Biscuits, petits gâteaux

Petits moelleux potiron gingembre

Une recette aperçue la semaine dernière chez  Mounet la semaine dernière et que
je me suis empressée de tester avant de ne plus trouver de potiron sur les étals. Et surtout car je voulais voir ce que ça donne du potiron dans un moelleux au chocolat !

Et bien le résultat n’est pas mal du tout et c’est vrai que c’est très moelleux ! Je vous laisse juger.

collage moelleuxpotiron2

                              Cliquer sur la
photo pour arriver à la recette originale car j’ai zappé des ingrédients et mis ma touche perso au niveau du chocolat!

Pour 12 moelleux (3** les deux)

– 100g de chocolat au gingembre Newtree
– 300g de potiron
– 2 oeufs
– 2 sachets de sucre vanillé
– 10g de farine
– 10g de Maïzena
– 20g de poudre d’amandes
– 8 cl de crème à 3%

Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux dans un bol sur une casserole au bain-marie. Battre les eoufs avec le sucre vanillé. Puis ajouter la farine, la Maïzena, la poudre d’amandes et la
crème fraiche; Bien mélanger tout en ajoutant le chocolat fondu.

Râpez finement le potiron et ajoutez le à la préparation précédente. Bien mélanger et répartir la préparation dans 12 empreintes à muffins ne silicone.

Préchauffez le four à 200° une dizaine de minutes puis enfounez les plaques pour environ 30 minutes (40 pour moi exactement)

On peut comme Mounet mettre dans un moule rectangulaire et coupez ensuite en dés mais je suis dans ma période mini bouchée et bouchées individuelles !

collagemoelleuxpotiron1

collage moelleuxpotiron3

Belle et bonne journée à tous !
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52 Comments

  • Reply
    divine31
    6 octobre 2016 at 11 h 00 min

    ton lien pour arriver a la recette originale n’existe pas..tu pourrai me donner ce lien svp…merci

  • Reply
    hanane
    7 octobre 2010 at 0 h 47 min

    tres original sa doit etre riche en saveurs et tres bon bisous

  • Reply
    Stef de Fla
    5 mars 2010 at 4 h 41 min

    Tes moelleux me font envie. Il faudra bien que j’essaie le mélange chocolat potiron pour pas mourir idiote.

  • Reply
    sara
    4 mars 2010 at 9 h 34 min

    c`est tellement bonnnnnnnnnn et beau bravo
    bisou
     

  • Reply
    Pascale
    4 mars 2010 at 9 h 16 min

    Wahou ! Ils sont magnifiques ! On dirait du chocolat…
    Bonne soirée, bisous

  • Reply
    jeannice
    4 mars 2010 at 9 h 09 min

    le potiron donne beaucoup de moelleux au gateau ^^ très belle association
    bisous

  • Reply
    marie-laure
    4 mars 2010 at 8 h 48 min

    hummmm!!!!! ca doit etre bon!!!!j’en ai l’eau a la bouche

  • Reply
    Les gourmandises de Chloé
    4 mars 2010 at 8 h 32 min

    J’adore tes moelleux

  • Reply
    Chaudronnette
    4 mars 2010 at 8 h 01 min

    je t’en piquerai bien un moi de ces ptits moelleux!!!
    chaudronnette^$

  • Reply
    Naima
    4 mars 2010 at 7 h 56 min

    humm ca a l’air surper bon,bi$

  • Reply
    Luthine
    4 mars 2010 at 7 h 40 min

    J’aime toujours pas le potiron mais j’adore ton moule ! !
    Bisous !

  • Reply
    charoufa
    4 mars 2010 at 6 h 48 min

    hummm plein de gout et une tres belle presentation
    bises charoufa et €€

  • Reply
    sigrid
    4 mars 2010 at 6 h 11 min

    un moeleux avec le thè bizz

  • Reply
    Tous en cuisine avec Nadine
    4 mars 2010 at 5 h 55 min

    superbe

    PS : j’adore tes moules en forme de coeur .. on peut en trouver sur le net ???

  • Reply
    louiza
    4 mars 2010 at 5 h 29 min

    tes moelleux sont magnifiques!! bisous$$

  • Reply
    ilocuisine
    4 mars 2010 at 4 h 19 min

    hummm ca doit etre delicieux !!! bises !

  • Reply
    Carine
    4 mars 2010 at 4 h 19 min

    Gingembre !…
    Je me demande si c’est vraiment raisonnable d’en donner à mon mari…
    Lol
    ^^

    Gros bisous Miss !
    😉

  • Reply
    ilocuisine
    4 mars 2010 at 4 h 19 min

    hummmm ca doit etre delicieux !!!! bises !

  • Reply
    cuisine de myriam
    4 mars 2010 at 4 h 13 min

    il a l’aire si bon,merci du partage,bi$ou

  • Reply
    Françoise
    4 mars 2010 at 4 h 01 min

    J’adore le potiron sous toutes ses formes en salé, mais je n’ai jamais goûté en version sucrée…ce doit être également très bon. Merci pour ton idée.

