crêpes, gaufres & Cie

Pancakes au chocolat

Puisqu’ils sont toujours largement tartinés de pâte choco-noisette par les enfants, cette recette au chocolat se devait donc d’être testée et je pensais que l’ajout de pâte à tartiner serait donc
superflu ! Que nenni, ça a été l’occasion d’en remettre une couche …. de chocolat !

fond-de-blog-2 0127-framed

source : Pancakes, crêpes et blinis/ Corinne Jausserand

Pour 10 à 12 pancakes :

_ 2 oeufs

– 25cl de lait

– 4 CS de beurre fondu + 20G pour la cuisson

– 200g de farine

– 20g de cacao en poudre non sucré

– 10g de levure chimique

– 1 pincée de sel

Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, ajoutez y le beurre fondu.  Dans un autre saladier, mélangez la farine, le cacao, le sucre et le sel. Incorporez y progressivement le mélange
oeufs/ lait/ beurre.

Fouettez le tout jusqu’à avoir une préparation lisse et homogène. Beurrez la poêle de cuisson, faites la chauffer puis versez y une louche de préparation. Faites cuire à feu doux jusqu’à ce que
des bulles se forment sur le dessus. Reournez le pancakes et laissez cuire 30 secondes environ. Empilez les pancakes les uns sur les autres et gardez les au chaud.

  fond-de-blog-2 0134-framed

fond-de-blog-2 0137-framed

Bonne journée !

Abonnez-vous à ce blog par e-mail.

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

Rejoignez 5 736 autres abonnés

You Might Also Like

51 Comments

  • Reply
    Papillon
    22 janvier 2011 at 4 h 07 min

    Alors voilà un pancake à tester avec du chocolat, quel bonne idée !  🙂

  • Reply
    Rolly
    16 janvier 2011 at 7 h 29 min

    Ma soeur m’a parlé de tes pancakes et je crois que je vais aussi les tester prochainement !!

  • Reply
    Houria
    16 janvier 2011 at 6 h 03 min

    Mmmmhhhh ça l’air délicieux c’est parfait pour le petit déjeuner.

     

    http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

  • Reply
    Gourmandisesetci
    16 janvier 2011 at 3 h 12 min

    Un délice ces pancakes, j’adore !

  • Reply
    Chris
    15 janvier 2011 at 0 h 40 min

    Idéal pour bien commencé la journée !

  • Reply
    isapadawan
    14 janvier 2011 at 9 h 52 min

    y en a jamais trop du chocolat, non?!

    bisous!

  • Reply
    llysa
    14 janvier 2011 at 9 h 39 min

    hummmm, j’adore! merci pour le partage Maiwenn, bisous

  • Reply
    Isma
    14 janvier 2011 at 8 h 52 min

    Très belle idée ces pancakes au chocolat ! bisous

  • Reply
    afaurore
    14 janvier 2011 at 8 h 50 min

    mes cocos te remercient déjà
    bizzz

  • Reply
    gabrielle
    14 janvier 2011 at 8 h 05 min

    je t’en pique un pour mon petit déj’

  • Reply
    christèle
    14 janvier 2011 at 7 h 56 min

    au chocolat hummmmm quelle bonne idée

    je retiens

    bonne soirée

  • Reply
    Brigitte
    14 janvier 2011 at 7 h 50 min

    Mhmmm! Je t’en prends un pour mon dessert 😉

    Bravo Maiwenn et bonne soirée.

    Bises

    Brigitte

  • Reply
    Chrystel
    14 janvier 2011 at 7 h 43 min

    Tes pancakes vont vite atterrir sur ma table, c’est sûr. Merci Maiwenn. on va se régaler demain matin. Merci

    Bises

    Chrys

  • Reply
    patou
    14 janvier 2011 at 7 h 41 min

    C’est une bonne idée, ça change avec le chocolat

    patou

  • Reply
    laurence
    14 janvier 2011 at 7 h 40 min

    Pancakes chocolatés ? La vie est belle !

  • Reply
    Miss Miamm
    14 janvier 2011 at 7 h 38 min

    Ahhhhhhhhhh j’avais oublié !!! Faut pas venir te viister à l’heure du petit dej !!!! lolllll Bises

     

     

    http://petitezezete.p.e.pic.centerblog.net/pkmha3sx.jpg

  • Reply
    Sophie
    14 janvier 2011 at 7 h 19 min

    Très bonne idée !! je vais tester dès que je peux !! Bises

  • Reply
    Pillow Kitchen
    14 janvier 2011 at 7 h 17 min

    De quoi commencer la journee avec la peche !!! Bises et bon weekend !

  • Reply
    Cuisine gourmande
    14 janvier 2011 at 7 h 08 min

    C’est très sympa au chocolat je n’y aurais pas pensé !

  • Reply
    Minoux
    14 janvier 2011 at 7 h 07 min

    hum que ce doit être bon!!!!

    bonne journée

    minoux

  • Reply
    Heart Of Wild
    14 janvier 2011 at 6 h 59 min

    C’est toujours meilleur d’en tartiner plutôt que dans la pâte, mais au final, c’est doublement chocolaté, donc très gourmand !

