins un régal!

  • Reply
    Nuage de Lait
    24 octobre 2009 at 1 h 04 min

    Miam!!!! c’est le genre de chose qui plait inévitablement
    bises
    jojo

  • Reply
    PEARL
    23 octobre 2009 at 9 h 52 min

    Et ça continue le festival de bon dessert pour me faire saliver
    Bravo Maiwenn pour ces succulents muffins! je te souhaite un bon vendredi

  • Reply
    Cricridam
    23 octobre 2009 at 9 h 51 min

    ils sont bien gros dis donc tes muffins mais je suis certaines qu’ils ont déjà disparu

  • Reply
    babouchka
    23 octobre 2009 at 9 h 14 min

    Tu m’as bien fait rire, mais tu vas voir quand tu seras mamy,… tu seras gourmande aussi!! Bisous.

  • Reply
    céline
    23 octobre 2009 at 8 h 54 min

    Quelle tuerie!!!!
    bonne soirée

  • Reply
    La fourmi des Caraïbes
    23 octobre 2009 at 8 h 29 min

    Ho, très joli ces muffins bicolores !

  • Reply
    gabrielle
    23 octobre 2009 at 8 h 06 min

    ho les beaux muffins !

  • Reply
    Elodid Eol
    23 octobre 2009 at 7 h 47 min

    J’adore moi varier tous les plaisir pour les gourmandises sucrées.

  • Reply
    lilybulle
    23 octobre 2009 at 6 h 03 min

    Toute la famille adore ces douceurs sucrées, tes muffins ont l’air succulents, je vais me laisser tenter.

  • Reply
    Delices eyes
    23 octobre 2009 at 5 h 54 min

    Excellents, ils sont superbes.
    Bonne journée

  • Reply
    melanie
    23 octobre 2009 at 5 h 45 min

    hummm,très tentant!!!

  • Reply
    michette
    23 octobre 2009 at 5 h 00 min

    Ces muffins restent indémodables, c’est joli et bon.

  • Reply
    Lili(ré)créations
    23 octobre 2009 at 4 h 53 min

    Ah,la gourmandise n’a pas d’âge

  • Reply
    marie
    23 octobre 2009 at 3 h 54 min

    J’en veux bien pour mon 16H!

  • Reply
    payette6202
    23 octobre 2009 at 3 h 45 min

    Roo c’est sympa des petits muffins marbré!!

  • Reply
    Cécile CC
    23 octobre 2009 at 3 h 31 min

    J’aime beaucoup cette recette.

  • Reply
    patmamy
    23 octobre 2009 at 3 h 04 min

    trop beau bon w-e bz patmamy

  • Reply
    COLARGOL
    23 octobre 2009 at 2 h 22 min

    ils sont rigolos ces muffins, je vote pour la suggesstion finale et l’ajout de myrtilles !! Très sympa

  • Reply
    Emilie
    23 octobre 2009 at 2 h 07 min

    Ils sont très beaux tes muffins !!!

  • Reply
    axoulle
    23 octobre 2009 at 1 h 34 min

    hum delicieu!

  • Reply
    stephimat
    23 octobre 2009 at 0 h 35 min

    ils sont beaux ! et devaient etre bons!

  • Reply
    lallafatima
    29 octobre 2009 at 9 h 00 min

    Oui je l’ai testeé, mais j’ai mis que 80g de sucre car mon mari n’est pas tros sucré !!! mais ils sont très bons ….merci pour la recette

  • Reply
    lalla Fatima
    24 octobre 2009 at 9 h 35 min

    Bonsoir, et voilà je suis là pour te dire géniale ta recette …bravo, et merci du fond du cœur pour le passage.
    Bonne soirée

  • Reply
    Kiffeuse2Nutella
    23 octobre 2009 at 7 h 10 min

    je t’en pique un aussi!!! ils ont l’air trop bons!!!!

  • Reply
    annette
    23 octobre 2009 at 6 h 58 min

    Succulents ces muffins en plus au chocolat,quel bonheur.Bisous,Annette

  • Reply
    Eva
    23 octobre 2009 at 6 h 51 min

    Super ces muffins, miam !
    Bisous

  • Reply
    ana
    23 octobre 2009 at 3 h 06 min

    humm, ils ont l’air moelleux!!j’adore!bises

  • Reply
    Mamouzette
    23 octobre 2009 at 2 h 45 min

    J’ai souvent remarqué que Papi et Mami était hyper porté sur le sucré, et qu’il ne laisserait pas leur part aux petits enfants !!!
    sympa en marbré, cela change,
    bisous, mamouzette

  • Reply
    Eliane
    23 octobre 2009 at 9 h 41 min

    une bien jolie mie appétissante  bonne journée bisous

  • Reply
    tattoo
    23 octobre 2009 at 9 h 38 min

    mais je vois qu’il n’y a pas que les enfants qui sont gourmands !

  • Reply
    maiwenn
    23 octobre 2009 at 9 h 38 min

    Ca doit être dans les gênes !!! Bises !

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