Smileys au Nutella

 

 

Une recette issue du livre « Nutella » qui était à gagner lors du concours. 

J’ai le même mais en petit format. J’ai déjà fait deux recettes similaires mais je n’ai pu m’empêcher de tester celle-ci.

Ne me demandez pas le temps de conservation, moins de 24 heures chez moi et ils avaient disparu ….

La pâte reste très molle même après une journée au frais. Je vous conseille soit de rajouter un peu de farine dans le bol du robot ou  de fariner très  régulièrement votre plan de
travail et de travailler une seule moitié de pâte pendant que l’autre reste au frais.

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source : Nutella mini gourmands Editions Solar

– 100g de Nutella

– 250g de farine

– 1 oeuf battu

– 150g de beurre ramolli

– 90g de sucre glace

– 1 gousse de vanille (vanille en poudre pour moi)

– 30g de poudre d’amandes

– 1 pincée de sel

Dans le bol d’un robot, mélangez le beurre avec le sucre, le sel, la gousse de vanille et ses graines, l’oeuf et la poudre d’amandes. Incoroporez ensuite la farine et mixez jusqu’à obtenir une
pâte lisse (la pâte ne se met pas en boule, elle ressemble à uen crème très épaisse). A l’aide d’une spatule, raclez le bol et déposez la pâte dans du film alimentaire.

Enveloppez la et laissez la deux heures minimum au réfrigérateur.

Farinez (largement) votre plan de travail et étalez la pâte sur 4 mm d’épaisseur. Découpez la moitié de la pâte avec des formes pe=leines et la seconde moitié avec l’emporte-pièce « smiley ».
Déposez tous les cercles sur une plaque recouverte d’une feuille de cuisson.

Préchauffez le four à 180° pendant 10 minutes (à adapter à votre propre four). Enfournez ensuite pour 10 minutes environ (toujours suivant votre four).

Sortir la plaque et lorsque les disques de pâtes sont tièdes, déposez et étalez délicatement une noisette de Nutellasur les ronds pleins et refermez avec les moitiés en forme de smiley. Appuyez
légèrement pour que le Nutella se répartisse. Laissez refroidir.

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Bonne journée :

39 thoughts on “Smileys au Nutella

  1. Leur large sourire veut tout dire
    Je te souhiate une belle journée ensoleillée

    Valérie

  2. J’adore, ils m’ont mis le sourire dis donc!
    et tes petites anotations trop chou!
    une jolie recette!
    ca me rappelle mon enfance!

  3. ravie de rencontrer une aussi jolie « famille », vous êtes vraiment à croquer …bises

  4. trop mimi tes biscuits façon BN 🙂
    bravo aux dessinateurs de smiley !
    des bisous chocolatés ma belle ♥

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