Verrines et bocaux sucrés

Verrines aux biscuits roses et confiture de framboises

Une verrine qui m’a tout de suite fait de l’oeil lorsque j’ai vu la photo sur mon livre de recettes : les différentes couches de roses ne m’ont pas laissé indifférente !

En plus, c’est très facile à réaliser alors que demander de plus ?!

Par contre bien prendre des verrines plus petites que les miennes pour un résultat plus joli !

Verrine biscuits roses confiture de framboises

verrine biscuits roses confiture de framboises

source : Petits-beurre, spéculoos & biscuits cultes

Verrines aux biscuits roses et confiture de framboises
Auteur: 
temps de préparation: 
temps de cuisson: 
temps total: 
Nbre de personnes: 4
 
Ingrédients
  • 16 biscuits roses de Reims
  • 250g de mascarpone
  • 2 blancs d'oeufs
  • 40g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • de la confiture de framboises
Instructions
  1. Réduisez les biscuits en miettes grossières. Mélangez le mascarpone avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit bien onctueux. Montez les blancs en neige ferme et incorporez les au mascarpone. Divisez la préparation en deux.
  2. Dans l'une ajoutez 50g de confiture et dans l'autre le sucre vanillé. Remplir les verrines en alternant les couches : biscuits, crème nature, crème à la framboises, biscuits .... et terminez par une couche de confiture. Réservez au frais jusqu'au moment du service.

verrine biscuits roses confiture de framboises

Bon lundi et bon début de semaine !

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21 Comments

  • Reply
    Chris
    11 mai 2014 at 14 h 42 min

    Superbe verrine !

  • Reply
    milkinise
    6 mai 2014 at 13 h 55 min

    C’est déjà très joli, hmmm et ça a l’air bon!
    Bises
    Annelise

  • Reply
    Delphine Geek
    5 mai 2014 at 23 h 17 min

    C’est vrai que ces différentes couches toutes roses donnent très envie ^^ !

  • Reply
    patricia
    5 mai 2014 at 22 h 09 min

    belles verrines à déguster,bizzz

  • Reply
    Piroma
    5 mai 2014 at 21 h 56 min

    Je t’en chiperais bien un de tes verrines rien que pour m’offrir un moment de douceur pour finir ma journée en beauté!!Bises

  • Reply
    BoopCook
    5 mai 2014 at 20 h 14 min

    humm =P

  • Reply
    lolo
    5 mai 2014 at 19 h 44 min

    hum, belle idée savoureuse et gourmande !

  • Reply
    afaurore
    5 mai 2014 at 18 h 28 min

    bonne idée

  • Reply
    sotis
    5 mai 2014 at 16 h 43 min

    tout simple et tellement bon!!! bisous

  • Reply
    Mapopotte
    5 mai 2014 at 15 h 54 min

    une belle et bonne verrine « girly » comme je les aime … j’adore les fruits rouges !

  • Reply
    Pauline
    5 mai 2014 at 15 h 20 min

    C’est un véritable appel à la gourmandise.

  • Reply
    mes petites lubies
    5 mai 2014 at 13 h 25 min

    Oh!! que j’aimerai la goûter !! bise

  • Reply
    Kapriss
    5 mai 2014 at 12 h 31 min

    Très belle cette verrine et très appétissante !

  • Reply
    Bilou
    5 mai 2014 at 10 h 40 min

    Une jolie gourmandise !

  • Reply
    Maryse & Cocotte
    5 mai 2014 at 10 h 25 min

    j’y plongerai ma cuillère avec gourmandise !!

  • Reply
    kaderick
    5 mai 2014 at 8 h 38 min

    une bien belle verrine !
    toute rose comme j’aime, bisous ma belle :*
    par contre tu as mis 4heures de cuisson dans ta fiche 🙂 oups !

  • Reply
    lolo
    5 mai 2014 at 7 h 54 min

    Elles sont bien jolies ces verrines ! Un régal ! Bonne journée bises

  • Reply
    la cuillere aux mille délices
    5 mai 2014 at 7 h 49 min

    Une belle verrine de saison, pleine de fraicheur et de gout! c’est très jolie: bonne journée

  • Reply
    natt
    5 mai 2014 at 7 h 29 min

    comme toujours je suis fan de ce que tu fais d’ailleurs aujourd’hui j’ai publié une de tes recettes
    bonne journée bisous

  • Reply
    corinnette
    5 mai 2014 at 7 h 15 min

    une jolie verrine
    bon lundi

  • Reply
    samia
    5 mai 2014 at 6 h 39 min

    une verrine girly bien gourmande.
    bizou

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