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Salade « Country »

La saga des salades composées avait commencé avec celle-ci, nous la poursuivons aujourd’hui avec celle-là ! C’est facile à faire, ça demande peu de préparation et ça régale l’oeil avant de remplir les estomacs !

salade-country

inspirée de  123rf

Salade "Country"
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 4
 
Ingrédients
  • 8 tranches fines de poitrine fumée
  • quelques radis
  • ds tomates cerises
  • 1 laitue
  • 4 oeufs
  • 1 petit sachet de croûtons à l'ail
Instructions
  1. Lavez soigneusement la laitue, essorez la puis ciselez la. Répartissez la sur 4 assiettes. Faire griller à sec les tranches de poitrine fumée des deux côtés : réservez.
  2. Lavez les tomates cerises, essuyez les. Lavez les radis et tranchez les finement. Séparez chaque tranche de lard en deux et répartir 4 demies tranches de poitrine sur la laitue en les disposant en croix.
  3. Disposez les rondelles de radis tout autour de l'assiette et sur la laitue ainsi que les tomates cerises et les croûtons.
  4. Faire cuire les 4 oeufs au plat, salez, poivrez et déposez un oeuf cuit au centre de chaque assiette. Servir aussitôt nappé de la sauce de votre choix.

Salade country

Bonne journée !

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25 Comments

  • Reply
    dineavecSandrine
    27 juin 2016 at 8 h 20 min

    Elle me plait cette ‘tite salade complète… Elle sera le repas de ce soir!!!
    Bises, Dine avec Sandrine

  • Reply
    ghislaine17
    21 juillet 2014 at 19 h 53 min

    Merci pour l’idée de cette belle salade appétissante qui a eu du succès à la maison, bisous

    • Reply
      Maiwenn
      24 juillet 2014 at 21 h 34 min

      Merci à toi pour ce beau retour ! bonne soirée !

  • Reply
    gridelle
    27 juin 2014 at 8 h 47 min

    ça tu vois, c »‘est le genre de salade devant laquelle je salive!!!!

  • Reply
    Gwenaelle
    26 juin 2014 at 22 h 52 min

    Il ne manque plus qu’à la déguster au soleil! Parfait!

  • Reply
    Chrystel
    26 juin 2014 at 22 h 12 min

    Comme elle est gourmande ta salade. Je me régale
    Bisous
    Chrys

  • Reply
    milkinise
    26 juin 2014 at 20 h 34 min

    Hmmm ça donne faim! et c’est frais quand il fait chaud
    Si tu as des recettes à base de courgettes, je suis preneuse. J’en ai eu 11 en 3 jours LOL. Mais ouf ça se calme un peu
    Bises
    Annelise

    • Reply
      Maiwenn
      27 juin 2014 at 21 h 02 min

      Bof pas trop je n’en ai même pas mis cette année car je suis la seule à manger ! bonne soirée bises !

  • Reply
    samia
    26 juin 2014 at 20 h 29 min

    j’aime déjà le nom de ta salade et la composition me ravi.
    bizou

  • Reply
    Pauline
    26 juin 2014 at 20 h 07 min

    Miam ^^

  • Reply
    makicuisine
    26 juin 2014 at 17 h 05 min

    j’aime beaucoup les salades comme celle ci très gourmande

  • Reply
    Framboisine
    26 juin 2014 at 17 h 03 min

    Ultra appétissante

  • Reply
    corinnette
    26 juin 2014 at 16 h 33 min

    elle est très belle cette salade
    belle journée

  • Reply
    Titeratatouille
    26 juin 2014 at 15 h 22 min

    Très bonne salade!

  • Reply
    miss chocolat
    26 juin 2014 at 15 h 06 min

    une salade parfaite pour le régime !

  • Reply
    afaurore
    26 juin 2014 at 13 h 53 min

    merciiiii pour le partage

  • Reply
    Brigitte
    26 juin 2014 at 12 h 18 min

    Une salade magnifique et dont je me régalerais bien ce midi!
    Bravo et merci pour ta visite

  • Reply
    sableturquoise
    26 juin 2014 at 10 h 54 min

    hummmm ! bonne idée , oeuf et la poitrine !
    et le croquant des radis et croutons . elle est jolie, colorée et ses parfums me tentent bcp , merci pour ta recette !

  • Reply
    Ingrid lolibox
    26 juin 2014 at 10 h 52 min

    Comme elle est joliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie !
    Bizoux

  • Reply
    Maryse & Cocotte
    26 juin 2014 at 10 h 32 min

    Rien de telle qu’une bonne salade pour se mettre en appétit !!

  • Reply
    Dine avec Sandrine
    26 juin 2014 at 10 h 16 min

    Une belle assiette et mon estomac se met en vrille….
    Bises, Dine avec SANDRINE

  • Reply
    LadyMilonguera
    26 juin 2014 at 8 h 58 min

    Sympa cette salade !

  • Reply
    lolo
    26 juin 2014 at 7 h 39 min

    Très chouette cette petite salade ! Tout comme toi on adore ça à la maison ! Bonne journée bises et bon courage à ton loulou !!!

  • Reply
    virginie
    26 juin 2014 at 7 h 36 min

    ton assiette plairait bien à mon zhom

  • Reply
    Nathalie
    26 juin 2014 at 6 h 53 min

    Une très jolie et délicieuse inspiration pour cette salade!! Bonne journee

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