Verrines et bocaux sucrés

Verrines de kiwis

Des kiwis qui appellent au secours, le souvenir d’une recette sur un magazine, allez on enfile son tablier !

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source : bienvenue chez Sophie Gourmande n°8

Pour 4 personnes :

Pour la gelée de kiwis :

– 4 kiwis

– 1 CS de miel  liquide

– 1 feuille de gélatine (je dirais 1.5 feuille !)

Pour la crème :

– 8 petits-suisses (2 yaourts natures pour moi = 250g)

– 1 CS de miel liquide

Pour la salde :

– 4 kiwis

– 1 cc de sucre en poudre

– quelques feuilles de menthe

Dans un bol d’eau froide, faites ramollir la gélatine. Pelez les kiwis puis mixez les avec le miel et deux CS d’eau. Faites chauffer cette purée dans une casserole à feu doux puis ajoutez y la
gélatine essorée. Répartissez ce mélange dans les verrines et mettez au réfrigérateur 30 minutes.

Dans un bol, mélangez les petits-suisses (ou yaourts) avec le miel. Pelez et coupez en dés les derniers kiwis puis mélangez les avec le sucre et les feuilles de menthe ciselées. . Dans les
verrines, déposez une couche de crème aux petits-suisses sur la gelée de kiwis puis recouvrir avec la salade de fruits. Remettez les verrines au frais jusqu’au moment de servir.

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Bon dimanche !

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39 Comments

  • Reply
    Pillow Kitchen
    3 mai 2011 at 3 h 32 min

    Pour faire le plein d’energie avec gourmandises, tes verrines sont parfaites et tres jolies ! Bises

  • Reply
    hanane
    2 mai 2011 at 9 h 07 min

    mhhh quelles jolies coupes

  • Reply
    1001 Tables
    2 mai 2011 at 5 h 45 min

    Superbe verrine !!!!!!

    1001 Tables

  • Reply
    LadyMilonguera
    2 mai 2011 at 0 h 56 min

    TRès belle ces verrines, et super fraîches !

  • Reply
    RANOUZA
    2 mai 2011 at 0 h 16 min

    Hummm j’ai pleinsde kiwis qui s’ennuient, a tester car ça a l’air délicieux!

    Bisous

  • Reply
    Marialisa
    1 mai 2011 at 9 h 58 min

    J’adore ce fruit, c’est une super recette ! Sa à l’air vraiment très frais !

  • Reply
    Isma
    1 mai 2011 at 9 h 32 min

    Une jolie verrine ! bon dimanche, bisous

  • Reply
    Méli
    1 mai 2011 at 9 h 16 min

    C’est très joli. Bon dimanche!

  • Reply
    29999
    1 mai 2011 at 9 h 05 min

    Délicieusement gourmand ! J’adore ! Bisous !

  • Reply
    Valérie ( Franche-Comté )
    1 mai 2011 at 8 h 17 min

    De bien jolies verrines … j’adore les petits grains qui se trouvent dans ces fruits

    Je te souhaite un très beau dimanche du 1er mai

    Valéri€

  • Reply
    melayers evelyne
    1 mai 2011 at 8 h 15 min

    oui oui j’en veus miamiam!!!! extra bizzzzz

  • Reply
    Oumyval
    1 mai 2011 at 8 h 13 min

    très belles verrines, bien raffraichissantes en plus, ça me plait bien, bonne journée!!

  • Reply
    Brigitte
    1 mai 2011 at 8 h 01 min

    Un dessert bien léger qui me tente beaucoup;)

    Merci et bonne soirée

  • Reply
    samia
    1 mai 2011 at 7 h 54 min

    une belle fraicheur pour ces magnifiques verrines de fruits.

