Quiches, pizzas ....

Pizza rolls

Une façon originale de présenter des mini pizza sous forme individuelle avec ces pizza rolls ! Une recette aperçue sur un forum australien que j’ai « customisé » avec le contenu de mes placards !

pizza rolls

Si comme moi, vous possédez le thermomix, la pâte est très vite faite. Vous pouvez aussi la réaliser à la machine à pain en regardant ici. En garniture, j’ai choisi du jambon blanc, des poivrons verts finement émincés, des champignons et du fromage râpé. Je n’ai volontairement pas trop fait lever la pâte car je me répète mais monsieur Lamainalapate n’aime pas trop la pâte levée.

pizza rolls

source : Forum thermomix Australia

Comment réaliser ces pizza rolls ?!

4.0 from 1 reviews
Pizza rolls
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 8
 
Ingrédients
  • 420 grammes de farine
  • 250 grammes d'eau
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 35 grammes d'huile d'olive
  • de la sauce tomate
  • du jambon blanc
  • des champignons
  • un poivron vert émincé et revenu une dizaine de minutes dans une poêle anti-adhérente
  • de la mozzarela râpée
  • des herbes spécial pizza
Instructions
  1. Mettre l'eau dans le bol du thermomix avec le sachet de levure et le sucre : programmez 2.30 min/ 37°/ vit 1. Ajoutez la farine, puis le sel et l'huile d'olive et programmez 5 min/ fonction pétrin.
  2. Sortir la pâte du bol et divisez la en 8 parts égales. Donnez leur une forme ovale et déposez les sur la plaque du four couverte d'une feuille de cuisson.
  3. Laissez lever le temps de préparer la garniture : égouttez les champignons, faire revenir les dés de poivrons dans une poêle anti-adhésive pendant une dizaine de minutes en remuant souvent.
  4. Préchauffez le four à 200°. Tartinez les morceaux de pâte de sauce tomates, déposez par dessus des dés de jambon, des champignons, des dés de poivrons et répartir par dessus la mozzarella râpée. Saupoudrez d'herbes spécial pizza.
  5. Enfournez la plaque pour 15 minutes environ jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et doré. Servir aussitôt.

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bonne journée

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16 Comments

  • Reply
    virginie moreau
    8 novembre 2016 at 6 h 42 min

    ça donne envie tes jolies pizzas !!!

  • Reply
    gourmandisesdelo
    4 novembre 2016 at 17 h 59 min

    Miam, elles me donnent faim ces jolies pizza

  • Reply
    patricia
    4 novembre 2016 at 17 h 21 min

    fantastique, super magnifique j’adore bisous bon we ma belle

  • Reply
    ptitecuisinedepauline
    4 novembre 2016 at 13 h 43 min

    Trop jolis!

  • Reply
    Chris
    3 novembre 2016 at 18 h 23 min

    Trop mimi cette version

  • Reply
    Virginie
    3 novembre 2016 at 18 h 06 min

    Elles sont ultra généreuses j’adore bisous ma belle

  • Reply
    sotis
    3 novembre 2016 at 14 h 28 min

    très sympa ces rolls!!! bisous

  • Reply
    Marie L / Allergique Gourmand
    3 novembre 2016 at 13 h 26 min

    Il est justement 13h30, j’en mangerai bien une. Belle journée. Bises

  • Reply
    guy59600
    3 novembre 2016 at 12 h 33 min

    de jolies pizzas et chacun la sienne c’est superbe
    très bon après-midi bises

  • Reply
    Muriel
    3 novembre 2016 at 11 h 56 min

    Elles sont très sympas ces mini pizzas-rolls, elles seront parfaites avec une salade! bonne journée

  • Reply
    dineavecSandrine
    3 novembre 2016 at 9 h 49 min

    La pizza version roll plaira toujours, c’est cela qui est bien!!!
    Dine avec Sandrine

  • Reply
    sableturquoise
    3 novembre 2016 at 8 h 15 min

    sont mignonnes tes pizzas-rolls !

  • Reply
    corinnette
    3 novembre 2016 at 7 h 19 min

    un pur délice

  • Reply
    Christalie
    3 novembre 2016 at 7 h 03 min

    belles pizzas !!

  • Reply
    anne Preham
    3 novembre 2016 at 6 h 36 min

    Elle sont très belles tes pizzas et très appétissantes meme à 6h30
    Bisous

  • Reply
    Michèle
    3 novembre 2016 at 6 h 29 min

    Elles sont super jolies et vraiment tentantes. Bisous Maïwenn

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