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Pancakes aériens au yaourt à la grecque

pancakes aériens au yaourt à la grecque

C’est le week-end, on dit stop au speed de la semaine, on prend le temps de déjeuner avec ces pancakes aériens !

pancakes aériens au yaourt à la grecque

Le jour où nous avons mangé ces pancakes en duo avec ma fille, nous avons l’impression de manger des petits nuages !

pancakes aériens au yaourt à la grecque

Les blancs en neige dans la pâte à pancakes apportent eux aussi leur touche de légèreté.

pancakes aériens au yaourt à la grecque

source : Baker by nature

Pancakes aériens au yaourt à la grecque
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 12
 
Ingrédients
  • 40g de farine blanche
  • 40g de farine complète
  • 250g de yaourt à la grecque
  • 3 oeufs
  • 1 CS d'huile
  • 20g de sucre de canne blond
  • 3 CS de lait
  • 1 filet de vanille de liquide
  • 2 cc de levure chimique
Instructions
  1. Séparez les blancs des jaunes. Dans un saladier, battre les jaunes, le sucre, les deux farines le lait, l'huile, la levure, la vanille, le yaourt à la grecque. Montez les blancs en neige dans un autre saladier et ajoutez les délicatement au mélange précédent.
  2. Graissez la poêle à pancakes. Déposez une petite louche de pâte et faites les cuire quelques minutes sur chaque face.

Bon dimanche !

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15 Comments

  • Reply
    Gourmandisesdelo
    15 avril 2015 at 8 h 41 min

    Ils sont magnifiques ces pancakes

  • Reply
    ptitecuisinedepauline
    13 avril 2015 at 22 h 26 min

    Un vrai délice!

  • Reply
    Patisserieaddict
    13 avril 2015 at 18 h 42 min

    Une pile de nuages quel programme!!!!

  • Reply
    LadyMilonguera
    13 avril 2015 at 15 h 39 min

    Comme ils ont l’air moelleux dis donc !

  • Reply
    Pounchki
    13 avril 2015 at 14 h 28 min

    Trop bons pour le petit déjeuner 🙂 bisous , bisous !

  • Reply
    virginie
    12 avril 2015 at 17 h 51 min

    ils sont top gourmands

  • Reply
    Chris
    12 avril 2015 at 15 h 49 min

    Rien de meilleur !!

  • Reply
    samar
    12 avril 2015 at 12 h 47 min

    ils sont hyper gourmands et comme elle est belle la 1 ere photo
    grosse bise ma belle et bon dimanche

  • Reply
    rosa
    12 avril 2015 at 10 h 53 min

    hummm une légéreté dans cette recette que j’ai adoré
    bon dimanche
    bisous
    rosa

  • Reply
    LaKiwiZine
    12 avril 2015 at 9 h 39 min

    Très gourmand ces pancakes!

  • Reply
    Mely
    12 avril 2015 at 9 h 22 min

    Ils ont l’air tellement doux et moelleux !
    Bises, bon dimanche !

  • Reply
    samia
    12 avril 2015 at 8 h 13 min

    Un bon départ pour un dimanche réussit.

  • Reply
    Brigitte
    12 avril 2015 at 8 h 02 min

    Et je te crois volontier; c’est vrai qu’ils semblent légers.
    Vous vous êtes régalées ta fille et toi;)
    Bon dimanche. Bise

  • Reply
    corinnette
    12 avril 2015 at 6 h 49 min

    tout tout léger
    bon dimanche

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