Petites crèmes & Cie

Petites crèmes au thé vert

Des petites crèmes ultra rafraichissantes pour terminer le repas en beauté !

collage crème au thé

 (source : Au féminin.com )

– 3 CS de thé Jardin d’Asie Au thé vert (thé vert aromatisé)

 – 30 cl de crème liquide enitère

– 3 jaunes d’œuf
– 1 œuf entier
– 4 CS de sucre

Amener la crème à ébullition avec le thé. Eteindre
le feu, laisser infuser 15 minutes et puis passer la crème à travers une passoire pour enlever le thé. Allumer le four à 125°. Mixer la crème avec le sucre, les jaunes et l’œuf.
Verser dans des petits ramequins et cuire au bain-marie 30 à 45 minutes, les crèmes doivent être cuites mais légèrement tremblotantes comme une crème caramel. Réfrigérez jusqu’au moment du service.

colage crème au thé 2

 

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49 Comments

  • Reply
    red
    24 juin 2010 at 1 h 03 min

    j’aime beaucoup…ça me rapelle mon enfance  mais au thé vert je ne connais pas …. ça doit être délicieux …

    bisous

  • Reply
    ma-ger-de
    23 juin 2010 at 9 h 52 min

    c’est drôle, j’arrive pas à imaginer le thé dans la crème…. mais je tenterai!! bsous

  • Reply
    melanie
    23 juin 2010 at 9 h 46 min

    hummmmm,j’aime ce genre de dessert après un repas…

  • Reply
    Alaro
    23 juin 2010 at 9 h 33 min

    moi aussi j’aime bcp le thé… je te pique une petite crème c juste pour gouter ! ;-))

  • Reply
    Emilie
    23 juin 2010 at 9 h 23 min

    ah c’est super, ça fait un moment que j’ai dans l’idée aussi de faire une crème au thé, j’adorrrrrreeeeee le thé !!

  • Reply
    Totchie
    23 juin 2010 at 9 h 21 min

    hummm l’idée du parfum au thé : c’est vraiment très alléchant

  • Reply
    Pauline
    23 juin 2010 at 8 h 58 min

    Elles sont sympa ces petites crèmes!!! Miam, miam, miam ^^

  • Reply
    virginie
    23 juin 2010 at 8 h 57 min

    j’adore à tester

    bonne journée

  • Reply
    Céline
    23 juin 2010 at 8 h 44 min

    belle crème

    bonne journée

  • Reply
    gabrielle
    23 juin 2010 at 8 h 33 min

    j’ai le droit de plonger ma cuillère dedans ?

    bibizzz

  • Reply
    Lulu
    23 juin 2010 at 8 h 31 min

    Le gout du thé doit être très original et rafraichissant pour finir un repas ! Bisous

  • Reply
    tatied27
    23 juin 2010 at 8 h 30 min

    Le goût doit etre bien délicat, merci

  • Reply
    christèle
    23 juin 2010 at 8 h 20 min

    superbe crèmes bien parfumés je craque

    bonne soirèe 

  • Reply
    wombi
    23 juin 2010 at 8 h 19 min

    elles sont supers ! et avec le thé vert, ça doit donner un super bon gout !

  • Reply
    salomé
    23 juin 2010 at 7 h 17 min

    Alors sa je note ! Bia

  • Reply
    clquipopotte
    23 juin 2010 at 7 h 14 min

    Bon mercredi …
    CLquipopotte♥♥♥

  • Reply
    Pascaline
    23 juin 2010 at 7 h 14 min

    Quelle jolie gourmandise!

  • Reply
    Sandyy90
    23 juin 2010 at 6 h 41 min

    C’est vrai que c’est très léger comme dessert, j’aime beaucoup pour finir un repas ! Bonne journée Maiwenn ♥♥

  • Reply
    Christine
    23 juin 2010 at 6 h 15 min

    Des curieuses saveurs pour ces belles petites crèmes

    bonne journée

  • Reply
    clemence
    23 juin 2010 at 6 h 11 min

    en voilà une bonne idée !

  • Reply
    laurence
    23 juin 2010 at 6 h 09 min

    Moi aussi je suis tea addict, et je trouve ces petites crèmes vraiment addictives elles aussi.

