Biscuits, petits gâteaux

Petites douceurs meringuées ….

… pour célébrer tout en douceur et en beauté la fête des mamans ! J’avais envie de vous proposer aujourd’hui ces petites merveilles car je trouvais que ça correspond bien à l’humeur du jour !
De la douceur, de la rondeur, du raffinement, du bonheur !

collage meringues roses

  (source : les gourmandises de Chloé )

– 3 blancs d’oeuf

– 75g de sucre en poudre

– 75g de sucre glace

Tamiser le sucre glace. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Lorsqu’ils commencent à mousser, ajouter le sucre en poudre jusqu’à ce qu’ils soient fermes.

Ajouter ensuite délicatement le sucre glace à la spatule. On peut ajouter quelques gouttes de colorant si l’on souhaite des meringues colorées. Mettre dans une poche à douille et dressez des
petits tas sur une feuille de cuisson déposée sur la plaque du four.

Cuire à 100° pendant une à deux heures.  Laisser refroidir puis décoller les meringues de la feuille de cuisson.

collage meringue rose 2

Bon dimanche et bonne fête à toutes les mamans !

fêts des mères

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50 Comments

  • Reply
    Nelly
    3 juin 2010 at 4 h 35 min

    Qu’elles sont mignonnes !

  • Reply
    alberie26
    31 mai 2010 at 7 h 27 min

    elles sont trop trop belle ces petites meringues bravo !!! bisou

  • Reply
    elsa
    31 mai 2010 at 2 h 33 min

    elles sont trop mimis ces meringues bi-colores !

  • Reply
    blandine
    31 mai 2010 at 1 h 28 min

    petites douceurs très appétissant!!!!!!!!!!

    gros kisss

  • Reply
    Babeth
    31 mai 2010 at 0 h 55 min

    bravo tes meringues sont très belles

  • Reply
    nawal
    31 mai 2010 at 0 h 04 min

    elles ont l’air trop bonne ces petites meringue

    bonne fete bis******

  • Reply
    isa-marie
    30 mai 2010 at 9 h 59 min

    C’est juste magnifique !

    Bises d’Isabelle

  • Reply
    lainade
    30 mai 2010 at 9 h 49 min

    Une recette comme les aime mon homme………..

    BONNE FETE A TOI MA JURASSIENNE…..

    Bisous varois

  • Reply
    fériel
    30 mai 2010 at 9 h 31 min

    Elles sont a tomber ces meringues !

  • Reply
    Les recettes de kroline
    30 mai 2010 at 9 h 31 min

    super cette douceur bravo

  • Reply
    gabrielle
    30 mai 2010 at 9 h 26 min

    Bonne des mères à toi aussi

    bibizzz

  • Reply
    helene1981
    30 mai 2010 at 9 h 20 min

    magnifique… et en effet, plein de raffinement !

    Bonne fête des mamans !!!

    Biz

    Hélène

  • Reply
    Michette
    30 mai 2010 at 9 h 15 min

    Trop  bon ce classique indémodable !

  • Reply
    Sandyy90
    30 mai 2010 at 9 h 15 min

    J’aime pas trop les meringues, mais les tiennes sont très jolies ! Gros bisous et belle journée Maiwenn

  • Reply
    laurence
    30 mai 2010 at 9 h 15 min

    On les sent déjà croquer sous la dent puis fondre sur la langue!

  • Reply
    Totchie
    30 mai 2010 at 8 h 54 min

    Trop trop craquante !

  • Reply
    Christel
    30 mai 2010 at 8 h 54 min

    Bravo, elles sont superbes en rose! Bonne fête à toutes les mamans …

  • Reply
    Pauline
    30 mai 2010 at 8 h 36 min

    Oooooh, les jolies meringues!!! Bonne fêtes aux mamans ^^

  • Reply
    Amal bidawiya
    30 mai 2010 at 8 h 35 min

    Salam

    bonne fete des maman

    et merci pour la recette

    biz et a+*

  • Reply
    souad
    30 mai 2010 at 6 h 20 min

    merci et bon dimanche
    souad **

  • Reply
    stephimat
    30 mai 2010 at 6 h 12 min

    bonne fête à toi aussi !!

    superbes!!

  • Reply
    Titenoon
    30 mai 2010 at 6 h 04 min

    Mmmm toutes douces et jolies ces petites meringues!

  • Reply
    Myriam
    30 mai 2010 at 5 h 26 min

    Elles ont l’air délicieuses ces meringues !

