Biscuits, petits gâteaux

Qui a mangé mes lunettes ?!!!

Bon rassurez vous, ce ne sont pas les lunettes que l’on chausse sur le nez mais celles que l’on fait en pâte sablée et que l’on garnit d’une délicieuse confiture !

Voilà la recette et les photos des lunettes qui ont tout été avalées en un clin d’oeil (normal pour des lunettes !)

collages lunettes

collage lunettes 2

(source : Goûters d’enfants – Héloïse Martel)

Pour une dizaine de lunettes (assez grosses) :

– 250g de farine
– 180g de beurre à température ambiante
– 1 oeuf
– 50g de sucre glace
de la compote de framboises Comtes de Provence
– du sucre glace pour le saupoudrage

Dans un saladier, travaillez le beurre très mou avec le sucre glace jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite la farine, une pincée de sel et l’oeuf. Pétrir du bout des doigts
jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Filmez la pâte et réservez la au réfrigérateur deux heures minimum. Sortez la ensuite uen demie-heure avant de vous en servir. Etalez la sur un plan de travail fariné et à l’aide de
l’emporte-pièce, découpez dans la pâte des formes ovales. Il faut un obtenir un nombre pair.

Dans la moitié des formes ovales, à l’aide d’un petit emporte-pièce rond (coeur pour moi), découpez deux cercles au centre de l’ovale.

Déposez toutes les formes sur des feuilles de cuisson disposées sur des plaques de cuisson. Préchauffez le four à 200° pendant dix minutes puis enfournez plaque par plaque. Les sablés sont cuits
lorsque les bords sont dorés. Sortir alors la plaque et laisser refroidir.

Tartiner largement les formes ovales pleines de compote de framboises. Saupoudrez largement
les formes ovales évidées en leur centre de sucre glace à l’aide d’une passoire fine et couvrir la forme compotée.

collage lunettes 3

collage lunettes 4

Bonne journée !

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51 Comments

  • Reply
    29999
    8 juillet 2011 at 7 h 00 min

    Horribelement gourmand ! Bisous !

  • Reply
    helene1981
    14 mai 2010 at 0 h 48 min

    Sublime ! Je craque toujours dans les boulangeries ! Je vais tester ça un de ces 4 !

    Biz

    Hélène

  • Reply
    la fée de la cuillère
    30 mars 2010 at 9 h 03 min

    ça fait longtemps que je n’en ai pas mangé en tout cas celles-ci me donnent terriblement envie!!

  • Reply
    Nanou
    30 mars 2010 at 1 h 18 min

    Magnifique et  sublime  ! un  de mes biscuits préféré !! Bonne journée =)

  • Reply
    1001petitsplats
    29 mars 2010 at 4 h 26 min

    Magnifique !!! elles sont trop appettissante et les photos sont trop belles !

  • Reply
    Cécile CC
    28 mars 2010 at 5 h 45 min

    j’adore ça, elle sont superbes tes lunettes

  • Reply
    Carine
    28 mars 2010 at 4 h 54 min

    Ca me tente bien, mais il va d’abord falloir que j’achète le bon emporte-pièce…

    Bisouuuuuuus

  • Reply
    sigrid
    28 mars 2010 at 0 h 10 min

    quelles sont belles ! je n’arrive pas à copier l’imege du prix que tu m’as gentiment decerné. bon dimanche bizz

  • Reply
    Nawel
    27 mars 2010 at 6 h 38 min

    Des lunettes ravissantes que voilà!!
    Ils sont très gourmands tes sablées, j’aime beaucoup!
    Bisous

  • Reply
    souad
    27 mars 2010 at 5 h 25 min

    trés jolies
    mais c pas moi qui les a manger lol

  • Reply
    Val
    27 mars 2010 at 5 h 07 min

    On a eu la même idée aujourd’hui!!! Bisous

  • Reply
    charoufa
    26 mars 2010 at 9 h 43 min

    elles sont vraiment superbes , alors ne t’etonnes pas si elles partent si vite!!!!
    bi$es charoufa

  • Reply
    Miamana
    26 mars 2010 at 9 h 41 min

    J€ renonce à la coquetterie, je veux des lunettes!

  • Reply
    Safya
    26 mars 2010 at 9 h 34 min

    Ils sont très réussis tes biscuits !  Merci pour le partage

  • Reply
    sihem
    26 mars 2010 at 8 h 50 min

    j’adore tes lunettes elle sont trop belles!
    bonne $oir$$

  • Reply
    Sophie
    26 mars 2010 at 7 h 59 min

    Whaou, elles sont superbes !!!!

  • Reply
    babouchka
    26 mars 2010 at 7 h 41 min

    Voilà des lunettes que je mettrai volontiers sur mon nez.

  • Reply
    Patrice - AlsaCuisine
    26 mars 2010 at 7 h 11 min

    ça change des lunettes normales, très belle réalisation !
    Biz, merci pour le comment. et bonne fin de journée, il sera très content

  • Reply
    lulu
    26 mars 2010 at 6 h 47 min

    J’aime beaucoup les lunettes mais je n’en ai jamais réalisé, les tiennes sont vraiment très jolies

  • Reply
    cindy
    26 mars 2010 at 6 h 07 min

    elles sont superbes, bravo ! !

