Desserts et crèmes glacées

Petites verrines de crème fouettée sur lit de chocolat

Une façon ultra agréable de terminer le repas en beauté !!!

                                                                     Ca vous dit ?!!!!

collpetitescrèmeschocolat

(inspirée de Sweetsammy)

Pour 3 petites verrines :

– 250 ml de lait demi-écrémé
– 10g de Maïzena
– 75g de chocolat au lait
– 1 CS de sucre
– 10c l de crème à 35%
– 30g de sucre glace
– quelques billes en chocolat pour le décor

Réservez la crème longtemps à l’avance au froid.

Délayer la Maïzena dans un peu de lait froid. Faire chauffer le reste avec le sucre, portez lentement à ébullition puis coupez le feu. Ajouter le chocolat coupé en petits morceaux et laisser
fondre.

Lorsque le chocolat est complètement fondu, remettre la casserole sur le feu, ajoutez la Maïzena délayée et faire épaissir à feu doux. Verser ensuite dans les verrines, laisser refroidir et
réfrigérez.

Au moment de servir, ajoutez le sucre glace dans la crème et fouettez la légèrement. versez sur le dessus des verrines.

Décorez avec les billes en chocolat et servir aussitôt.

collagesptitescrèmes2

Related Posts with Thumbnails

Abonnez-vous à ce blog par e-mail.

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

Rejoignez 5 738 autres abonnés

You Might Also Like

50 Comments

  • Reply
    lea
    30 mars 2011 at 0 h 34 min

    coucou, aussitôt lu aussitôt fait !!!! que du bonheur merci pour cette recette simple, rapide et délicieuse

  • Reply
    k-art-table
    24 mars 2010 at 2 h 36 min

    Hello,
    je promets à mon chéri de lui faire ces fameuses verrines mais je cours apres le temps,c’est graveeeeeee…
    Je te tiens au courant des que c’est fait, c’est à dire dans une dixaine d’années 😉
    Gros bisous

  • Reply
    1001petitsplats
    14 mars 2010 at 9 h 15 min

    Un dessert hyper gourmand  !!!! j’en veuuuux loool

  • Reply
    helene06
    14 mars 2010 at 6 h 57 min

    très appétissante cette verrine!

  • Reply
    ma-ger-de
    14 mars 2010 at 5 h 00 min

    craquantes ces verrines!! bisous

  • Reply
    lilousine
    11 mars 2010 at 6 h 18 min

    oui, moi ça me dit 😀
    ça doit etre super bon!

  • Reply
    cindy
    11 mars 2010 at 6 h 05 min

    sa m’a l’air délicieux !

  • Reply
    souad
    11 mars 2010 at 4 h 42 min

    c’est très bon pour les gourmand s comme moi

  • Reply
    diabline78
    11 mars 2010 at 1 h 45 min

    tu nous prends avec les sentiments, lol

    Gros kiss
    blandine

  • Reply
    stella
    11 mars 2010 at 0 h 40 min

    très jolie présentation pour ce délicieux dessert !

  • Reply
    axoulle
    10 mars 2010 at 8 h 51 min

    ideal pour finir le repas en beauter

  • Reply
    Alaro
    10 mars 2010 at 8 h 35 min

    trop jolies tes verrines et super gourmandes !! ;-))

  • Reply
    stellla
    10 mars 2010 at 8 h 12 min

    trop mimis tes verrines
    bz

  • Reply
    Pascaline
    10 mars 2010 at 7 h 41 min

    Voilà qui me plait énormémént! Ou peut on trouver ces petites billes en chocolat?

  • Reply
    Les gourmandises d'Aurél !
    10 mars 2010 at 7 h 16 min

    humm ! je fonds devant tes verrines ! trop beau et certainement succulent !! biz aurél

  • Reply
    laurence
    10 mars 2010 at 7 h 12 min

    En plus d’avoir l’air délicieux, c’est très joli!

  • Reply
    Cec
    10 mars 2010 at 6 h 53 min

    je note ta recette, ces verrine sont l’air extra !
    bonne soirée

  • Reply
    louiza
    10 mars 2010 at 6 h 42 min

    hummmmmmmmmmmmmmmm !! comme elles sont tentantes ces verrines!!
    bisous$$ 

  • Reply
    lustucrubleu
    10 mars 2010 at 6 h 24 min

    Superbe!!! Et rapide impeccable!!!

  • Reply
    Tous en cuisine avec Nadine
    10 mars 2010 at 6 h 04 min

    oui ça me dit .. j’en veux j’en veux

  • Reply
    sara
    10 mars 2010 at 6 h 04 min

    de s jolies verrines bien appétissantes 
    bravoooooooooo 

  • Reply
    Eol
    10 mars 2010 at 5 h 23 min

    Wahou sont super belles et terriblement appétissantes tes petites coupes.