  • Reply
    Les gourmandises d'Aurél !
    30 mai 2010 at 4 h 22 min

    une merveille de douceur ! biz aurél

  • Reply
    nadine
    30 mai 2010 at 3 h 57 min

    elles sont très jolies

    Bonne fête à toutes les  mamans

    bisous

  • Reply
    sabrin3
    30 mai 2010 at 3 h 10 min

    Mmmmm trop belle ces meringues!

  • Reply
    RiriColibri
    30 mai 2010 at 2 h 48 min

    Bonne fête à toi Maiwenn et régales ton petit monde avec ces si jolies meringues!!!

    Tes photos sont magnifiques, j’en ferai bien mon fond d’écran 😉

    Bisous ma belle et bon dimanche!

  • Reply
    la popotte a lolo.over-blog.com
    30 mai 2010 at 2 h 23 min

    comme elles sont jolies tes meringues !!!

  • Reply
    ma-ger-de
    30 mai 2010 at 2 h 08 min

    merci ma belle pour ces douceurs!! une bonne fête à toi aussi!!!

  • Reply
    virginie
    30 mai 2010 at 1 h 14 min

    Superbe recette que voici

    bonne journée à toi

  • Reply
    isapadawan
    30 mai 2010 at 1 h 14 min

    coucou maiwenn!

    on est sur la même longueur d’ondes!!!!bravo, elles sont très belles!

    bisous et bonne fête 

  • Reply
    kayababouch
    30 mai 2010 at 1 h 03 min

    De merveilleuses petites douceurs !!!! Bisous

  • Reply
    Myriam
    30 mai 2010 at 0 h 57 min

    Elles sont très jolies !! J’adore les meringues !!

  • Reply
    Nat
    30 mai 2010 at 0 h 51 min

    Jolies comme tout ces petites meringues , miam, j’adore !! bises

  • Reply
    julie
    30 mai 2010 at 0 h 34 min

    Miam, elles sont super mignonnes!

  • Reply
    KHADIJA
    30 mai 2010 at 0 h 24 min

    elles sont magnifiques

    bon dimanche

  • Reply
    Lulu
    30 mai 2010 at 0 h 21 min

    Je suis une accro des meringues, je t’en piques une au passage !

  • Reply
    cecile
    6 juin 2010 at 5 h 09 min

    une bien jolie façon de fêter en douceur les mamans !

    bises

  • Reply
    Boudloune
    6 juin 2010 at 0 h 18 min

    Superbes.Tes photos sont magnifiques.

    Bisous.

    Caro

  • Reply
    loli05
    31 mai 2010 at 2 h 35 min

    C’est super joli, j’adore!!

  • Reply
    hélène
    31 mai 2010 at 0 h 31 min

    Humm, une petite merveille qui nous ouvre l’appétit. Elles sont superbes avec leurs deux nuances de couleurs ( oui c’est le regard de l’artiste qui parle,lol ) chapeau Madame. Bisous bisous.

  • Reply
    tattoo
    30 mai 2010 at 1 h 16 min

    tient des demoiselles chez toi aussi :o)

  • Reply
    pascaloue
    30 mai 2010 at 8 h 44 min

    qu’elles sont belles tes petites meringues, vous avez dû vous régaler, je ne te parle même pas des crèmes au carambar et au nougat ! bises

  • Reply
    tablesdecricri
    30 mai 2010 at 4 h 47 min

    elles donnent envie qu’on les croque  !!

  • Reply
    yaya
    30 mai 2010 at 1 h 57 min

    Elles sont très belles tes meringues!Bisous!

  • Reply
    Catherine
    30 mai 2010 at 1 h 23 min

    Je les imagine déjà fondre dans ma bouche de gourmande

    Passe une bonne journée…

  • Reply
    magloo
    30 mai 2010 at 0 h 35 min

    Très belles et craquantes tes tites meringues !!!

    Je te souhaite une très bonne fête des Mamans !!! Et mon petit doigt m’a dit que tu allais être super gâtée !!!! Mille gros bisous d’une autre maman gâtée ce matin !!!

  • Reply
    Mamouzette
    30 mai 2010 at 9 h 40 min

    C’est magnifique,

    tendre et doux

    j’adore la couleur,

    bonne fête à toi aussi,

    gros gros bisous, Mamouzette

  • Reply
    sandra
    30 mai 2010 at 9 h 00 min

    pour décorer le beau gateau de la fete des mamans!

  • Reply
    natt
    30 mai 2010 at 8 h 50 min

    bonne fête des mamans

    tes meringues sont magnifiques

    passe une très belle journée biz

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