    biz,samia

  • Reply
    Mamouzette
    1 mai 2011 at 7 h 45 min

    Maim, cela doit être très bon,

    les kiwis font parti des fruits difficiles à gélifier, je met toujours plus en dose de gélifiant

    bon 1er mai, voici un petit brin de muget pour toi, gros bisous, Mamouzette

  • Reply
    llysa
    1 mai 2011 at 7 h 29 min

    superbe! merci pour le partage! bisous

  • Reply
    Severine
    1 mai 2011 at 7 h 17 min

    Hummmm un dessert bien frais et très joli. Bizouuuu ma belle

  • Reply
    poucinette
    1 mai 2011 at 6 h 59 min

    magnifique verrine ma belle bisous et bon dimanche 

  • Reply
    Rosalie***
    1 mai 2011 at 6 h 30 min

    ça doit être très frais! en tout cas c’est très joli!

    bises+ 1brin de muguet!

    Rosalie***

  • Reply
    chafin
    1 mai 2011 at 5 h 47 min

    un dessert frais et acidulé…. mmmmmmiam

  • Reply
    Julie
    1 mai 2011 at 5 h 41 min

    Elles sont très jolies ces verrines ^^

    Bon dimanche !

  • Reply
    virginie
    1 mai 2011 at 3 h 21 min

    un bien joli dessert

  • Reply
    Nuage de Lait
    1 mai 2011 at 3 h 19 min

    Très jolies verrines vitaminées!!

    bises

    jojo

  • Reply
    RiriColibri
    1 mai 2011 at 3 h 02 min

    oh que j’aime!!! hop, de côté! Bisous ma belle, bon 1er mai!

  • Reply
    Macaronette
    1 mai 2011 at 2 h 50 min

    Très alléchantes tes verrines.

    Perso je préfére ça à la recette au camenbert.

    je me verrais bien avec une de tes verrines au soleil. ça donne faim

    Bises

  • Reply
    salomé
    1 mai 2011 at 2 h 38 min

    sa a l’air délicieux ! Biz

  • Reply
    amandine
    1 mai 2011 at 2 h 05 min

    Mmm elles sont treeibles appétissantes !

  • Reply
    Jeanne
    1 mai 2011 at 0 h 59 min

    Très belle verrine bien rafraîchissante !!! Bisous et bon 1er mai

  • Reply
    Chris
    1 mai 2011 at 0 h 30 min

    De jolies verrines fraicheur !

  • Reply
    Angelle
    17 mars 2013 at 8 h 41 min

    Verrines faites hier soir et publiées demain sur mon blog tellement on s’est régalé. Merci

  • Reply
    kris
    1 mai 2011 at 0 h 33 min

    Joli petit dessert ,merci Maïwenn , bisous

  • Reply
    kris
    1 mai 2011 at 0 h 32 min

    Joli petit dessert ,merci Maïwenn , bisous

  • Reply
    yaya
    1 mai 2011 at 7 h 39 min

    Un régal pour un dessert fruité et légé!

  • Reply
    natt
    1 mai 2011 at 5 h 44 min

    bon premier mai bonheur et santé pour l’avenir biz

  • Reply
    cecile en balade
    1 mai 2011 at 4 h 44 min

    j’adore ton idée !!  j’avais testé il y a qq temps la compote kiwi au miel … un régal !! super idée pour la servir

    bisous

  • Reply
    tablesdecricri
    1 mai 2011 at 2 h 34 min

    toute la fraicheur extrème dans cette ravissante coupe d’été !
    on en redemande !!!  c’est divin….
    bonne journée de 1er mai sous le soleil

  • Reply
    lolo
    1 mai 2011 at 7 h 57 min

    très jolies verrines!

    bisous et bon dimanche!

  • Reply
    mamina13 ( mina )
    1 mai 2011 at 7 h 38 min

    tres beau blog, pas eu le temps de tout visiter, mais je reviendrais tranquillement, par contre juste une petite remarque, on a du mal a voir le titre des recettes car la couleur se noie dans celle du fond, c’est presque le même rose, sinon bravo et belles photos

     

  • Reply
    Michèle
    1 mai 2011 at 7 h 37 min

    Mhuuummm!! De belles verrines bien fraîches pour commencer ce joli mois.
    Très bonne journée en ce 1er mai. Bisous.

     

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