Confiserie, friandises

Pop-corn au caramel au beurre salé

Ma fille adore les pop-corn et elle se plaint que je ne lui fait plus de goûter l’après-midi ! Alors la semaine dernière, j’ai voulu lui faire plaisir avec ces pop-corn au caramel au beurre salé.

Il ne faut pas mettre les deux pieds dans le même sabot car lorsque le caramel est cuit, il fige très vite/ Mieux vaut donc préparer les pop-corn avant. je les ai fait cuire sans matière grasse avec le cuiseur spécial micro-onde Yoko Design.

pop-corn-au-caramel-au-beurre-salé

Pop-corn au caramel au beurre salé

source : apéro pop-corn

Pop-corn au caramel au beurre salé
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 4/6
 
Ingrédients
  • 1 à 2 CS d'huile végétale (pas besoin si cuisson au micro-onde)
  • 90g de maïs à pop-corn
  • Pour le caramel :
  • 75g de sucre en poudre
  • 40g de beurre
  • 4 CS de crème fraîche épaisse
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. Dans une casserole munie d'un couvercle, faites chauffer l'huile. Ajoutez les grains de pop-corn et faites les éclater (dans le cuiseur spécial micro-ondes, faire cuire les pop-corn 2 minutes). Attendre avant d'enlever le couvercle lorsqu'ils sont cuits.
  2. Dans une casserole, mettre le sucre et faites le fondre sur feu doux jusqu'à ce qu'il caramélise. Hors du feu, ajoutez le beurre et la crème et la pincée de sel et remettre sur le feu (si le sucre s'est aggloméré, il va fondre à nouveau). Le caramel doit être épais et collant.
  3. Versez le aussitôt sur les pop-corn et enrobez les à l'aide d'une cuiller.

Pop-corn au caramel au beurre salé

Bonne journée !

Abonnez-vous à ce blog par e-mail.

Saisissez votre adresse e-mail pour vous abonner à ce blog et recevoir une notification de chaque nouvel article par email.

Rejoignez 5 736 autres abonnés

You Might Also Like

18 Comments

  • Reply
    Maiwenn adore le caramel au beurre salé
    20 juin 2014 at 8 h 11 min

    Parfait pour les soirées tv pénards !!

  • Reply
    Mapopotte
    19 juin 2014 at 10 h 49 min

    j’en connais qui ont du bien se régaler !!! les chanceux !

  • Reply
    natt
    18 juin 2014 at 23 h 29 min

    Clara aurait adoré
    bonne soirée bisous

  • Reply
    Pounchki
    18 juin 2014 at 21 h 50 min

    Mes préférés au caramel !! bisous et bonne soirée 🙂

  • Reply
    BoopCook
    18 juin 2014 at 19 h 36 min

    j’en veuuuux =P

  • Reply
    Mely
    18 juin 2014 at 18 h 06 min

    Hum tu m’as donné envie ! Les pop corn au caramel sont mes préférés, et pour le goûter, c’est chouette et ça change !
    Bisous, bonne fin de journée !

  • Reply
    afaurore
    18 juin 2014 at 17 h 05 min

    je les adoooooore

  • Reply
    Nadji
    18 juin 2014 at 16 h 34 min

    Je n’en ai jamais fait et tu me tentes vraiment.
    Ils semblent délicieux.
    Je t’en pique une poignée.
    A bientôt

  • Reply
    Maryse & Cocotte
    18 juin 2014 at 16 h 15 min

    j’y plongerai ma main sans hésitation !!

  • Reply
    lolo
    18 juin 2014 at 15 h 38 min

    Hum quel plaisir à croquer ce pop corn ! Ta fille en a de la chance !! Bonne journée bises

  • Reply
    aux fourneaux
    18 juin 2014 at 15 h 34 min

    Une belle gourmandise pour les enfants, je craque moi aussi 🙂

  • Reply
    sandra
    18 juin 2014 at 13 h 19 min

    miam miam devant un bon film je n’y résiste pas!

  • Reply
    Sylvmel
    18 juin 2014 at 11 h 55 min

    Une gourmandise bien appréciée aussi à la maison !! Idéale en version caramel beurre salée : Bravo. Bises

  • Reply
    LadyMilonguera
    18 juin 2014 at 11 h 52 min

    Totalement régressif ce pop corn !

  • Reply
    patricia
    18 juin 2014 at 11 h 43 min

    humm du bon pop-corn, bisous

  • Reply
    samia
    18 juin 2014 at 10 h 08 min

    Miam, il en reste un peu?
    Bizou et bonne journée.

  • Reply
    lapopotteàlolo
    18 juin 2014 at 10 h 00 min

    hum, ta fille a dû être ravie avec ces belles gourmandises !

  • Reply
    corinnette
    18 juin 2014 at 7 h 22 min

    quelle chance elle a ta fille car je n’en ai jamais fait pour mes enfants
    bises

  • Leave a Reply

    Noter cette recette:  

    error: Tu joues à quoi là ?