  • Reply
    patmamy
    26 mars 2010 at 5 h 27 min

    trop beau…je vais t’en prendre une bz patmamy

  • Reply
    Les gourmandises d'Aurél !
    26 mars 2010 at 5 h 24 min

    oups !! moi j’aurais bien aimé les manger tes lunettes ! biz aurél

  • Reply
    Christel
    26 mars 2010 at 5 h 16 min

    Mmmm! Quel beau souvenir d’enfance …

  • Reply
    Mélanie
    26 mars 2010 at 5 h 02 min

    Bonjour Maiween,
    superbes ces lunettes, même si je ne suis pas myope je t’en pique une paire!
    bonne journée,
    Mélanie

  • Reply
    clquipopotte
    26 mars 2010 at 4 h 47 min

    C’est pas des lunettes ordinaires …♥♥♥
    CLquipopotte♥♥♥♥

  • Reply
    isa-marie
    26 mars 2010 at 4 h 32 min

    Hello Maiwenne !
    Tes lunettes sont mignonettes !
    Et elles ont aussi l’ait très miamettes !
    Amitiés d’Isa-Marie

  • Reply
    Myriam
    26 mars 2010 at 4 h 29 min

    Superbes !

  • Reply
    Nelly
    26 mars 2010 at 4 h 21 min

    La photo est superbe, ça donne faim !

  • Reply
    Mary
    26 mars 2010 at 4 h 04 min

    Tes lunettes sont SUPERBES miam miam !!! Tes emportes pièces sont également trés beaux et donnent un beau rendu. Bravo à toi
    Gros bisous et bon week-end €€€

    • Reply
      Maiwenn
      26 mars 2010 at 4 h 04 min

      J’ai eu de la chance que ma meilleure amie me prete celui qui est ovale et pour les coeurs, je n’avais pas prévu ça mais à court de temps, les coeurs arrivant en premier, j’ai fais ça et c’est rigolo. Bonne soirée ma belle, je file chez toi. Bon week-end !

  • Reply
    Jacre
    26 mars 2010 at 3 h 56 min

    ils sont bien réussis, je t’en pique au passage…bises

  • Reply
    AU-FOURNEAU
    26 mars 2010 at 2 h 56 min

    c’est moi je les ai toutes croquée pas laissée une miette rien nada
    ils sont vraiment super
    bisou$

  • Reply
    Mathilde
    26 mars 2010 at 2 h 39 min

    Wahouuu, elles sont très réussies tes lunettes !
    Vraiment bravo, bisous !

  • Reply
    Franléo
    26 mars 2010 at 2 h 22 min

    Bon j’avoue, c’est moi la coupable! Mais m’sieur l’juge, c’était trop tentant! Bon OK, aquittée! OUF! Bises.

  • Reply
    kayababouch
    26 mars 2010 at 1 h 41 min

    Mmmm, j’adore ces gateaux !!!! Bisous

  • Reply
    fatima
    26 mars 2010 at 1 h 39 min

    comme c’est mimi!! moi j’en veux

  • Reply
    chaudronnette
    26 mars 2010 at 1 h 17 min

    jolie ces lunettes
    chaudronnette^$ 

  • Reply
    Sève
    26 mars 2010 at 1 h 04 min

    Trop trop jolis ces biscuits, j’adore!!

  • Reply
    Nuage de Lait
    26 mars 2010 at 0 h 57 min

    Elles sont parfaitement réussies tes lunettes
    félicitations
    bises
    jojo

  • Reply
    PEARL
    26 mars 2010 at 0 h 08 min

    ta recette est sublime Maiwenn  et tes belles photos me font craquer de plaisir mon amie! BRAVO !
    Je te fais de gros bisou$ et te souhaite un bon week-end!

  • Reply
    Sarah
    26 mars 2010 at 0 h 07 min

    Et bien moi je viens croquer dans ces lunettes !!

    Bonne soirée
    Sarah

  • Reply
    Ciorane la pauvresse
    28 mars 2010 at 2 h 50 min

    Quand l’humour et le plaisir gourmand sont ainsi réunis, comment ne pas craquer ?

  • Reply
    Oceane
    27 mars 2010 at 8 h 44 min

    j’aimerais trop avoir ces petits moules

  • Reply
    oumimran
    26 mars 2010 at 3 h 16 min

    oui j’ai pris une photo je te l’enverrais ce week end par contre envoie moi ton adresse email a mon adresse merci et bravo encore

  • Reply
    oumimran
    26 mars 2010 at 8 h 52 min

    franchement bravo je les ai faites tout a l’heure un seul mot delicieuse.

  • Reply
    Hélène (Cannes)
    26 mars 2010 at 8 h 34 min

    Elles me rappellent de jolis souvenirs d’enfance, ces lunettes ! Et le petit livre d’Héloïse Martel, un tout petit livre, certes, mais plein de très bonnes recettes !
    Bisous
    Hélène

  • Reply
    culinarydelights
    26 mars 2010 at 7 h 10 min

    j’adore les sables, et les tiens sont superbes! besaha$$$

  • Reply
    tablesdecricri
    26 mars 2010 at 6 h 38 min

    euh… moi je veux bien les manger !!!

  • Reply
    Catherine
    26 mars 2010 at 5 h 25 min

    Moi j’en voulais… j’ai la vue qui baisse…

  • Reply
    dani
    26 mars 2010 at 5 h 23 min

    Magnifiques ces petites lunettes!Elles me rappellent ma lointaine enfance!!Cest trop trop bon!!bon week end!!bisous!!

  • Reply
    tattoo
    26 mars 2010 at 4 h 24 min

    des petits sablés à la confiture !!!!
    miam, j’en veux !!!

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