Petites crèmes & Cie

Petites crèmes vanillées légères

Une recette trouvée sur le dernier Elle à table que j’ai
modifié pour arriver des crèmes légères mais excellentes tout de même ! Simple, facile et bon, de quoi terminer à nouveau le repas sur une bonne note !

Pour 6 crèmes (1.5¤) :

– 20 cl de lait écrémé
– 1 gousse de vanille 1 CS de préparation pour flan Impérial à la vanille
– 15 cl de crème fleurette  à 3%
– 3 jaunes d’oeufs
– 50g de sucre 2 cc d’édulcorant liquide

Faire chauffer le lait avec la poudre pour flan tout en remuant puis hors du feu, ajoutez la crème. Laisser
infuser 10 minutes.

Fouttez les jaunes d’oeufs avec l’édulcorant puis versez le mélange lait/crème dessus. Mélanger puis laisser reposer quelques instants.

Préchauffer le four à 200° pendant 10 minutes. Répartir la préparation dans des ramequins puis déposer les dans un plat à four. Remplir ce dernier d’eau à mi-hauteur des ramequins.

Enfournez pour 40 minutes environ. Servir froid.

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50 Comments

  • Reply
    Fée d'Hiver
    19 juin 2010 at 1 h 17 min

    Des petites crème aux oeufs légères… Quel délice!

  • Reply
    Catherine
    3 décembre 2009 at 9 h 56 min

    des crèmes qui me conviennent tout à fait !

  • Reply
    Eol
    3 décembre 2009 at 4 h 31 min

    A la vanille je suis totalement séduite!

  • Reply
    Céline
    3 décembre 2009 at 2 h 48 min

    très sympa tes crèmes à la vanille !! c’est toujours délicieux !!
    bises Céline

  • Reply
    Cricridam
    2 décembre 2009 at 9 h 45 min

    allez hop dans mes recettes à tester !!!

  • Reply
    Alberie26
    2 décembre 2009 at 9 h 14 min

    très légéres donc on peut se reservir !! haha 🙂
    Bonne soirée ^^

  • Reply
    Stella
    2 décembre 2009 at 9 h 10 min

    hummm, impossible de passer par là sans avoir envie d’en prendre une cuillère !
    bonne soirée et à bientôt

  • Reply
    marie1808
    2 décembre 2009 at 9 h 07 min

    Si en plus c’est léger!Je fonce!

  • Reply
    mounet
    2 décembre 2009 at 9 h 04 min

    hummmm!!! ça c’est trop bon !

  • Reply
    gali
    2 décembre 2009 at 8 h 32 min

    j’ai décidé d’acheter de moins en moins de yaourts et dessaerts lactés, ta recette tombe à pic !bonne journée Maiwenn !

  • Reply
    Mistikris
    2 décembre 2009 at 8 h 28 min

    j’adore ton dessert… enfin, comme toujours … celle-ci aussi je la prends. Bonne journée. Bisous

  • Reply
    wombi
    2 décembre 2009 at 8 h 22 min

    miaaam, trop bon !!!

  • Reply
    gabrielle
    2 décembre 2009 at 8 h 19 min

    une recette de plus à tester

  • Reply
    stephimat
    2 décembre 2009 at 8 h 09 min

    je suis fan !!!
    bonne journée!

  • Reply
    Doria
    2 décembre 2009 at 7 h 25 min

    Elles sont très gourmandes et termine merveilleusement un bon repas !
    Bisous, Doria

  • Reply
    Yolande
    2 décembre 2009 at 7 h 23 min

    hummmmmmmmmmmm j’y plongerai bien ma cuillère….
    bisousclic

  • Reply
    René
    2 décembre 2009 at 7 h 13 min

    des petites crèmes tres sympathiques !!

  • Reply
    marinedupin
    2 décembre 2009 at 7 h 10 min

    Moi qui suis au régime ça tombe très bien ce petit dessert allégé.
    Merci, bisous et bonne journée

  • Reply
    chacha
    2 décembre 2009 at 5 h 29 min

    vraiment légère cette crème. Merci pour cette recette et clic cagnotte

  • Reply
    michette
    2 décembre 2009 at 5 h 11 min

    C’est le genre de dessert que l’on refuse jamais.
    Avec ma gourmandise j’en prendrai volontiers à tous les repas.

  • Reply
    Val
    2 décembre 2009 at 4 h 31 min

    Je ne sais plus le goût que ça a , tellement ça fait longtemps que je n’en ai pas mangé! Bisous

  • Reply
    Delices eyes
    2 décembre 2009 at 3 h 30 min

    Bien tentantes ces crèmes…
    Bonne journée

  • Reply
    Minouchka
    2 décembre 2009 at 2 h 55 min

    facile à préparer, que demander de plus !

