Cadeaux gourmands/ Confiserie, friandises

Sucettes à la fraise

Vous avez eu droit il y a peu à la version menthe, depuis j’ai fais la version fraises ! Et puis je
compte bien tester la version pommes, la version caramel au beurre salé …. !

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source : Coffret Sucettes Lollipops Solar

Pour 6 sucettes :

– 65g de sucre de canne

– 1 CS d’eau de source

– 10g de sirop de glucose

– 1 cc de sirop de fraise

–  quelques gouttes de colorant alimentaire rouge

– de l’huile de pépins de raisin

Dans une casserole à fond épais, mettre le sucre, l’eau, le sirop de glucose et le sirop de fraise. Faites chauffer sur feu très doux jusqu’à l’ébullition puis vérifier la température avec un
thermomètre à sucre : elle doit atteindre 148°.

Pendant ce temps là, huilez les empreintes avec l’huile de pépins de raisin et lorsque la température de la préparation est atteinte, versez celle-ci dans les empreintes. Ajoutez le baton et
laissez prendre 30 minutes avant de démouler.

Ces sucettes se conservent un mois dans un endroit frais et sec.

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Bonne journée !

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37 Comments

  • Reply
    boubou
    5 mai 2012 at 1 h 03 min

    ça fait plein d’effet ta sucette!!

  • Reply
    boljo
    3 mai 2012 at 3 h 59 min

    J’ai acheté des bâtons, moins jolis que les tiens, mais je note ta recette de sucette pour les utiliser.

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    2 mai 2012 at 9 h 41 min

    Elles sont superbes … et elles poussent bien surtout 🙂

    Bises

    Je te souhaite une bonne journée
    Valérie.

  • Reply
    Sophie
    2 mai 2012 at 9 h 35 min

    Je sens qu’on va avoir un petit défilé de sucettes, et ce n’est pas pour me déplaire !! Bises

  • Reply
    titou
    2 mai 2012 at 9 h 08 min

    coucou,

    tout est beau, les sucettes et les photos !!! 🙂

    bizzzzzzzzzzzz

  • Reply
    virginie
    2 mai 2012 at 9 h 07 min

    wahouu superbe idée

  • Reply
    Nuage de Lait
    2 mai 2012 at 9 h 06 min

    Auusi jolie en rouge qu’en vert 😉

    bravo

    bonne journée

    bises

    jojo

  • Reply
    POUCINETTE
    2 mai 2012 at 9 h 03 min

    belle sucette gourmande

  • Reply
    Oumy Val
    2 mai 2012 at 8 h 26 min

    extra, j’aime trop!

  • Reply
    toutoune
    2 mai 2012 at 8 h 21 min

    comme toujours c’est une super réussite! vraiment bravo! elle est magnifique cette sucette! gros bisous

    toutoune

  • Reply
    wombi
    2 mai 2012 at 8 h 19 min

    c’est trop top, j’adore encore plus ta façon de les présenter ..

  • Reply
    melayers.evelyne
    2 mai 2012 at 8 h 16 min

    des belles sucettes super gourmandise hummm!!! bisous ma belle

  • Reply
    Maman Dine
    2 mai 2012 at 8 h 12 min

    Délicieuse gourmandse et tes photos……. trop belles !!!!

    belle Journée

  • Reply
    Thérèse
    2 mai 2012 at 8 h 07 min

    Superbe!

    Belle gourmandise.

    Bonne journée.

    Thérèse

  • Reply
    Brigitte
    2 mai 2012 at 7 h 57 min

    Aussi jolies que les précédentes!

    Mais comment fais-tu pour placer le batonnet bien à plat dans le moule?

  • Reply
    lebon pequery françoise
    2 mai 2012 at 7 h 51 min

    Superbe!Merci!

  • Reply
    libertymari
    2 mai 2012 at 7 h 28 min

    mmhh troppp bon =D haha je veux ma sucette aussi une vrai retour en enfance ^^

  • Reply
    Joséphine
    2 mai 2012 at 7 h 24 min

    Excellente recette ! Bisous ! 

  • Reply
    corinnette
    2 mai 2012 at 6 h 45 min

    belle gourmandise pour enfants sages

    bonne journée

  • Reply
    lou
    2 mai 2012 at 6 h 42 min

    je prefere cette version, il en reste?!! je te souhaite une belle journée ensoleillée! bises
    Lou

  • Reply
    Florence
    2 mai 2012 at 5 h 18 min

    Miam ! Et de une pour moi !

  • Reply
    delphcotecuisine
    2 mai 2012 at 3 h 40 min

    superbes

  • Reply
    Pauline
    2 mai 2012 at 3 h 39 min

    Miam, j’adore ^^

  • Reply
    CrispX
    2 mai 2012 at 3 h 02 min

    Très belles ce sucettes, et c’est bien plus plaisant de les faire soi-même 🙂 Bisous

  • Reply
    Céline Cocottes et Campagne
    2 mai 2012 at 2 h 58 min

    La photo est très chouette, et la sucette très gourmande !!

  • Reply
    afaurore
    2 mai 2012 at 2 h 20 min

    superbe

  • Reply
    catounette
    2 mai 2012 at 1 h 42 min

    Nous allons en voir de toutes les couleurs! bien jolies tes sucettes,bon mercredi

  • Reply
    Minoux
    2 mai 2012 at 1 h 31 min

    hum, de délicieuses sucettes !

    Bonne soirée
    Minoux

  • Reply
    isa
    2 mai 2012 at 0 h 40 min

    Oh bah la …..Killian regarde ton article avec moi……il en veut !!!!!!

    bon, reste plus qu’à acheter du sirop de glucose et un thermomètre!!!!

    merci pour cette belle recette !!!

    bises.

  • Reply
    Lucie
    7 mai 2012 at 6 h 17 min

    oulala Permet moi de t’emprunter cette recette pour mes petits cousins ils seront ravie !! Si biensur sa ne te derange pas ! 

    je te dirais le résultat, a bientot j’espere

  • Reply
    giroflet
    2 mai 2012 at 1 h 50 min

    tentante  cette sucette  mmm  le  pains  dessous  mmm et un peux plus  en  dessous  mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm  jadoRRR    !!! bis  et bonne  soirer  maggy

  • Reply
    zabzab56
    2 mai 2012 at 8 h 19 min

    je ne suis pas très sûre que ces sucettes restent 1 mois dans l’endroit sec et frais!!!!!! elles doivent etre dévorées avant!!

  • Reply
    Amélie
    2 mai 2012 at 7 h 55 min

    Tu me donnes envie de retomber en enfance ! Elles sont bien jolies et alléchantes !

    Bisous

  • Reply
    lolo
    2 mai 2012 at 7 h 19 min

    hummm je préfère cette version à celle mentholée! bisous

  • Reply
    Marina
    2 mai 2012 at 4 h 55 min

    De bien jolies sucettes sans ingrédients chimiques, je trouve ça bien pour les enfants!

    bises

  • Reply
    Carine
    2 mai 2012 at 8 h 12 min

    C’est vrai qu’elles sont toutes plus appétissantes les unes que les autres…

  • Reply
    natt
    2 mai 2012 at 7 h 34 min

    le parfum préféré de ma clara

    bonne journée biz

  • Leave a Reply

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