  • Reply
    Tous en cuisine avec Nadine
    23 juin 2010 at 5 h 24 min

    je t’en pique pour le goûter
    bises

  • Reply
    Biscottine
    23 juin 2010 at 5 h 16 min

    Bien parfumées ces petites crèmes!

  • Reply
    Les gourmandises d'Aurél !
    23 juin 2010 at 5 h 09 min

    très original au thé vert ! hummm! biz aurél

  • Reply
    sylcuisine
    23 juin 2010 at 5 h 08 min

    Excellente idée gourmande pour terminer un repas en douceur !

  • Reply
    M-line
    23 juin 2010 at 4 h 56 min

    ha! c’est une bonne idée. Je note.

    Bises,

  • Reply
    isapadawan
    23 juin 2010 at 4 h 51 min

    jolies petites crèmes bien aromatisées!

    bisous!

  • Reply
    RiriColibri
    23 juin 2010 at 3 h 50 min

    cuite à la perfection!!! Miam, j’adore 😮

    Bisous la belle!

  • Reply
    sabrin3
    23 juin 2010 at 3 h 50 min

    mmmMMmmm délicieuse ces crèmes

  • Reply
    Françoise
    23 juin 2010 at 2 h 49 min

    Très belle idée avec le thé, ce doit être raffiné au goût ! J’y goûterais volontiers.

    Bonne nuit !

  • Reply
    Les recettes de kroline
    23 juin 2010 at 2 h 07 min

    miammm trop bon

  • Reply
    Nelly
    23 juin 2010 at 2 h 06 min

    Simple et parfumé = très sympathiques crèmes !

  • Reply
    nawal
    23 juin 2010 at 1 h 28 min

    c’est le genre de dessert que j’adore merci bonne journée bis

  • Reply
    kayababouch
    23 juin 2010 at 1 h 15 min

    ce doit être succulent !!!! Bisous

  • Reply
    Mon Cocon
    23 juin 2010 at 0 h 48 min

    Une crème délicieuse, j’en suis sûre !

  • Reply
    sophie
    23 juin 2010 at 0 h 43 min

    Très originales ces petites crèmes, jamais gouté au thé vert mais je suis sûr que cela doit être excellent

    bravo

  • Reply
    Carine
    23 juin 2010 at 0 h 21 min

    Petit dessert très très frais…

    Je n’ai jamais essayé avec du thé…

     

    Bisous et bonne journée !

  • Reply
    Nuage de Lait
    23 juin 2010 at 0 h 11 min

    HUmm elles sont bien appétissantes ces petites crèmes

    bises

    jojo

  • Reply
    Eliane
    24 juin 2010 at 5 h 07 min

    délicieusement parfumées et légeres, tes crémes donnent envie

    beau jeudi

  • Reply
    dom31
    23 juin 2010 at 7 h 19 min

    excellente idée que ces petites crèmes légères après un bon repas.

    bises

    Domi

  • Reply
    cecile
    23 juin 2010 at 6 h 53 min

    très sympa ! à tester !

    bises

  • Reply
    audrey
    23 juin 2010 at 6 h 03 min

    pour mon gouter je prendrais bien une petite crème tiens!!!bisous;)

  • Reply
    asmali
    23 juin 2010 at 5 h 42 min

    un dessert rafraichissant et bien gourmand miam

    bonne journée

    bisous

  • Reply
    nicole
    23 juin 2010 at 4 h 59 min

    trop belles tes tites crèmes…..belle texture

     

    Bisous Maïwenn et merci pour ta douce fidélité

  • Reply
    Catherine
    23 juin 2010 at 4 h 38 min

    J’adore le thé sous tous ses parfums, je devrai essayer tes crèmes…

  • Reply
    Eva
    23 juin 2010 at 1 h 32 min

    Comme c’est bon le thé vert dans des desserts ! Miam !

    Bisous

  • Reply
    Mamouzette
    23 juin 2010 at 9 h 32 min

    Pas pour moi,

    je n’aime pas le thé vert,

    je repasserais demain, bisous, Mamouzette

  • Reply
    AMELIE
    23 juin 2010 at 9 h 10 min

    Sympa comme tout tes petites crèmes !

    Bisous

  • Reply
    natt
    23 juin 2010 at 8 h 12 min

    moi qui adore le thé tes crèmes sont pour moi

    bonne journée biz

  • Leave a Reply

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