Viandes

Nuggets de poulet au fromage râpé

 

 

Une recette dénichée cette fois-ci chez Culinaire Amoula. Des nuggets ça plait toujours aux petits comme aux grands !

J’ai doublé les proportions et j’ai fais une erreur sans conséquence car j’ai ajouté les oeufs à la préparation en m’apercevant ensuite qu’au départ, c’était pour paner les nuggets !

002-copie-7

– 4 blancs de poulet

– 1 gros oignons

– 4 oeufs

– 2 gousses d’ail

– 160g de fromage râpé

– 1 verre de chapelure (j’ai pris le plus petit verre que j’avais)

– du persil

– 2 cuillers à soupe de sauce soja

– de la farine, de la chapelure

– sel, poivre

Dans un robot, mixez le poulet coupé en morceaux avec l’oignon, l’ail, deux oeufs, le verre de chapelure, le persil ciselé, la sauce soja, le fromage râpé, le sel et le poivre (pas trop de sel
car la sauce soja est déjà pas mal salée).

Formez des boulettes, aplatissez les avec la paume de la main. Dans une assiette creuse, cassez les deux oeufs restants et battez les à la fourchette. Dans une autre assiette creuse, versez de la
farine et dans une troisième de la chapelure.

Passez successivement les nuggets dans la farine, les oeufs puis la chapelure. Faites les frire ensuite dans de l’huile chaude (j’ai choisi de les cuire au four à 200° pendant 20 minutes en les
badigeonnant légèrement d’huile au pinceau).

001-copie-7

Bonne journée !

 

 

Abonnez-vous à ce blog par e-mail.

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

Rejoignez 5 897 autres abonnés

You Might Also Like

26 Comments

  • Reply
    barbara
    22 octobre 2012 at 9 h 36 min

    miaaaaaaaam une super idée, merci pour la recette !! bises

  • Reply
    Culinaire Amoula
    20 octobre 2012 at 4 h 08 min

    Oh merci pour le clein d’oeil! Ils sont magnifiques! Bravo!

    Bon week-end bisous.

  • Reply
    LadyMilonguera@Un siphon fon fon...
    19 octobre 2012 at 9 h 06 min

    Je les trouve bien sympa ces nuggets.

  • Reply
    Pauline
    19 octobre 2012 at 8 h 40 min

    Miam, j’adore ^^

  • Reply
    titou
    19 octobre 2012 at 8 h 23 min

    coucou,

    miaaaam, j’arrive manger !!:)

    bizzzz

  • Reply
    wombi
    19 octobre 2012 at 8 h 22 min

    alors là, je craque !

  • Reply
    sorawel
    19 octobre 2012 at 7 h 59 min

    je te pique la recette!!! bonne journée!

  • Reply
    Clemence
    19 octobre 2012 at 7 h 21 min

    les nuggets maison, que c’est bon !

  • Reply
    corinnette
    19 octobre 2012 at 6 h 45 min

    oui j’en fais aussi des légèrement différents et c’ests uper bon

    bonne journée

  • Reply
    afaurore
    19 octobre 2012 at 3 h 28 min

    une assiette qui plairait à mes loulous

  • Reply
    Minoux
    19 octobre 2012 at 2 h 50 min

    hum très appétissants ces nuggets !

    Bonne soirée
    Minoux

  • Reply
    Deb
    19 octobre 2012 at 2 h 37 min

    J’aime bcp l’idée!

  • Reply
    Valérie (Franche-Comté)
    19 octobre 2012 at 1 h 58 min

    De bien bonnes petites boules fondantes et croquantes

    Bon vendredi, ensoleillé chez moi
    Valérie

  • Reply
    christèle
    19 octobre 2012 at 1 h 41 min

    une repas qui plait aussi bien aux petits qu’aux grands!!!!!!!!!!

    bonne soirée

    bisous

  • Reply
    Thérèse
    19 octobre 2012 at 1 h 05 min

    Très appétissant!

    Bonne soirée.

    Bises.

    Thérèse

  • Reply
    caty49
    19 octobre 2012 at 0 h 50 min

    cool tu as retrouvé ta connexion et une super recette je l’enregistre miam

    bonne soirée

  • Reply
    virginie
    19 octobre 2012 at 0 h 34 min

    miam j’adore

  • Reply
    CHRYSTELLE
    6 mai 2013 at 9 h 52 min

    MERCI POUR CETTE RECETTE. ELLE EST DELICIEUSE ET FACILE A FAIRE COMME TOUJOURS.ON A ADORE.

  • Reply
    catounette
    22 octobre 2012 at 7 h 07 min

    Jamais pensé à les faire moi-même,bonne idée et merci pour le partage!

  • Reply
    Amélie
    21 octobre 2012 at 0 h 34 min

    Jolis, délicieux un bonheur pour les petits et les grands. Bonne semaine

  • Reply
    LeeYaa
    20 octobre 2012 at 2 h 20 min

    miam poulet fromage en nuggets, trop bon !

  • Reply
    lolo
    20 octobre 2012 at 6 h 19 min

    trop bon avec ce fromage dedans ! miam ! bisous

  • Reply
    Coeurdartichauts
    19 octobre 2012 at 8 h 57 min

    Merci pour cette recette, je note !! mon p’tit loup devrait adorer !!

    Bonne soirée ***

  • Reply
    choupette82
    19 octobre 2012 at 6 h 05 min

    Les enfants adorent ! bises

  • Reply
    natt
    19 octobre 2012 at 4 h 36 min

    une assiette qui aurait fait fureur auprès de mes miss

    bonne après midi bisous

  • Reply
    estelle
    19 octobre 2012 at 1 h 53 min

    ils sont bien appétissants ces nuggets

  • Leave a Reply

    error: Tu joues à quoi là ?