  • Reply
    ann ju
    4 mars 2010 at 3 h 52 min

    comme j’aime tes petits moelleux ils sont mimis et tout plein de saveurs. bisous

  • Reply
    axoulle
    4 mars 2010 at 3 h 31 min

    hum un gateau je suis preneuse miam

  • Reply
    Catherine
    4 mars 2010 at 3 h 04 min

    Dire que je n’ai encore jamais osé cuisiner du potiron sucré….c’est dommage tes petits gâteaux ont juste l’air parfaits…

  • Reply
    Nuage de Lait
    4 mars 2010 at 2 h 40 min

    Sympa cette recette!!!!
    pour le potiron, moi je le congèle comme ça , j’en ai toujours sous la main
    bises
    jojo

  • Reply
    Delices eyes
    4 mars 2010 at 2 h 12 min

    Excellente association pour ces moelleux!!!
    Bonne journée

  • Reply
    JANY
    4 mars 2010 at 1 h 52 min

    ça donne vraiment faim ! bon jeudi ! bise$.
    Jany.

  • Reply
    Cécile
    4 mars 2010 at 1 h 25 min

    tes petits moelleux sont à tomber! le gingembre avec le chocoalt est un alliage de choc! le tout allié à la douceur du potiron!hum!Bonne journée! bises!$

  • Reply
    OMVM - recettespreferees
    4 mars 2010 at 1 h 16 min

    Un moelleux c’est si bon. bonne soirée et je n’oublie pas ton clic

  • Reply
    lustucrubleu
    4 mars 2010 at 1 h 16 min

    Original et purée ils sont super tes montage photos!!!

  • Reply
    AurélieW
    4 mars 2010 at 1 h 09 min

    j’aime bien cuisiner le potiron en sucr€

  • Reply
    CUPCAKISTA
    4 mars 2010 at 1 h 02 min
    Miam – très belle recette -Tu seras  bienvenue dans ma communauté ‘Plaisir des Cupcakes’ http://www.over-blog.com/com-1144411271/Plaisir_des_Cupcakes.html
  • Reply
    chacha
    4 mars 2010 at 0 h 55 min

    j’ai encore quelques curcubitacé je vais tenter ta recette. Bonne journ€€ hier plus de connection ah cet internet!

  • Reply
    Jacre
    4 mars 2010 at 0 h 55 min

    belle association avec ce chocolat gingembre…bises

  • Reply
    cajoline
    4 mars 2010 at 0 h 47 min

    oh sublime et le gingembre ça promet ! hihih

  • Reply
    Miamana
    4 mars 2010 at 0 h 45 min

    Mang€r des légumes comme ca, les enfants ne doivent pas rechigner!

  • Reply
    sihem
    4 mars 2010 at 0 h 45 min

    waaaaaaaaw ils sont tres beaux et surement bon
    bonne journee££££££££££££££

  • Reply
    Patchouka
    4 mars 2010 at 0 h 41 min

    hummmmmmmmmmmmmmmmmm trop trop bon !!!!!

  • Reply
    fleur d'oranger
    4 mars 2010 at 0 h 37 min

    Je découvre ton jolie blog avec beaucoup de plaisir, très girly comme j’aime
    et tes recettes sont toutes délicieuses les unes que les autres
    je m’arrete tout particulièrement sur tes petits moelleux choco/potiron, ça doit-être très bon et surtout très fondant!
    Bisous orangé$ (petit clic sur tes liens)

  • Reply
    ma-ger-de
    4 mars 2010 at 0 h 35 min

    oh oui, les légumes dans les gateau donnent un super moelleux!! bises

  • Reply
    Mélanie
    4 mars 2010 at 0 h 28 min

    Bonsoir,
    cela doit etre extra et ce serait une bonne maniére de faire des légumes à mes loulous!
    bonne soirée,Mélanie

  • Reply
    stephimat
    4 mars 2010 at 0 h 14 min

    par ici les bons p’tits moelleux!!

  • Reply
    sabah
    5 mars 2010 at 5 h 00 min

    C’est nouveau pour moi, une recette qui mérite d’etre notée, merci.

  • Reply
    Amal
    4 mars 2010 at 1 h 41 min

    ça doit être un délice!
    bisous

  • Reply
    kris
    4 mars 2010 at 1 h 17 min

    tu fais exprès de nous tenter ? : çà à l’air tellement bon ,je vais en faire ,merci ,bisous

  • Reply
    cecile
    4 mars 2010 at 9 h 46 min

    très original !

  • Reply
    Créaphine
    4 mars 2010 at 9 h 28 min

    Ouh la la ! C’est une recette que je ne ferai surement pas parce ce que je ne suis pas fan de potiron mais j’adoooooore ton petit plat ! Il est adorable  et très mignon !

  • Reply
    sandra
    4 mars 2010 at 6 h 59 min

    potiron gongembre…miam cette association à l’air délicieuse

  • Reply
    Myriam
    4 mars 2010 at 4 h 18 min

    Ca à l’air délicieux !

  • Reply
    tablesdecricri
    4 mars 2010 at 2 h 38 min

    eh Oui… en plus de tes superbes recettes, j’adore tes présentations qui les mettent en valeur et nous donnent envie de tester avec gourmandise…
    Bisous et bonne journée

  • Reply
    Eliane
    4 mars 2010 at 0 h 44 min

    Bon jeudi, extra cette préparation !

    très tôt ce matin, je suis passée pour une nouvelle tourn€€ bises

  • Reply
    ana
    4 mars 2010 at 9 h 57 min

    sympa ce p’tit goût de gingembre avec le potiron!bises

  • Leave a Reply

    error: Tu joues à quoi là ?