Biscuits, petits gâteaux

Petits roulés à la pâte à tartiner

Une recette faite il y a fort longtemps qui avait beaucoup plus à mes loulous. Le temps se prêtant bien à de telles gourmandises (tant pis pour le bikini) allez hop, tous en cuisine !

roulé-au-nutella

Mini roulés à la pâte à tartiner

source : Gâteaux de maman

Petits roulés à la pâte à tartiner
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 4
 
Ingrédients
  • 20g de farine
  • 20g de Maïzena
  • 3 oeufs
  • 30g de sucre
  • 1 pot de pâte à tartiner (quelques bonnes cuillérées pour moi)
  • quelques noisettes concassées
  • Pour la sauce au chocolat :
  • 75g de chocolat noir à pâtisser (au lait pour moi)
  • 7.5cl de crème liquide
  • 7.5cl d'eau
  • 2 CS de sucre
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180° : tamisez la farine avec la Maïzena. Cassez les 2 oeufs et séparez les blancs des jaunes. Réservez les blancs dans un saladier. Dans un bol, fouettez les 2 jaunes et l'oeuf entier avec le sucre. Versez le mélange de farine en pluie. Montez les 2 blancs en neige en fouettant sans cesse.
  2. Incorporez les aux jaunes délicatement. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé puis versez la préparation de façon homogène sur un centimètre d'épaisseur. Enfournez pour 8 minutes, laissez refroidir.
  3. Coupez des petits rectangles et avec une spatule, recouvrir chacun d'eux de pâte à tartiner. Roulez les délicatement.
  4. Préparez la sauce au chocolat : dans un saladier, concassez le chocolat. Faire chauffer la crème liquide avec l'eau et le sucre et portez à ébullition. Versez ensuite sur le chocolat. Mélangez délicatement à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et homogène. Nappez les roulés de sauce au chocolat et parsemez les de noisettes concassées.

mini-roulés-à-la-pâte-à-tartiner-4

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24 Comments

  • Reply
    LadyMilonguera
    21 juillet 2014 at 12 h 52 min

    Ces petits roulés n’ont pas du faire long feu…

  • Reply
    PiRoMa
    13 juillet 2014 at 16 h 39 min

    Si mon grand tombe sur cette recette, il va exiger que je la réaliser sur le champs…lol
    Bisous

  • Reply
    capu
    12 juillet 2014 at 23 h 20 min

    Oh la tuerie !!!!
    J’espère que tu vas bien.
    Je viens faire une belle promenade chez toi.
    Bisous et bon weekend.
    Capu

  • Reply
    Niniss
    12 juillet 2014 at 20 h 36 min

    hummmm, un vrai régal !!!

  • Reply
    Niniss
    12 juillet 2014 at 20 h 35 min

    hummmm, un vrai régal !!!!

  • Reply
    patricia
    12 juillet 2014 at 11 h 58 min

    ho là là là là !!! j’adore, bisous bon we

  • Reply
    Chrystel
    11 juillet 2014 at 23 h 00 min

    ça doit être méga bon ça, c’est évident. C’est vrai que le bikini doit moins aimer mais vu le temps, il va pouvoir encore attendre un peu !
    bisous Maïwenn
    Chrys

  • Reply
    mes petites lubies
    11 juillet 2014 at 18 h 22 min

    je suis tout à fait d’accord …tant pis pour le maillot…. allez zou !! bise et à bientôt

  • Reply
    ptitecuisinedepauline
    11 juillet 2014 at 17 h 39 min

    Oh que ça a l’air bon!

  • Reply
    Dan
    11 juillet 2014 at 15 h 48 min

    Rohhhhh! trop tentant tout ça et pas raisonnable du tout!!

  • Reply
    Sandrine
    11 juillet 2014 at 15 h 01 min

    oui ben cette année, je rentre plus dans mon bikini avec toutes ces gourmandises alors, tanpis ! miam, ces petits roulés !!

  • Reply
    Maelle
    11 juillet 2014 at 13 h 42 min

    Oh comme ils sont gourmands ces roulés !! je craque totalement =)

  • Reply
    sableturquoise
    11 juillet 2014 at 13 h 21 min

    ho ! ça , ça fait bien envie , hummm !!!

  • Reply
    corinnette
    11 juillet 2014 at 12 h 41 min

    oui ben les bikinis sont au placards pour l’instant

  • Reply
    Maryse & Cocotte
    11 juillet 2014 at 10 h 56 min

    ce roulé est tellement régressif et gourmand, qu’on aurait du mal à résister !

  • Reply
    Angie
    11 juillet 2014 at 10 h 09 min

    Ohhh ça me donne méga envie !! et ce chocolat qui dégouline, hummmmmmmmmmmmmm 😀

  • Reply
    Pounchki
    11 juillet 2014 at 9 h 56 min

    Une chouette idée pour le goûter 🙂 bises et bon week-end !

  • Reply
    Ingrid lolibox
    11 juillet 2014 at 9 h 50 min

    super joli et gourmand !!! A croquer !

  • Reply
    lapopotteàlolo
    11 juillet 2014 at 9 h 49 min

    hum, avec de belles gourmandises comme ça, comment ne pas craquer !

  • Reply
    mamandoudouce
    11 juillet 2014 at 9 h 26 min

    Ma fille est fan de roulé! Merci pour la recette!

  • Reply
    c-line
    11 juillet 2014 at 8 h 43 min

    Comment résister à ces petits roulés !!! Bises

  • Reply
    ici-and-ailleurs
    11 juillet 2014 at 8 h 28 min

    Ca a l’air délicieux, avec une sauce maison en plus, miam, que demander de plus!

  • Reply
    Brigitte
    11 juillet 2014 at 7 h 58 min

    Mhmmmmmmmmm!
    Trop gourmand!!!
    Est-ce bien raisonnable pour ma bouée autour de la taille? 😉

  • Reply
    Pauline
    11 juillet 2014 at 6 h 18 min

    Miam, trop mimi ^^

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