  • Reply
    Eliane
    14 janvier 2011 at 6 h 07 min

    Bonjour maiwenn,  ah ils sont au chocolat ! super


    Très bonne dernière de la semaine, amitiés   

    • Reply
      Maiwenn
      14 janvier 2011 at 6 h 07 min

      Tu as du passé alors que j’vais oublié les photos, c’est réparé ! Bonne journée, bises !

  • Reply
    Val
    14 janvier 2011 at 5 h 30 min

    Je vais attendre Février avant de me lancer dans crêpes, gaufres, pancakes….et les tiens sont sur ma liste, hi!!!! Bisous

  • Reply
    Nadine
    14 janvier 2011 at 5 h 25 min

    ils sont superbes .. y’a plus qu’à les tartines avec du nut

  • Reply
    nesyla
    14 janvier 2011 at 5 h 05 min

    huuum, cet ajout donne un résultat bien beau!!!

  • Reply
    virginie
    14 janvier 2011 at 4 h 36 min

    Echange d’un bol de nouilles japonaises sautées contre des pancakes au chocolat ???? gros bisous

  • Reply
    Eliane
    14 janvier 2011 at 4 h 05 min

    Bonjour maiwenn, j’ai vu les photos, c’est pire, l’envie est trop forte !!!

     

  • Reply
    loloche
    14 janvier 2011 at 3 h 59 min

    hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ils me branchent tes pancakes au choco 😉

    bisous loloche

  • Reply
    Doria
    14 janvier 2011 at 3 h 29 min

    Avec un peu de chocolat fondu sur tes pancakes, quel régal pour le goûter !!!!

    Très bonne après-midi en ce vendredi,

    Bisous, Doria

  • Reply
    Sophie
    14 janvier 2011 at 2 h 57 min

    En effet c’est encore pluis tentant avec les photos !!!

  • Reply
    toutoune
    14 janvier 2011 at 2 h 27 min

    ha ben oui quand on aile le chocolat on ne compte pas !! on en rajoute ils sont très beaux tes pancakes!! bravo!

    bisous

    toutoune

  • Reply
    salomé
    14 janvier 2011 at 2 h 21 min

    C’est super pour les petits-déjuner 🙂 Biz

  • Reply
    missgourmande
    14 janvier 2011 at 1 h 55 min

    Tu nous gâtes de trop!!!merci

    bizzzzz

  • Reply
    Tallula
    14 janvier 2011 at 1 h 53 min

    oui, j’ai pensé moi aussi à mettre du cacao en poudre directement dans la pâte. ça sera pour une prochaine version (j’ai très envie aussi de tenter avec de la pâte de pistache…)

  • Reply
    recettedumonde
    14 janvier 2011 at 1 h 39 min

    Hummm quel délice j’en prends un ! meme pas besoins de rajouter du nut hihihi !! mille bisous

  • Reply
    manon du binome
    14 janvier 2011 at 1 h 23 min

    Oh la la comme j’adore ça les pancakes ! alors avec chocolat dedans et dessus trop top bisous

  • Reply
    ma-ger-de
    14 janvier 2011 at 0 h 58 min

    rho ben c’est dro^le, j’ai une idée du genre qui m’est passé par la tête cette semaine, mais dos bloqué aidant, je ne l’ai pas mise en oeuvre!!lol

  • Reply
    delphcotecuisine
    14 janvier 2011 at 0 h 25 min

    a tester pour le brunch de dimanche

    bises et merci

    Delphine

  • Reply
    Orne
    14 janvier 2011 at 0 h 23 min

    Quel bonn idée ! Vivement la chandeleur que je l’essaie. Bise.

  • Reply
    malika
    14 janvier 2011 at 0 h 15 min

    pancakes au chocolat  hmmm!moi qui aime le chocolat c’est pour moi

  • Reply
    Méli
    14 janvier 2011 at 0 h 14 min

    C’est original, au chocolat! 

  • Reply
    cecile
    18 janvier 2011 at 9 h 25 min

    et hop ! dans ma (trop) longue liste de recettes à tester

    bises

  • Reply
    annabelle
    16 janvier 2011 at 8 h 11 min

    c’est une super idée d’incorporer le chocolat à la pâte!!

  • Reply
    melayers evelyne
    14 janvier 2011 at 2 h 05 min

    des bon pancakes hummm!!!! bizzzz

  • Reply
    Mag
    14 janvier 2011 at 9 h 20 min

    Trop gourmand ces pancakes!!!

  • Reply
    sandra
    14 janvier 2011 at 7 h 08 min

    avec du nutella et un chocolat chaud… tout au chocolat là tu viens de faire une heureuse!

  • Reply
    natt
    14 janvier 2011 at 3 h 05 min

    mes filles aussi sont accor au nut et tout comme les tiens même avec ta version gourmande elles ajouteront une bonne tartine de nut

    bonne journée biz

  • Reply
    Eva
    14 janvier 2011 at 0 h 41 min

    Au chocolat ils me plaisent bien !

    Bisous

  • Reply
    lolo
    14 janvier 2011 at 9 h 23 min

    rhooo au chocolat quelle bonne idée!!! bisous

  • Reply
    Cannelle et Piment
    14 janvier 2011 at 9 h 13 min

    Ca doit etre un régal …

    Ca me fait bien envie en tout cas !

  • Leave a Reply

    error: Tu joues à quoi là ?