Légumes

Poêlée aux trois légumes

poêlée aux trois légumes

Une poêlée achetée toute prête un jour chez Grand Frais et que j’ai refaite depuis en achetant les légumes séparément. Etonnamemnt cela a bien plu à la maisonnée.

poêlée aux trois légumes

C’est la première poêlée maison que je faisais et je ne regrette pas. Les trois légumes se marient à merveille. La durée de cuisson dépend si vous souhaitez des légumes bien fondants ou au contraire un peu croquants.

poêlée aux trois légumes

Poêlée aux trois légumes
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 4
 
Ingrédients
  • 4 carottes
  • 250g de pois gourmands
  • 250g de champignons de Paris frais
  • 1 CS d'huile d'olive
  • sel et poivre
Instructions
  1. Pelez les carottes, coupez les extrémités, lavez les et séchez les. Coupez les en bâtonnets. Pelez .les champignons et coupez l'extrémité du pied, tranchez les finement Lavez et séchez les pois gourmands.
  2. Faire revenir l'huile d'olive dans une grande sauteuse. ajoutez les bâtonnets de carottes et faites les revenir une quinzaine de minutes. Ajoutez ensuite les pois gourmands et les champignons tranchés. Faites revenir le tout 10 à 15 minutes selon le degré de cuisson désiré. Salez, poivrez servir aussitôt.

Bonne journée !

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14 Comments

  • Reply
    janssensbrigitte
    18 juillet 2015 at 19 h 10 min

    Excellent! Nous adorerions ta poêlée!

  • Reply
    Dan
    15 juillet 2015 at 22 h 00 min

    Chez moi, il n’a qu’à moi que ça plairait!!! j’adore les pois mange tout!
    Biz

  • Reply
    jeanne
    15 juillet 2015 at 21 h 33 min

    Aussi jolie qu’appétissante, bravo ! Bises

  • Reply
    patricia
    15 juillet 2015 at 20 h 21 min

    une bonne poêlé bisous

  • Reply
    claude
    15 juillet 2015 at 19 h 30 min

    Ca c’est une belle poêlée !

  • Reply
    lolo
    15 juillet 2015 at 18 h 55 min

    hum, de bons légumes cuisinés comme j’aime !

  • Reply
    Muriel
    15 juillet 2015 at 18 h 32 min

    Rien à voir avec les poêlées du commerce!… Une jolie association de légumes et de saveurs qui devrait beaucoup plaire à la maison! bonne fin de journée

  • Reply
    dineavecSandrine
    15 juillet 2015 at 16 h 53 min

    Superbe poêlée en saveurs et en couleurs!
    Bises, Dine avec Sandrine

    • Reply
      Maiwenn
      15 juillet 2015 at 19 h 20 min

      Non rien à voir, le vacherin est fait de crèmes glacées réalisées avec une crème anglaise. Là c’est une crème montée en chantilly. Bonne soirée.

  • Reply
    Val
    15 juillet 2015 at 15 h 03 min

    C’est joli, sain, coloré, le top! Bisous

  • Reply
    ptitecuisinedepauline
    15 juillet 2015 at 14 h 05 min

    Elle me plait bien cette petite poêlée!

  • Reply
    Juste
    15 juillet 2015 at 9 h 07 min

    hummm ca me tente bien cette poêlée…
    bizzz

  • Reply
    Framboisine
    15 juillet 2015 at 8 h 28 min

    Très sympa cette belle poelée !

  • Reply
    croquantfondant
    15 juillet 2015 at 7 h 01 min

    Je suis sûre qu’elle remporterait un grand succès aussi chez nous. bisous

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