  • Reply
    Doria
    10 mars 2010 at 5 h 22 min

    Elles sont bien belles ces verrines !!!!
    Elles sont très onctueuses !
    Je te souhaite un bon mercredi,
    Bisous, Doria

  • Reply
    mariellen
    10 mars 2010 at 4 h 40 min

    hummm, j’en veux bien une, bisoux, mariellen

  • Reply
    Chaudronnette
    10 mars 2010 at 4 h 13 min

    juste miammmmmm
    chaudronnette^$

  • Reply
    Christine
    10 mars 2010 at 4 h 05 min

    Oh que oui ça ma dit
    bises 

  • Reply
    Catherine
    10 mars 2010 at 4 h 00 min

    C’est clair et net que ça me dit un dessert pareil…

  • Reply
    k-art-table
    10 mars 2010 at 3 h 16 min

    Je vais tester ta recette dès demain et t’enverrai une petite photo !!!
    Enfin si c’est réussi car je n’ai jamais fait ce « creme fouettée »  😉
    Ca à l’air trop trop bon !!!
    Bisous du soir 🙂

  • Reply
    la popotte a lolo.over-blog.com
    10 mars 2010 at 3 h 10 min

    moi qui préfére le chocolat au lait au chocolat noir, cette recette me convient tout à fait.
    je pense la refaire rapidement…merci

    laurence

  • Reply
    Sophie
    10 mars 2010 at 3 h 09 min

    Les photos sont vraiment appétissantes !!! Quel régal !! Bon aprem, bises !

  • Reply
    Nawel
    10 mars 2010 at 2 h 49 min

    Oh!! oui ça me dit bien!! très agréable et délicieuse verrine!!!
    Bisous et bonne soirée§§

  • Reply
    Alena
    10 mars 2010 at 2 h 42 min

    Elles sont belles ! Je plongerais bien dedans !!! Bonne $oirée

  • Reply
    *Doudou*
    10 mars 2010 at 2 h 22 min

    OoOoh superbe rendu avec les billes chocolat!!!
    Bravo, c’est très appétissant!
    Bonne journée

  • Reply
    charoufa
    10 mars 2010 at 2 h 17 min

    ces verrines me donnent l’eau a la bouche
    bise charoufa et €€

  • Reply
    cuisinebouchra
    10 mars 2010 at 2 h 00 min

    un vraie délice ma chère bonne soirée $$$

  • Reply
    kayababouch
    10 mars 2010 at 1 h 27 min

    Mmmm, une vrai petite merveille !!!! Bisous

  • Reply
    clquipopotte
    10 mars 2010 at 1 h 10 min

    Je m’invite volontier à gouter cette jolie gourmandise …Quelle belle présentation …
    CLquipopotte♥♥♥

  • Reply
    Nathalie
    10 mars 2010 at 0 h 59 min

    Tes verrines sont superbes … extérieure et intérieure !!! Bravo !

  • Reply
    Miamana
    10 mars 2010 at 0 h 54 min

    On dirait des liégeaois… Sans saleté chimiqu€!!! Miam!

  • Reply
    Muriel
    10 mars 2010 at 0 h 42 min

    Très gourmande cette verrine !
    Un tag t’attend sur mon blog …
    Bises
    A bientôt

  • Reply
    marie1808
    10 mars 2010 at 0 h 40 min

    J’adore ce dessert!

  • Reply
    natt
    11 mars 2010 at 8 h 39 min

    elles sont magnifiques je bave devant mon écran
    bonne journée biz

  • Reply
    magloo
    10 mars 2010 at 3 h 59 min

    Hiiiiiiiiii !!! haaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!!! Je craaaaaaaaaaaaaqqqqqqqqqquuuuuueeeeeeeeeeeeee !!! Ca y est j’ai fondu !!! bisous bisous !!!

  • Reply
    tattoo
    10 mars 2010 at 1 h 06 min

    extra cette petite mousse

  • Reply
    nicole
    10 mars 2010 at 0 h 49 min

    cette mousse aérienne me ferait bien craquer là! heureusement que la toile vitrée m’en empêche! bisousssssssssssss

  • Reply
    Eliane
    10 mars 2010 at 5 h 55 min

    Bonjour
    le lit est énorme de chocolat lol,  j’adore

    Des températures de saison, mais ce vent qui renforce le froid

    il fait glacial.. ces derniers jours sont vraiment durs …

    allez tenons bon et gardons le moral,

    Je repasse ce soir pour un médicam€nt sympa…

    Garde toi moi amie, du froid.

    A bientôt

    bisous Eliane

  • Reply
    ANNEBETTY
    10 mars 2010 at 4 h 46 min

    Tes verrines ma plaisent beaucoup , bien gourmandes , bien chocolatées!!
    bises

  • Reply
    Mamounette85
    10 mars 2010 at 4 h 23 min

    Je les aime bien les petites crèmes maison, et avec des billes chocolatées je suis sûre que tu t’es régalée.
    bises
    Bon Ap chez Mamounette

  • Reply
    Aromatic Elixir
    10 mars 2010 at 2 h 38 min

    Bien sur que oui ça me dit!!! avec une présentation comme celle-ci .. c’est sans commentaires !
    Bizz++AE

  • Reply
    pascaloue
    10 mars 2010 at 1 h 56 min

    joli dessert et belles photos qui le mettent en valeur, gros bisous et merci pour tes passages réguliers !

  • Leave a Reply

    error: Tu joues à quoi là ?