Tartes

Tartelettes amandines aux pommes

tartelettes amandines aux pommes

La saison devrait normalement se prêter à la dégustation de bons gros saladiers de salade de fruits mais vu le temps actuel, nous nous rabattrons donc sur ces jolies tartelettes amandines aux pommes, dont la recette vient de chez Christalie.

tartelettes amandines aux pommes

Comme nous adorons les tartes aux pommes sous toutes leurs formes, je peux vous assurer que ces dernières n’ont pas fait long feu. Vous pouvez aussi les réaliser avec les fruits de votre choix, frais ou au sirop.

tartelettes amandines aux pommes

Comment réaliser ces tartelettes amandines aux pommes ?!

Tartelettes amandines aux pommes
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 6
 
Ingrédients
  • 4 blancs d'oeufs
  • 150 grammes de sucre semoule
  • 75 grammes de poudre d'amandes
  • 60 grammes de farine
  • 125 grammes de beurre
  • quelques pommes
  • des amandes effilées
Instructions
  1. Faire fondre le beurre. Mélangez la farine, la poudre d'amandes, le sucre en poudre, le beurre fondu et les blancs non montés en neige. Bien mélanger et répartir la préparation dans des empreintes rondes en silicone.
  2. Pelez les pommes, épépinez les et coupez les en fines tranches. Disposez les tranches sur la pâte, parsemez d'amandes effilées (je les ai ensuite parsemées de noisettes de beurre).
  3. Préchauffer le four à 180° (à adapter à votre propre four) puis enfourner pour 25 minutes environ. Servir tièdes ou froides.

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24 Comments

  • Reply
    Mélanie
    28 janvier 2017 at 9 h 36 min

    Bonjour, juste une question: je vois dans la liste des ingrédients la poudre d’amande mais je ne la retrouve dans
    aucune étape de la recette. Je suppose qu’il faut l’ajouter en même temps que la farine, etc?
    Merci

  • Reply
    Patricia
    1 mai 2016 at 20 h 48 min

    Une recette aussi belle que tes photos !
    Belle semaine 🙂

    • Reply
      Maiwenn
      1 mai 2016 at 20 h 51 min

      Merci Patricia, bonne soirée !

  • Reply
    Emma & Eva Diary
    29 avril 2016 at 23 h 59 min

    Très belles tartelettes appétissantes !

  • Reply
    Carole
    29 avril 2016 at 19 h 49 min

    Et merci pour ton passage sur mon blog 🙂

  • Reply
    Carole
    29 avril 2016 at 19 h 48 min

    Super jolies tes petites tartes.
    Et la poudre d’amande dans les desserts.. juste une tuerie !

  • Reply
    Poivré Seb
    28 avril 2016 at 21 h 04 min

    Très joli avec ce rendu visuel très savoureux !
    Bravo.

  • Reply
    Chris
    28 avril 2016 at 18 h 26 min

    Très gourmandes !

  • Reply
    sableturquoise
    27 avril 2016 at 22 h 59 min

    même à cette heure tardive, ça me fait … saliver !!!
    miam tes tartelettes !

  • Reply
    guy59600
    27 avril 2016 at 18 h 58 min

    de superbes tartelettes j’en veux bien une pour mon dessert ce soir
    bonne fin de journée

  • Reply
    Brigitte / les filles à table
    27 avril 2016 at 18 h 47 min

    Je suis comme toi, j’en suis encore aux pommes, et j’adore tes tartelettes !! Bises

  • Reply
    Michèle
    27 avril 2016 at 18 h 28 min

    Elles sont magnifiques et donnent vraiment envie de se mettre à table! Bisous

  • Reply
    dineavecSandrine
    27 avril 2016 at 13 h 47 min

    Je suis tout aussi fan de ta vaisselle que de tes tartelettes!!
    Bises, Dine avec Sandrine

  • Reply
    Kokille
    27 avril 2016 at 12 h 17 min

    Trop belles ces tartelettes, miam !!

  • Reply
    Marie L / Allergique Gourmand
    27 avril 2016 at 12 h 00 min

    Elles sont superbes ces tartelettes amandines

  • Reply
    mamouandco
    27 avril 2016 at 10 h 27 min

    Ils sont trop beaux tes « porte-tartelettes » ! Et les tartelettes qui sont dessus aussi, ça va sans dire !! 😉 Bises Maïwenn

  • Reply
    janssensbrigitte
    27 avril 2016 at 10 h 01 min

    Trop trop bon! J’aurais apprécié cette délicieuse tartelette.
    Bonne journée. Bise

  • Reply
    lapopotte@lolo
    27 avril 2016 at 9 h 46 min

    hum, une belle recette qui me mets l’eau à la bouche !

  • Reply
    LadyMilonguera
    27 avril 2016 at 9 h 14 min

    Comme elles sont tentantes ces tartelettes !

  • Reply
    Christalie
    27 avril 2016 at 9 h 11 min

    tu m’envoies ta photo s’il te palit ? merci

  • Reply
    Christalie
    27 avril 2016 at 9 h 10 min

    jolies ! je te prends ta photo pour une mise à l’honneur ! merci du clin d’oeil ! bises

  • Reply
    pounchki
    27 avril 2016 at 8 h 54 min

    C’est l’une de mes tartes préférées, que tu me tentes !!
    gros bisous et bonne journée 🙂

  • Reply
    martine
    27 avril 2016 at 8 h 47 min

    j’adore le mélange pommes/amandes, donc ta recette me plait bien!!!!
    Merci

  • Reply
    corinnette
    27 avril 2016 at 7 h 11 min

    super gourmande

  • Leave a Reply

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