  • Reply
    AurelieW
    2 décembre 2009 at 2 h 53 min

    très bonnes certainement ces petites crèmes

  • Reply
    lolie
    2 décembre 2009 at 2 h 41 min

    Ce doit être délicieux et tellement léger!!!!

  • Reply
    loloche
    2 décembre 2009 at 2 h 37 min

    vanille j’aime aussi !!!!!!!!! au final, qu’est ce que c’est bon quand on fait sois même !
    bisous et clic^ loloche

  • Reply
    elsa
    2 décembre 2009 at 2 h 15 min

    miam miam

  • Reply
    familylove
    2 décembre 2009 at 2 h 01 min

    yes!!merci!!j’aime ces recettes qui sentent la légèreté!!miam!!j’peux me régaler!!je me la note!!humm!!
    bisous  sophie

  • Reply
    Sophie
    2 décembre 2009 at 1 h 43 min

    Tiens, chez moi aussi c’est des petites crèmes aujourd’hui !! Un duo de nos deux crèmes serait parfait !!

  • Reply
    Blandinette02
    2 décembre 2009 at 1 h 39 min

    Des ptites crèmes légères je suis prenante pas escés avant les fêtes ( juste un peu )
    bonne journée @+

  • Reply
    blandine
    2 décembre 2009 at 1 h 39 min

    quel grand gourmand refuserait d’en manger!!!!!

    Gros kiss

    Blandine

  • Reply
    Eliane
    2 décembre 2009 at 1 h 23 min

    et un bon clic ici !    

  • Reply
    Christine
    2 décembre 2009 at 1 h 17 min

    Hum, une bonne petite crème légère
    bonne soirée

  • Reply
    fatima
    2 décembre 2009 at 1 h 02 min

    des petites crèmes que j’aime beaucoup

  • Reply
    ma-ger-de
    2 décembre 2009 at 0 h 40 min

    nos, on a un souci avec les crèmes maison… ellesont rarement le temps de refroidir!!lol des bisosu

  • Reply
    audrey
    2 décembre 2009 at 0 h 26 min

    de parfaites petites crèmes ! j’aime bien celle du commerce alors celle la je dois les adorée ! lol c’est toujours meilleur le fait maison

  • Reply
    mariellen
    2 décembre 2009 at 0 h 13 min

    trop bonnes tes petites crèmes, et super light en plus, bravo !!! bisous et clic 

  • Reply
    claudie
    2 décembre 2009 at 0 h 07 min

    je les ai vu ces crèmes et cette version légère me tente bien elles sont superbe!

  • Reply
    Christelle Voyage-Culinaire
    2 décembre 2009 at 0 h 04 min

    Miam, mima légère tout ce que j’aime !! Bonne journée Maiwenn Bisous

  • Reply
    Kiffeuse2Nutella
    3 décembre 2009 at 4 h 34 min

    Tes petites crèmes me font terriblement envie!!! les photos parlent d’elles mêmes!!! bravo!!!!!

  • Reply
    gg ab
    2 décembre 2009 at 3 h 21 min

    Je veux bien terminer mon prochain repas par une de tes petites crèmes…gourmandes !!
    à bientôt

  • Reply
    Claire
    2 décembre 2009 at 0 h 07 min

    Tes crèmes ont l’air délicieuses !!! J’aime beaucoup…

    Bonne journée, Claire

  • Reply
    loli05
    2 décembre 2009 at 8 h 44 min

    Ca n’ a pas l’air trop compliqué, je vais tenter!

  • Reply
    Eva
    2 décembre 2009 at 6 h 22 min

    J’adore les petites crèmes !
    Bisous

  • Reply
    tattoo
    2 décembre 2009 at 4 h 48 min

    toujours agréable c’est petites crèmes !

  • Reply
    Kitchenmoments
    2 décembre 2009 at 4 h 30 min

    simple et délicieux ! que demander de plus ?!

  • Reply
    celiane82
    2 décembre 2009 at 4 h 27 min

    J’arrive avec ma cuillère pour le goûter de 4 heures !! bises

  • Reply
    ana
    2 décembre 2009 at 1 h 09 min

    humm, très appétissante ta crème!bises

  • Reply
    titi37
    2 décembre 2009 at 0 h 45 min

    celle çi je vais la tester, ça m’a l’air très bon merci bisous

  • Reply
    lainade
    2 décembre 2009 at 8 h 52 min

    Chouette un dessert qui me convient parfaitement et qui m ‘a l air trop bon
    Merci ma Jurassienne
    Bisous

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