Actifry

Sauté de porc à la tomate {Actifry ou pas}

L’autre jour, j’ai trouvé une barquette de sauté de porc dans mon congélateur. Mon four était déjà occupé et je n’aime pas trop la cuisson sur le gaz car il fait surveiller. J’ai donc cherché sur le net une autre façon de la faire et je suis tombée sur cette recette. Impeccable pour ressortir mon Actifry.

sauté-de-porc-a-la-tomate

J’ai remplacé l’eau par du vin pour avoir quelque chose de plus goûteux, j’ai mis mis plus de sauce tomate qu’indiqué et parsemé le tout de laurier et de thym séchés du jardin.

saute-de-porc-a-la-tomate

Comment réaliser ce sauté de porc à la tomate ?!

Sauté de porc à la tomate {Actifry ou pas}
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temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 
 
Ingrédients
  • 500g de sauté de porc
  • 400ml de purée de tomates
  • 200ml de vin blanc sec
  • 1 oignon
  • 1 cuillère d'huile
  • du thym et du laurier
  • sel et poivre
Instructions
  1. Pelez et émincez l'oignon finement. Mettre l'huile dans la cuve de la friteuse avec les dés d'oignons et programmez deux minutes. Ajoutez la viande puis programmez 5 minutes de cuisson. Ajoutez ensuite la sauce tomate, le vin, les aromates et cuire 20 minutes. Au moment de servir, salez et poivrez.
  2. Sans actifry : faire chauffer l'huile, faire dorer l'oignon émincé. Lorsqu'il est doré, ajoutez les cubes de viandes et faites les revenir sur toutes leurs farces. Ajoutez la sauce tomate, les aromates, le vin blanc. Couvrir et faites cuire à feu doux une petite demi-heure.

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bonne journée

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17 Comments

  • Reply
    axoulle
    27 janvier 2016 at 19 h 14 min

    hum voila de belles recettes bravo

  • Reply
    les filles à table
    27 janvier 2016 at 8 h 02 min

    Je n’ai pas d’Actifry mais dans une bonne cocotte en fonte, ça doit être aussi délicieux !! Bises et bonne journée

  • Reply
    Muriel
    26 janvier 2016 at 23 h 14 min

    J’ai l’habitude le le préparer au curry ou en colombo mais cette recette-là me plait beaucoup et sera prochainement au menu à la maison! bises

  • Reply
    patricia
    26 janvier 2016 at 22 h 43 min

    sublime, belle recette bravo, bisous

  • Reply
    pounchki
    26 janvier 2016 at 17 h 08 min

    Un plat très tentant 🙂 bisous et bonne soirée

  • Reply
    sotis
    26 janvier 2016 at 16 h 48 min

    hummmm ça donne faim!!!! bisous

  • Reply
    Nathalie
    26 janvier 2016 at 13 h 08 min

    Voilà une recette qui ouvre l’appétit!! Bonne journée

  • Reply
    janssensbrigitte
    26 janvier 2016 at 12 h 29 min

    Mhm! Un plat dont je raffole!

  • Reply
    croquantfondant
    26 janvier 2016 at 12 h 11 min

    Pareil pour moi, l’appareil est souvent en pause et c’est dommage quand on voit cette belle recette! Bisous

  • Reply
    mamouandco
    26 janvier 2016 at 11 h 59 min

    J’avais une Actifry « dans le tmps », mais je n’ai jamais fait que des frites dedans ! J’aurais dû essayer les plats mijotés, mais elle a malheureusement rendu l’âme… Depuis, c’est frites au four !! 😉 Bonne journée Maïwenn

    • Reply
      Maiwenn
      26 janvier 2016 at 13 h 03 min

      C’est amusant car cela fait plus de deux ans que je l’ai et j’ai tout fait dedans sauf des frites ! Bonne journée Mamou !

  • Reply
    laura
    26 janvier 2016 at 11 h 53 min

    ce plat m’a l’air extra !! en tout cas les photos mettent en appétit

  • Reply
    dineavecSandrine
    26 janvier 2016 at 11 h 25 min

    Il faut que je me décide à sortir mon actifry du sommet du placard!!!!
    Dine avec Sandrine

  • Reply
    sableturquoise
    26 janvier 2016 at 10 h 13 min

    bien appétissant !

  • Reply
    Mélie Mélo en cuisine
    26 janvier 2016 at 8 h 02 min

    hummmm tres gourmand !! Bonne journée bises

  • Reply
    corinnette
    26 janvier 2016 at 7 h 18 min

    voilà une bonne idée

  • Reply
    Christalie
    26 janvier 2016 at 6 h 47 min

    super ! je me sers rarement de ma friteuse comme ça mais c’est une bonne idée ! merci biz

  • Leave a Reply

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