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Terrine facile et rapide aux deux saumons

 

Voici une des deux terrines qui composait le l’entrée pour l’anniversaire de ma fille (eh oui, c’est la semaine des recettes !). Une terrine de poisson super facile à faire, il y a juste à mixer !

 

terrine facile et rapide aux deux saumons 2Bon pas de supers photos, un jour et demi enfermée dans ma cuisine, 25 personnes à manger le dimanche, bref j’ai fait les photos à la va vite !

 

Tout le ponde l’a beaucoup apprécié et je sais d’ores et déjà que je la referai.

 

La voici bine dodue prête à être découper par Monsieur Lamainalapate en personne !

 

Terrine facile et rapide aux deux saumons

 

Si vous avez envie de vous lancer dans la réalisation d’une terrine savoureuse sans prise de tête, lancez vous !

 

Terrine facile et rapide aux deux saumons

 

source : Torchons et serviette

 

Terrine facile et rapide aux deux saumons
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 15
 
Ingrédients
  • 500g de pavé de saumon
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème liquide (18% pour moi)
  • 200g de saumon fumé
  • sel, poivre, aneht, paprika
Instructions
  1. Mettre les pavés de saumon coupés en gros dés avec la crème, les oeufs, le sel,le poivre, le paprika, l'aneth dans le bol du robot. Mixez jusqu'à l'obtention d'une purée onctueuse. Versez un tiers de la préparation dans un moule en silicone, placez par dessus une rangée de saumon fumée, versez un autre tiers de préparation. recouvrir cette dernière avec le saumon restant. Versez le dernier tiers de préparation.
  2. Mettre le moule à cake dans un grand plat. Versez de l'eau dans le plat jusqu'à la moitié de la hauteur du plat à cake. Préchauffez le four à 200° et cuire 45 minutes. Laissez refroidir. Mettre du papier alu sur le dessus de la terrine et déposez des grosses boites de conserve par dessus. Réfrigérez toute une nuit. Servir avec une mayonnaise.
  3. La température du four et la durée de cuisson sont à adapter à votre propre four.

 

Bonne journée !

 

 

 

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22 Comments

  • Reply
    jeanne
    26 septembre 2016 at 16 h 28 min

    Que de bonnes idées que je garde précieusement, merci et bravo, j’adore comme toujours ! Bises

  • Reply
    Bree
    9 novembre 2014 at 21 h 46 min

    Merci pour cette recette bises Bree

  • Reply
    Delphine Geek
    7 novembre 2014 at 4 h 38 min

    Je suis totalement fan de saumon, alors je ne peux qu’avoir les yeux écarquillés et le ventre qui gargouille devant cette terrine.
    (et joyeux anniversaire à ta fille ^^).

  • Reply
    natt
    6 novembre 2014 at 23 h 02 min

    tout d’abord un joyeux anniversaire à ta puce tout plein de bonnes choses à elle
    j’adore ta terrine je la mets dans mes favoris pour la tester très vite
    j’espère que tu as bien récupéré et que tout va bien
    bonne soirée gros bisous

  • Reply
    corinnette
    6 novembre 2014 at 22 h 24 min

    j’adore c e genre de terrine

  • Reply
    afaurore
    6 novembre 2014 at 22 h 23 min

    chapeau

  • Reply
    guy59600
    6 novembre 2014 at 21 h 35 min

    une très belle terrine du beau travail
    une excellente soirée

  • Reply
    Chris
    6 novembre 2014 at 21 h 20 min

    Une terrine que j’ai faite maintes fois !

  • Reply
    Aux Délices de Pomme
    6 novembre 2014 at 20 h 10 min

    Ca m’a l’air bien bon 🙂 !!!

  • Reply
    BoopCook
    6 novembre 2014 at 19 h 44 min

    ça doit être bien bon !

  • Reply
    Chrys
    6 novembre 2014 at 15 h 34 min

    Merci pour cette superbe terrine facile à réaliser. Comme dans les autres commentaires, je trouve que cette recette serait parfaite pour les fêtes de fin d’année.
    Bisous Maïwenn

  • Reply
    Mel's way of life
    6 novembre 2014 at 14 h 23 min

    Je pense pas souvent à faire des terrines. A tort, la tienne a l’air délicieuse !!
    Bise

  • Reply
    Pounchki
    6 novembre 2014 at 14 h 19 min

    Facile à faire,une bonne idée pour les fêtes 🙂 bises et bon après-midi !

  • Reply
    Brigitte
    6 novembre 2014 at 13 h 43 min

    Elle est très appétissante!

  • Reply
    Christalie
    6 novembre 2014 at 12 h 27 min

    elle est simple en effet et sûrement très bonne ! merci

  • Reply
    Marie Celine
    6 novembre 2014 at 11 h 58 min

    oh que ça a l’air bon! et puis pas compliqué en plus! je croyais que c’était très hardu les terrines! je garde la recette pourquoi pas pour l’entrée de noël 🙂

  • Reply
    Dine avec Sandrine
    6 novembre 2014 at 11 h 21 min

    C’est formidable cet anniversaire à peu de Noël, tu nous donnes des idées festives pour nos repas de fin d’année!
    Bises, Dine avec Sandrine

  • Reply
    patricia
    6 novembre 2014 at 11 h 14 min

    sublime, j’adore, bisous bisous

  • Reply
    sableturquoise
    6 novembre 2014 at 10 h 44 min

    hummmm ! le genre d’entrée qui ferait bien pour noël, tiens !
    merci bcp maïwenn !!!

  • Reply
    chacha
    6 novembre 2014 at 8 h 50 min

    vraiment super sympa cette terrine, je la garde de côté bonn ejournée

  • Reply
    virginie
    6 novembre 2014 at 7 h 40 min

    Une jolie variante

  • Reply
    LadyMilonguera
    6 novembre 2014 at 7 h 39 min

    Sympa cette terrine…

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