Biscuits, petits gâteaux/ Cadeaux gourmands

Sablés boutons

Vous devez vous dire encore ? Oui je sais j’en ai déjà fais  une fois  mais depuis j’ai investi
dans l’emporte-pièce requis et c’est quand même plus facile. J’ai aussi changé la pâte.

Ma fille a porté ces biscuits à l’école pour son anniversaire en plus du gâteau et chaque élève est reparti avec sa petite pochette de sablés. La maitresse a eu droit à la plus grosse !

Pour la pâte blanche, j’ai utilisé le restant de celle que j’avais faite pour mes Sablés tablettes de
chocolat
et que j’avais congelé (elle décongèle très vite à température ambiante) et pour les boutons au cacao, j’ai pris la pâte qui était indiquée pour mes emporte-pièces V.I.P (et non monsieur/ madame comme je le pensais !)

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Pour la pâte au cacao :

– 150g de beurre

– 100g de sucre

– 275g de farine

– 25g de cacao

– 1 oeuf

– 1 pincée de sel

Dans le bol du robot muni du couteau plastique, mettre le beurre, le sucre, la farine, le cacao,  l’oeuf et la pincée de sel. Mettre en route jusqu’à la formation d’une boule de pâte.
Emballez la dans un film plastique puis réfrigérez la une bonne heure.

Etendre la pâte sur le plan de travail fariné puis découpez les sablés à l’aide de l’emporte-pièce et déposez les sur une feuille de cuisson posée sur la plaque du four.

Préchauffez le four à 200° pendant 10 minutes (à adapter à votre four) puis enfournez la plaque pour 7 à 10 minutes (toujours suivant votre four).

La recette de la pâte vanillée se trouve LA.

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Bon lundi et bon début de semaine !

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50 Comments

  • Reply
    Maki
    19 décembre 2011 at 0 h 47 min

    bonjour, tout d’abord j’adore votre blog. Moi qui suis nouvelle dans la blogospehere je suis en admiration.

    L’idée de ses biscuits est geniale je n’ai pas encore de robot mais j’espere en avoir un bientot pour tester ces merveilles.

    Bien à  vous

    Maki

    http://maki-cuisine.iver-blog.com

  • Reply
    Ananda
    16 novembre 2011 at 4 h 32 min

    J’adore la forme de ces petits sablés!

  • Reply
    crocbon
    11 octobre 2011 at 9 h 10 min

    ils sont toujours aussi beaux tes petits cadeaux gourmands !

  • Reply
    katoo
    7 octobre 2011 at 4 h 39 min

    TRÈS TRÈS BONNE IDÉE !!!

    J’aime beaucoup…. Je sens que la maîtresse de mon fils ne va pas être déçue !

    C’est hyper original avec la p’tite pochette qui va avec….

    Vite Vite ! Je cours m’inscrire à ta Newsletter !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Bisous ^^

  • Reply
    alberie26
    4 octobre 2011 at 8 h 56 min

    trop sympas ! en plus la présentation dans les sachets c’est top mignon!! bisous

  • Reply
    Sophie
    4 octobre 2011 at 5 h 40 min

    Tu as dû y passer un temps fou ..! Mais ils sont superbes, tout le monde devait être ravi j’imagine ! Bises

  • Reply
    NCaro
    3 octobre 2011 at 9 h 57 min

    Trop mignon cessablés, je vais faire quelque folies sur ce site d’emporte pièce ej pense 😉

  • Reply
    Chris
    3 octobre 2011 at 9 h 39 min

    Super sympa !!

  • Reply
    Cécile, Au fil de mes recettes...
    3 octobre 2011 at 9 h 28 min

    Ils sont craquants tes petits boutons!

  • Reply
    jeanne
    3 octobre 2011 at 9 h 19 min

    Je vais investir moi aussi dans cet emporte-pièce, c’est si mignon, bravo ! Bises

  • Reply
    lolo
    3 octobre 2011 at 9 h 07 min

    hum, ils sont vraiment mignons ces petits sablés !

  • Reply
    Juste
    3 octobre 2011 at 8 h 43 min

    très sympa ces petits boutons….et les pochettes sont toutes mimi….

    bizzz

  • Reply
    Jeanne
    3 octobre 2011 at 8 h 32 min

    C’est original et gourmand !!! Idéal pour les cadeaux !!! Bisous

  • Reply
    c-line
    3 octobre 2011 at 8 h 31 min

    Je suis une fan des biscuits encore plus « originaux » et ceux-la je les adore ils sont tops!! Biz

  • Reply
    Aurél
    3 octobre 2011 at 8 h 27 min

    Super mignon! Super original! Parfait ! 🙂

    Bon lundi

    Bise

  • Reply
    loloche
    3 octobre 2011 at 8 h 03 min

    ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh c’est bizarre : tout à coup j’ai un grandddddddddddd penchant pour la couture

    gros bisous loloche

  • Reply
    Heart Of Wild
    3 octobre 2011 at 7 h 35 min

    Des sablés boutons vraiment gourmand, j’aime beaucoup. Mignon comme tout !

    Bonne fin de journée.

  • Reply
    axoulle
    3 octobre 2011 at 7 h 18 min

    ils ont l’air tres bon bravo

  • Reply
    Cricridam
    3 octobre 2011 at 5 h 25 min

    c’est très joli et très gourmand

  • Reply
    christalie
    3 octobre 2011 at 4 h 15 min

    tu ouvres une mercerie ??

  • Reply
    novice en cusiine
    3 octobre 2011 at 3 h 33 min

    Trop top ces sablés! franchement bravo!

  • Reply
    Méli
    3 octobre 2011 at 3 h 25 min

    Ils en jettent, c’est superbe!

  • Reply
    Brigitte
    3 octobre 2011 at 2 h 35 min

    Ceux-ci sont nettement plus « criant » de vérité!

    Bravo;)

    Elles sont mignonnes ces petites pochettes pour les enfants!

  • Reply
    boubou
    3 octobre 2011 at 2 h 13 min

    Ils sont trop mimi!!!!!!!

  • Reply
    gabrielle
    3 octobre 2011 at 2 h 01 min

    j’adore cette forme de sablés

  • Reply
    melayers.evelyne
    3 octobre 2011 at 1 h 55 min

    il sont tres beau c’est la guerre des boutons hhi!!! bisousss La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m’en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c’est transmettre ces bisous à un max de personnes//

  • Reply
    prici
    3 octobre 2011 at 1 h 38 min

    Oh, trop mignons!!

  • Reply
    doudoute
    3 octobre 2011 at 1 h 29 min

    ils sont superbes cesz sablés !

  • Reply
    Amélie
    3 octobre 2011 at 1 h 28 min

    J’adore l’idée !!! Bravo, ils sont supers !!!
    Bonne semaine, bisous

  • Reply
    Bonpourlespapilles
    3 octobre 2011 at 1 h 26 min

    Super mignons, surtout dans leur petit emballage cro mimi ^^ Merci Maïwenn 🙂 Belle soirée gourmande 🙂

  • Reply
    amandine
    3 octobre 2011 at 1 h 06 min

    ça rend toujours aussi bien !

  • Reply
    Mama
    3 octobre 2011 at 0 h 59 min

    J’ai le même emporte pièce, j’adore!

  • Reply
    oum mouncifrayan
    3 octobre 2011 at 0 h 51 min

    c’est surement délicieux!!! merci pour cette belle recette

  • Reply
    recettedumonde
    3 octobre 2011 at 0 h 49 min

    miam miam ils sont magnifiques ses petits bouton ,je prends une pochette !

  • Reply
    Liloon
    3 octobre 2011 at 0 h 12 min

    super mimi

  • Reply
    Nuage de Lait
    3 octobre 2011 at 0 h 08 min

    Vraiment trop sympa cet emporte pièce « bouton »

    bonne jounrée

    bises

    jojo

  • Reply
    candelier
    21 avril 2012 at 1 h 34 min

    Bonjour, facile à réaliser, je les ai fait colorés et parfumés comme vs les aviez fait une fois.Par contre quelques temps aprés la cuisson ils durcissent, et deviennent vraiment durs.Avez vous un petit conseil?Ou est-ce normal pour un sablé,merci, et bonne continuation.Je suis fan de votre blog.

  • Reply
    Marie Charrier
    8 octobre 2011 at 0 h 13 min

    Alors chapeau, c’est top 🙂

    Bon week-end 🙂

  • Reply
    Marie Charrier
    7 octobre 2011 at 7 h 11 min

    Je trouve ça super, comme je te l’ai déjà dit sur FB 😉 !

    C’est toi qui a fait les petits sachets ?

    Merci ^^ très bonne journée !

     

  • Reply
    Asmali
    4 octobre 2011 at 0 h 37 min

    ohhh c’est tout mimi…j’adore

    bisous

  • Reply
    capu
    3 octobre 2011 at 0 h 57 min

    Comme tous ces enfants ont dû être contents !!! ils sont bien réussis ces sablés !!!

  • Reply
    Jéro
    3 octobre 2011 at 9 h 37 min

    c’est vraiment très joli, je ne sais pas ou tu trouves le temps de faire tout ca en tout vcas bravo !!!

  • Reply
    zabzab56
    3 octobre 2011 at 8 h 36 min

    Génial c’est une super idée mais tu as de jolis sachets aussi!!!

  • Reply
    lolo
    3 octobre 2011 at 7 h 59 min

    qu’ils sont beaux tes petits sablés! bisous

  • Reply
    natt
    3 octobre 2011 at 7 h 41 min

    trop mimis j’adore tes petits sachets

    bonne fin de journée biz

  • Reply
    tattoo
    3 octobre 2011 at 5 h 57 min

    ils sont superbes ces boutons commestibles !

  • Reply
    celine kuisine
    3 octobre 2011 at 1 h 17 min

    cet emporte piece me fait de l’oeil aussi!! magnifique les petits sachets !!

    bon lundi

  • Reply
    hélène
    3 octobre 2011 at 0 h 18 min

    Trop jolis tes petits sachets.

  • Reply
    Amélie
    3 octobre 2011 at 8 h 43 min

    Trés jolis pour commencer la semaine en beauté et humour, car utile si tu en perds un…(lol)

    Bisous et bonen semaine

  • Reply
    PascalB
    3 octobre 2011 at 8 h 32 min

    Sympa ta recette, ces petits boutons sont très classe. En faire pour toute la classe, c’est bien et très courageux, ta fille devait être fière.

    Bonne semaine

    Pascal

     

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